Scopri perché i bodybuilder danno così tanta importanza agli aminoacidi essenziali nella loro dieta. Raccomandazioni dei professionisti degli sport di ferro. Gli scienziati conoscono da molto tempo il valore dei composti di amminoacidi. Lo studio di queste sostanze continua, e stiamo imparando sempre più dettagli su di esse. È noto che la produzione di proteine muscolari dipende in gran parte dai BCAA. In questo caso, la leucina occupa qui il posto centrale. Questo fatto permette di affermare che la leucina è il principale amminoacido nel bodybuilding.
L'uso della leucina nel bodybuilding
L'importanza della leucina per il corpo degli atleti è stata confermata in numerosi esperimenti scientifici. Uno dei più lunghi si è svolto con la partecipazione di vogatori di canoa. Questo studio è durato 36 settimane e, di conseguenza, è stato dimostrato che la leucina aumenta notevolmente il punteggio di resistenza, anche la forza degli atleti.
Inoltre, è noto per certo che questa ammina partecipa attivamente alla produzione di composti proteici muscolari, bloccando allo stesso tempo le reazioni cataboliche. Se prendi la leucina dopo la lezione, gli atleti avranno l'opportunità di fornire ai muscoli una protezione affidabile.
Inoltre, la leucina sposta il bilancio azotato in una direzione positiva, che è anche di grande importanza per la crescita delle cellule muscolari. È impossibile non menzionare la capacità di questo composto amminoacidico di accelerare il ripristino delle riserve di glicogeno. La sostanza fa sì che il corpo utilizzi il glucosio in modo più economico ed è uno dei substrati per la reazione di gluconeogenesi. Poiché anche la valina e l'isoleucina sono attivamente coinvolte in questo processo, la necessità di BCAA diventa ovvia.
Tuttavia, le reazioni ossidative non sono sempre negative per gli atleti. L'ossidazione delle ammine ha un effetto molto positivo sulla velocità delle reazioni anaboliche nei tessuti muscolari. Ciò rende possibile affermare che la leucina è in grado di aumentare il background anabolico e proteggere le cellule dalla distruzione.
Vi sono ulteriori prove dell'attività anabolica della leucina. Questa ammina accelera la sintesi dell'insulina. Rispetto alla valina e all'isoleucina, la leucina ha un più alto tasso di attività insulinogenica. La maggior parte degli atleti ha familiarità con le proprietà anaboliche dell'insulina e comprende l'importanza di questo ormone nella crescita delle cellule muscolari. È l'insulina che è il veicolo per il glucosio e altri nutrienti, fornendoli alle cellule dei tessuti. Di conseguenza, la produzione di composti proteici viene accelerata e, di conseguenza, la crescita dei tessuti.
Va inoltre ricordato che l'insulina riduce la velocità di produzione del cortisolo e delle catecolamine, che sono altamente cataboliche. Il cortisolo viene utilizzato nel corpo per fornire energia all'organismo e per questo motivo il suo compito è quello di distruggere le cellule, a differenza dell'insulina, che è progettata per immagazzinare i nutrienti. Se la concentrazione di cortisolo è elevata per un lungo periodo di tempo, è possibile la distruzione di una grande quantità di tessuto muscolare. Questo è più pericoloso per quegli atleti che fanno attività frequenti ad alta intensità e usano un programma di dieta a basso contenuto di carboidrati. Se usano la leucina prima della lezione, possono trarne grande beneficio. La leucina può essere assunta anche dopo l'allenamento, il che è anche vantaggioso.
Se usi gainer dopo l'esercizio, la capacità della leucina di stimolare la secrezione di insulina non sarà così utile. Tuttavia, l'ammina ha molte funzioni e trarrai beneficio comunque dall'usarla.
Come e quando usare la leucina?
La leucina sola non sarà efficace e potrebbe anche avere risultati negativi. Gli scienziati hanno scoperto che con un eccesso di ammina, il tasso di produzione di composti proteici rallenta. Pertanto, la leucina deve essere consumata in combinazione con altri composti di aminoacidi, miscele proteiche o con cibo normale.
Va inoltre ricordato che le vitamine del gruppo B hanno una grande influenza sulla velocità e sulla qualità di assorbimento dei BCAA, in misura maggiore ciò vale per le vitamine B5 e B6. Queste sostanze hanno la capacità di accelerare il metabolismo dei composti proteici. Ma non dimenticare che oltre a tutte le altre proprietà, la leucina è coinvolta anche nella produzione dell'ormone della crescita. Possiamo dire con piena responsabilità che l'ormone della crescita può aumentare significativamente il tasso di aumento di massa e inibire l'accumulo di grasso. Con la combinazione di leucina e allenamento della forza, il tasso di crescita dell'ormone della crescita aumenta notevolmente.
La gente comune non può determinare esattamente quanto sia stata efficace la leucina. Puoi vedere i risultati dell'utilizzo dei BCAA solo dopo un lungo periodo di tempo.
Gli scienziati americani sono stati in grado di stabilire che la leucina ha un forte effetto sul metabolismo. In media, il tasso di aumento della velocità dei processi metabolici è di circa 90 calorie al giorno. Da ciò possiamo concludere che entro un mese dall'utilizzo dei BCAA, puoi eliminare circa 300 grammi di grasso corporeo. Questo dimostra ancora una volta l'efficacia dell'uso della leucina per la perdita di peso.
I BCAA influenzano la concentrazione di albumina nel sangue, provocandone l'aumento. Ciò si traduce in un aumento della pressione osmotica e, di conseguenza, nell'eliminazione dei liquidi in eccesso. Possiamo anche dire che la leucina ha la capacità di mantenere l'equilibrio idrico nel corpo.
Per ridurre il tasso di reazioni cataboliche, la leucina deve essere assunta dopo l'allenamento in una quantità da 5 a 10 grammi. Se usi gainer durante questo periodo, allora invece della leucina, è meglio usare integratori proteici. Contengono quantità sufficienti di BCAA per garantire la loro alta concentrazione nel sangue.
Se stai utilizzando un programma nutrizionale a basso contenuto di carboidrati, l'uso dei BCAA diventa obbligatorio. Va inoltre ricordato che la leucina può diventare più efficace se utilizzata insieme alle proteine del siero di latte o ad altri composti proteici.
Scopri di più sulla leucina e altri aminoacidi in questo video:
