Una ricetta meravigliosa per prepararsi all'inverno: pomodori con gelatina e prezzemolo. Istruzioni passo passo.
- Contenuto calorico per 100 g - 26 kcal.
- Porzioni - Lattina da 1 Litro
- Tempo di cottura - 1 ora
Ingredienti:
- Pomodori Cremosi - 700 g
- Pimento - 2-3 pezzi
- Garofano - 1 pz.
- Prezzemolo o radice di prezzemolo
- Acqua - 1 l
- Zucchero - 6 cucchiai. l.
- Sale - 1, 5 cucchiai. l.
- Aceto 9% - 2 cucchiai l.
- Gelatina istantanea - 1 cucchiaio. l.
Cottura di un pomodoro in gelatina con prezzemolo:
- Lavare bene i pomodori, tagliare le code, tagliare per il lungo.
- Prendiamo qualsiasi lattina, ma è meglio per 1 litro. Lavare lattine, vapore. Sul fondo dei barattoli preparati, metti 2-3 piselli, 1 pezzo di chiodi di garofano. e prezzemolo o radice tritati finemente, a vostra scelta. Adagiare i pomodori sopra, tagliati.
- Cucinare la marinata. Unire l'acqua con la gelatina, il sale, lo zucchero, portare a ebollizione, versare l'aceto, mescolare.
- Versare la marinata calda sui barattoli di pomodori, coprire con coperchi di metallo, sterilizzare per 10 minuti.
- Arrotolare, capovolgere e coprire con un asciugamano, lasciare in questa posizione per un giorno. Quindi puoi portarlo nel seminterrato o nell'armadio con gli spazi vuoti.
