Durante la dieta, si consiglia di mangiare farina d'avena bollita in acqua a colazione. Tuttavia, per diversificare la tua dieta mattutina, ti consiglio di friggere deliziose frittelle di farina d'avena e zucca. Delizioso, veloce, soddisfacente. Di cos'altro hai bisogno per la tua dieta mattutina?
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Per gli amanti e i fan della zucca, propongo di cucinare un piatto delizioso: frittelle all'arancia brillante. Puoi cucinarli tutto l'anno e saranno sempre gustosi e sani. E per rendere il piatto il più dietetico possibile, friggi le frittelle in una padella di ceramica con un rivestimento antiaderente senza aggiungere olio vegetale, quindi saranno meno nutrienti. Si possono cuocere anche al forno.
Questa ricetta per le frittelle non è magra, perché contiene uova. Tuttavia, se lo desideri, puoi farli così. Quindi impastare l'impasto senza uova. E se hai paura che i pancake si disintegrino nella padella, aggiungi la purea di banana alla composizione. Ha eccellenti proprietà di adesione. Ho usato i cereali come farina d'avena. Devono essere usati rapidamente. Ma puoi anche usare la farina d'avena.
Tali frittelle si distinguono per il loro eccellente gusto delicato, splendore, aroma e facilità di preparazione. Consiglio a tutti di cuocerli al forno per sorprendere la propria casa con un piatto fragrante e delizioso. E organizza un amichevole tè in famiglia la sera. Dopotutto, i pancake di farina d'avena e zucca saturano perfettamente, eliminano le tossine e le tossine, regolano i livelli di colesterolo e normalizzano il metabolismo. Supportano il sistema immunitario e sono utili per chi desidera perdere peso in eccesso.
- Contenuto calorico per 100 g - 68 kcal.
- Porzioni - 15
- Tempo di cottura - 30 minuti
Ingredienti:
- Zucca - 250 g
- Fiocchi d'avena - 200 g
- Mela - 1 pz.
- Uova - 2 pezzi
- Zucchero - 2 cucchiai o da gustare
- Zenzero in polvere - 0,5 cucchiaini
- Sale - un pizzico
- Olio vegetale - per friggere
Una ricetta passo passo per preparare frittelle di zucca, mele e farina d'avena:
1. Sbucciare la zucca, tagliare le fibre e i semi. Lavare, asciugare e grattugiare su una grattugia grossa. Questa ricetta utilizza la zucca cruda. Tuttavia, se lo desideri, puoi prebollirlo, scaldarlo e utilizzarlo nella purea di pasta.
2. Lavare la mela, rimuovere la scatola dei semi con un coltello speciale e grattugiare anche su una grattugia grossa. Non è necessario sbucciare la mela. Sebbene questa opzione sia facoltativa.
3. Quindi aggiungi la farina d'avena al cibo.
4. Aggiungi un pizzico di sale e zucchero.
5. Versare due uova nell'impasto.
6. Mescolare bene il cibo per distribuirlo uniformemente. Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti per consentire alla farina d'avena di gonfiarsi un po'.
7. Metti la padella sul fuoco, aggiungi l'olio vegetale e scalda bene. Scaldare a fuoco medio e versare l'impasto con un cucchiaio. L'impasto sarà di consistenza liquida, quindi non funzionerà per formare frittelle con le mani. Friggerli da un lato per circa 2 minuti fino a doratura, quindi girarli e friggerli per lo stesso tempo.
Servire i pancake appena preparati al tavolo. Sono particolarmente gustosi direttamente dalla padella. Usali con miele, panna acida o la tua marmellata preferita.
Guarda anche la video ricetta su come cucinare i pancake con zucca e mele.
