La farina d'avena è una colazione deliziosa, ma il suo uso costante è noioso. Per aggiungere un tocco in più a un piatto familiare, prepara frittelle di farina d'avena nel latte con miele e prugne degli stessi prodotti. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
La farina d'avena è uno degli alimenti economici, facili da preparare e salutari. Le persone che seguono la loro salute e la loro figura sanno quanto sia curativo. La farina d'avena è ricca di carboidrati e fibre. È ricco di vitamine del gruppo B e oligoelementi. I fiocchi fanno bene al cuore e, se consumati regolarmente, i livelli di colesterolo possono essere ridotti. Pertanto, la farina d'avena è perfetta per la colazione. Di solito il porridge viene bollito nel latte o nell'acqua, vengono preparati frullati, torte e così via. Poiché questo è un prodotto molto semplice da preparare. In questo articolo, propongo di mostrare ingegnosità e talenti culinari e cuocere frittelle di farina d'avena nel latte, miele e prugne.
Questa ricetta per le frittelle è un'ottima alternativa al normale porridge, che a molti bambini non piace e non vogliono mangiare al mattino. I pancake contengono gli stessi prodotti del porridge, ma le loro piccole persone esigenti saranno felici di mangiare e chiederanno comunque integratori. Le prugne combinate con la farina d'avena riempiranno il corpo di energia e sostanze nutritive per l'intera giornata. Se lo si desidera, può essere sostituito con albicocche secche, uvetta, datteri e altra frutta secca. Scegli il contenuto di grassi del latte in base alle tue preferenze. I fiocchi d'avena di diversi produttori possono variare in sapore e dimensioni. Per la ricetta consiglio di prendere dei fiocchi tritati finemente e a cottura rapida.
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- Contenuto calorico per 100 g - 287 kcal.
- Porzioni - 10-15 pz.
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Fiocchi d'avena - 150 g
- Sale - un pizzico
- Uova - 1 pz. Miele - 2 cucchiai
- Olio vegetale - 1 cucchiaio in pasta e per friggere
- Latte - 200 ml
- Prugne - 8-10 bacche
Preparazione passo passo di frittelle di farina d'avena nel latte con miele e prugne, ricetta con foto:
1. Versare la farina d'avena in una ciotola.
2. Riscaldare il latte a temperatura ambiente e versarlo sulla farina d'avena.
3. Mescolare la farina d'avena con il latte e lasciar gonfiare per 10 minuti, assorbire il latte e aumentare di dimensioni. Se versi del latte freddo sui cereali, lasciali in ammollo per 20 minuti.
4. Lavare le prugne, asciugarle con un tovagliolo di carta. Tagliare a pezzi e metterli in una ciotola di cereali. Se le prugne sono molto secche, cuocili a vapore con acqua calda per 10 minuti per farle evaporare. E se c'è un osso nelle prugne secche, rimuovilo.
5. Versare il miele nei prodotti. Se sei allergico ai prodotti delle api, sostituiscilo con zucchero o marmellata.
6. Aggiungi le uova al cibo e aggiungi l'olio vegetale. L'olio aggiunto all'impasto consentirà di versare la quantità minima di olio nella padella.
7. Mescolare l'impasto fino a renderlo liscio e uniforme.
8. Versare dell'olio nella padella e scaldare. Prendete una parte dell'impasto con un cucchiaio e mettetelo nella padella, formando delle frittelle.
9. Soffriggere le frittelle di farina d'avena nel latte, miele e prugne su entrambi i lati a fuoco medio fino a doratura. Servili in tavola con qualsiasi condimento: latte condensato, panna montata, cioccolato fuso, miele, panna acida …
Guarda anche la video ricetta: fiocchi d'avena con frutta secca e miele.
