Se vuoi qualcosa di gustoso, allora prepara un'insalata semplice ma molto gustosa e salutare con pomodori, formaggio fuso e uovo in camicia in 10 minuti. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
L'insalata di pomodoro, crema di formaggio e uova in camicia è un trattamento super veloce che aiuterà in molte situazioni. Se gli ospiti sono sulla soglia, vuoi fare uno spuntino veloce, coccolare la tua famiglia con qualcosa di gustoso, allora un'insalata semplice e veloce diventerà un vero toccasana. Scegliete i pomodori per la ricetta sodi e carnosi, formaggio fuso di buona qualità, senza additivi nocivi, e le uova sono fresche. Questa insalata è un contorno ideale per carne, pesce o purè di patate. Fresco, ricco di vitamine, sano e si cuoce in pochi minuti! Servitelo a colazione, pranzo o cena! Scegli un condimento secondo i tuoi gusti. L'olio vegetale è considerato un classico condimento aromatico. Può essere sostituito con olio d'oliva o integrato con succo di limone, salsa di soia, senape, ecc. Se lo si desidera, è possibile utilizzare yogurt naturale, panna acida o maionese per condire. Quindi il piatto avrà un sapore diverso, ma l'insalata risulterà comunque non meno piccante.
Puoi integrare questa insalata con qualsiasi verdura: cetrioli, peperoni, erbe aromatiche, foglie di lattuga, ecc. E poiché l'insalata è decorata con un uovo in camicia, ha una presentazione interessante, quindi merita un posto sul tavolo festivo. Ma ricorda che servire questa insalata è porzionato, quindi ogni mangiatore deve preparare in camicia in camicia. Per sazietà, puoi integrare l'insalata con cracker e cospargere di semi di sesamo per la bellezza.
- Contenuto calorico per 100 g - 35 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Pomodori - 2 pezzi
- Olio d'oliva - per condire
- Uova - 2 pezzi
- Sale - un pizzico
- Aglio - 2 spicchi
- Cipolle - 1 pz.
- Formaggio fuso - 100 g
- Pepe amaro - 1 baccello
- Salsa di soia - 1 cucchiaio
- Cetrioli - 1 pz.
- Verdi (qualsiasi) - mazzo
Insalata di cottura passo passo con pomodori, formaggio fuso e uovo in camicia, ricetta con foto:
1. Fai bollire prima l'uovo in camicia. Lo cucino nel microonde. Per fare questo, metti il contenuto dell'uovo in una tazza d'acqua e mettilo nel microonde per 1 minuto. Ma il tempo di cottura dipende dalla potenza dell'apparecchio. Se sei abituato a preparare il bollito in camicia in un modo diverso, allora usalo.
2. Mentre il bollito cuoce, tagliare i pomodori lavati e asciugati a fette di qualsiasi dimensione.
3. Tagliare il formaggio fuso a cubetti e metterlo in una ciotola di pomodori. Se il formaggio è molto morbido e difficile da tagliare, preammollo in freezer per 15 minuti. Diventerà più denso e più facile da tagliare.
4. Lavare i cetrioli, asciugarli con un tovagliolo e tagliarli a semianelli sottili di 3 mm.
5. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli sottili. Invialo a tutti i prodotti. Se lo desideri, puoi pre-marinare.
6. Tritare finemente gli spicchi d'aglio e il peperoncino piccante. Rimuovere i semi dal peperone, perché contengono soprattutto molta amarezza.
7. Lavare le verdure e asciugarle con un tovagliolo di carta. Tritarlo finemente e inviarlo a una ciotola di verdure. A questo punto, il pollame in camicia sarà cotto. Toglietelo dal liquido con molta attenzione per non danneggiare il tuorlo.
8. Condire l'insalata con sale, olio d'oliva e salsa di soia. Salare dopo la salsa di soia, altrimenti si può salare eccessivamente l'insalata, poiché la salsa di soia è già salata.
9. Mescolare l'insalata.
10. Dividere l'insalata nelle ciotole da portata e guarnire con l'uovo in camicia.
undici. Servire in tavola l'insalata con pomodori, formaggio fuso e uovo in camicia subito dopo la cottura.
Guarda anche una video ricetta su come preparare un'insalata di pomodori, cetrioli e crema di formaggio.
