Ricetta per un'insalata semplice senza maionese dal gusto nuovo: pomodori, cipolle, peperoni e piselli lessati.
Sembrerebbe una semplicissima insalata di pomodori, che vediamo spesso sulla nostra tavola. Se la composizione degli ingredienti viene leggermente modificata, acquisirà un gusto completamente nuovo.
Aggiungiamo piselli e piselli, ma i piselli non sono in scatola, ma freschi o appena congelati. Perché non in scatola, chiedi. Perché i piselli in scatola hanno il loro gusto specifico, che cambia in modo significativo il gusto del piatto finale. Provalo tu stesso e capirai la differenza.
- Contenuto calorico per 100 g - 46, 5 kcal.
- Porzioni - 4
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Pomodori - 5 pezzi
- Peperone (giallo) - 2 pezzi
- Cipolle - 1 pz.
- Piselli - 200-250 g
- Olio vegetale - 2 cucchiai
- Pepe nero
- aneto
- Sale
Cucinare insalata di pomodori con piselli
- Facciamo bollire i piselli nella quantità di cui abbiamo bisogno entro 30 minuti dal momento dell'ebollizione.
- Tagliare i pomodori, tagliare la cipolla a semianelli sottili, tagliare sottilmente anche il peperone giallo (per la brillantezza dell'insalata).
- Aggiungere i piselli bolliti, condire con pepe nero, olio vegetale e sale. Cospargere con le erbe. Mescolate e l'insalata è pronta.
