Descrizione generale dell'hauttuinia, storia dell'origine del nome, tecnologia agricola durante la coltivazione, riproduzione della guttunia con le proprie mani, fatti interessanti sulla "menta di pesce". Houttuynia (Houttuynia) o come è anche consuetudine chiamare questa pianta Guttuinia appartiene a un genere monotipico di rappresentanti della flora che sono inclusi nella famiglia delle Saururaceae. A volte porta nomi sinonimi: Saurourovye o Zaururovye. Questa famiglia è composta da piante da fiore con una forma di crescita erbacea e sono riferite all'ordine dei fiori di pepe (Piperales). La famiglia comprende 4 generi e 6 varietà. Gli esemplari del mondo verde che fanno parte della famiglia possono considerare le terre che si estendono dal sud-est asiatico ai suoi confini orientali come le loro aree di coltivazione native. Dallo stesso arcipelago giapponese all'Himalaya, oltre ai territori insulari di Ryukyu, Taiwan e Java. Ci sono prove che le stesse piante possono essere trovate nelle regioni del Nord America. Questa specie era limitata a un solo rappresentante: Houttuynia cordata.
Questo "abitante verde" del pianeta ha preso il nome dallo scienziato olandese, il botanico Martin Houttein (1720-1798). Questo eminente scienziato era impegnato non solo nello studio del mondo vegetale, ma era anche medico e zoologo. Suo padre Frans Houttaine ha lavorato come editore. Martin, a sua volta, studiò medicina all'interno delle mura dell'Università di Leiden, e poi nel 1749 ottenne un dottorato di ricerca per il suo lavoro "Dissertatio Spasmologica, Spasmorum Theoriam exihibens".
Quindi, l'hauttuinia è un esemplare di flora, che è, come già accennato, una pianta erbacea perenne. Il suo apparato radicale è costituito da sottili processi radicali, molto simili a corde sottili. Si trovano nello strato superficiale del suolo, praticamente su un piano orizzontale. È grazie ai suoi rizomi che la guttuinia cresce bene, occupando sempre più territori, poiché ha la capacità di attecchire nei nodi. Da questi rizomi biancastri si originano numerosi fusti piccoli e bassi, che hanno una tinta rossastra. Possono crescere sia eretti che debolmente dimenarsi. La superficie degli steli è striata, nuda. La loro altezza può variare nell'intervallo di 30-40 cm.
I piatti fogliari sono disposti molto densamente in una sequenza regolare, nei loro contorni e dimensioni ricordano fortemente le foglie di tiglio, semplici, intere. La loro forma è a cuore profondo alla base, e l'intera superficie della foglia è largamente ovale, e può assumere anche contorni ovato-lanceolati o triangolari-ovoidali. L'apice ha un'affilatura. Il colore dell'aspetto del fogliame è molto vario: verdastro, sabbioso o multicolore. È grazie a lei che la pianta attira l'attenzione, poiché la parte centrale del piatto può essere tinta di verde brillante, quindi, più vicino al bordo, appare una sfumatura sabbiosa o beige e un bordo rosa ostenta lungo il bordo stesso della foglia. Ci sono varietà prive di toni chiari e solo i colori verde e rosso galleggiano in modo molto decorativo, si sostituiscono a vicenda.
Le foglie sono attaccate con piccioli agli steli, la lunghezza dei piccioli è più corta delle foglie, la superficie è ricoperta di solchi, sono solidi, oblunghi, ottusi.
Durante la fioritura, sbocciano boccioli di fiori di medie dimensioni. Non sono belli come le foglie, ma sono comunque attraenti. I fiori possono assumere forme semplici o doppie. A volte ci ricordano calle a noi note, solo di dimensioni miniaturizzate, il diametro quando il fiore si apre raggiunge solo i 3 cm Solitamente la corolla è composta da 4-5 petali, che hanno una sfumatura bianco-crema o bianco neve. Il perianzio è assente. I fiori sembrano bisessuali.
Al centro del bocciolo, splendidamente incorniciato da petali, sorge una breve infiorescenza, che nei suoi contorni ricorda un piccolo orecchio. La sua lunghezza è misurata solo 10-30 mm. Questa formazione è costituita da piccoli fiori, dipinti in tonalità giallastre, è l'unica e assume una forma a spiga o racemosa. L'ovaio è in una corolla con un nido; gli stami hanno antere, che tendono ad aprirsi sul piano longitudinale. Le gemme iniziano ad apparire da maggio a giugno, ma il periodo di fioritura più abbondante avviene nella seconda metà dell'estate, e di solito dura abbastanza a lungo.
Dopo la fioritura, il frutto matura a forma di scatola, si distingue per i contorni arrotondati, carnoso, con numerosi semi all'interno. I semi sono rotondi. La pianta può perfettamente svernare nelle condizioni climatiche della zona centrale. Per la sua crescita allo stato brado, può scegliere luoghi erbosi e umidi, spesso è possibile trovare questa variegata bellezza nella regione del Caucaso sulla costa del Mar Nero. La Guttuinia è ancora un ospite raro nei nostri giardini e appartamenti, ma è così interessante che sta gradualmente conquistando il cuore di floricoltori e fitodesigner amatoriali. Tra le varietà già conosciute nei nostri territori e considerate le migliori, possiamo notare:
- Tricolore o Camaleonte con foglie che sembrano semafori - i colori rosso-giallo-verde sono inclusi lì. Per tutta l'estate, la pianta soddisfa l'occhio con fogliame variegato.
- "Cattività" (Plena) l'ombra delle foglie è verde intenso, ma i boccioli dei fiori hanno una forma doppia.
- "Variegata" - questa varietà si distingue per transizioni uniformi di sfumature sui piatti fogliari, qui ci sono toni rosa, crema e verdi.
Fatti interessanti sull'hautunia
Se si preme un po 'su una foglia di hauttuinia, una persona con un buon profumo può catturare l'odore - un po' di "odore di pesce", probabilmente questa proprietà è stata usata per il soprannome della pianta, ad esempio tra i vietnamiti "menta di pesce" o "erba con odore di pesce", come viene chiamata nel Celeste Impero. Le recensioni più poco lusinghiere dicono che l'odore è paragonabile all'odore di "cane non lavato".
A causa del colore insolito delle foglie, la guttuinia nel territorio di un'anziana donna in Inghilterra è soprannominata "la coda di una lucertola" o "erba camaleonte".
Quando la pianta inizia a fiorire, questo periodo è adatto per la raccolta dell'erba. È noto che in esso sono presenti oli essenziali, da cui vengono isolati metilnonilchetone, mirceina, nonché acido carpico e quercitrina con cloruro di potassio (ce ne sono fino al 2, 7%), questo include anche il solfato di potassio.
Il materiale del sottosuolo viene utilizzato per creare rimedi popolari che aiutano con i processi infiammatori e hanno un effetto diuretico. Se fai un decotto a base di erba hauttuinia, puoi liberarti degli ascessi e questo rimedio viene anche usato per lavare le ferite della pelle, il prurito e gli ascessi.
Spesso, i guaritori popolari usano tinture basate su questa pianta per l'ascesso polmonare e la tosse, quando è difficile espettorare con esso, se ci sono bronchiti acute o croniche o malattie infettive che si verificano nel tratto genito-urinario. I preparati preparati con guttuinia aiutano con dolore e crampi, durante la minzione, quando esce l'urina scura e calda. Inoltre, l'uso della pianta aiuta a neutralizzare tossine e metalli pesanti, aiuta a purificare il sangue ed eliminare le infiammazioni, può contrastare colpi di calore, punture di insetti, allevia il gonfiore e l'indigestione ed elimina la debolezza. Se ci sono problemi sotto forma di emorroidi, i farmaci che includono l'hauttuynia aiuteranno ad eliminarli.
In Cina e in Giappone, la "menta pesce" è apprezzata dalla gente del posto non solo come pianta ornamentale, ma anche come coltura vegetale. Vengono utilizzate la sua parte aerea (verdi) e le radici. I piatti in foglia sono usati come lattuga, servendo come contorno nei piatti di pesce, poiché il profumo del fogliame di guttunia è già simile ad esso. Se parliamo dell'adattabilità di questa pianta, allora va detto che in Cina e in molti altri paesi in cui si coltiva il riso, è considerata un'erbaccia intrattabile delle risaie - queste sono aree di seminativo dove si coltiva riso o colture simili, tali aree sono solitamente recintate con bastioni per trattenere l'acqua e di conseguenza ne vengono allagate.
Stranamente, ma nei paesi europei, la "menta increspata" è classificata tra le piante d'acquario.
Raccomandazioni per la semina e la cura dell'Houttuinia
- Scegliere un meta per crescere. Poiché in condizioni naturali la pianta è ancora considerata una pianta acquatica costiera, è consuetudine piantarla vicino a corpi idrici, ma si consiglia anche di dotare la guttunia nei giardini rocciosi o nelle aiuole. È stato osservato che le varietà paludose, in cui le lamelle hanno una sfumatura verde del fogliame, sono più tenaci. Il luogo in cui attaccherai la "bellezza variegata" dovrebbe essere ben illuminato dai raggi del sole, quindi puoi ammirare la colorazione decorativa del suo fogliame. Tuttavia, se non c'è scelta e si osserverà una certa ombra parziale, ciò non porterà inconvenienti alla "menta pesce" e non si rifletterà troppo nel colore del suo fogliame (diventerà semplicemente più verde e opaco) o il densità degli steli. Tuttavia, va ricordato che la luce solare diretta può causare ustioni alle foglie, è meglio quando l'illuminazione è diffusa e morbida. Con l'arrivo del periodo primavera-estate, puoi spostare la pianta in un serbatoio e, con l'inizio dell'autunno, cercare di rimuovere l'hauttuinia in un luogo al riparo dal gelo in condizioni asciutte. Puoi ripararti per l'inverno, se il cespuglio non viene trasferito da un terreno aperto, viene utilizzata l'agrofibra. Quando la "menta di pesce" viene coltivata in un contenitore, le finestre est o ovest andranno bene, nella posizione meridionale dovrai organizzare l'ombreggiatura.
- Temperatura durante la conservazione della pianta. È importante ricordare che questo è ancora un rappresentante termofilo della flora. Sebbene ci siano prove che possa resistere a velocità di gelo di -18 gradi. Ma in pratica, molti giardinieri notano che la pianta sperimenta tranquillamente una maggiore diminuzione del termometro, inoltre, negli inverni senza neve. Ma se teniamo conto del fatto che un clima così freddo arriva in un momento in cui c'è un manto nevoso stabile, allora il congelamento completo della "menta di pesce" non minaccia. Il fatto che sia termofilo è evidenziato dalla sua comparsa tardiva sulla superficie del suolo. Questa volta cade nella prima metà di giugno, soprattutto se l'inverno è stato abbastanza rigido. Ma dopo quasi un mese, la guttuinia raggiunge il suo normale sviluppo e inizia a fiorire. Per la coltivazione indoor, è necessario mantenere gli indicatori di calore nel periodo primavera-estate a livello di 18-20 gradi e in inverno, riducendo a 9-13.
- Innaffiare l'hauttuinia. Una pianta può sentirsi bene anche senza acqua, ma con una condizione che cresca in un substrato che consuma umidità e permeabile. Altrimenti, è necessario un terreno ben inumidito.
- Fertilizzanti per guttunia. Quando si applica la medicazione superiore, non è necessario utilizzare formulazioni con un alto contenuto di azoto, poiché ciò può influire negativamente sulle placche fogliari e sul rizoma. Con l'uso prolungato di tali farmaci, la pianta può essere influenzata da processi putrefattivi. "Fishmint" risponde bene agli estratti di cenere di legno, si consiglia di utilizzarli dopo 3 settimane dai germogli di erba variegata. Se l'"erba camaleonte" cresce in un contenitore e viene sistematicamente trapiantata nei mesi primaverili, non ha bisogno di alimentazione.
- Le piante sono vicine. È meglio piantare l'hauttuynia accanto a rappresentanti alti della flora, come cereali, canne o carici. È con tali piantagioni che le foglie variopinte dipinte di "menta pesce" sembreranno più impressionanti. È importante solo assicurarsi che questa erba strisciante "conosca il suo posto", poiché, facendo il tifo nei nodi, catturerà tutti i grandi territori sulla tua trama personale. Poiché la pianta è un'eccellente copertura del suolo, deve essere posizionata nei luoghi appropriati, sullo sfondo delle sfumature verdi di altre piante, ad esempio accanto a un ginepro. Puoi anche sistemare perfettamente i tronchi ai piedi di una rosa cresciuta a forma di albero standard o accanto a un lillà oa una caragana. Così, la guttuinia forma un pittoresco "tappeto" che mette in risalto altre piantagioni, poiché sembra armoniosamente con sfumature di viola e rosso, in contrasto, combinandosi con petali gialli.
- Umidità è necessaria una maggiore aria quando si coltiva la "coda della lucertola", tali condizioni aiuteranno a mantenere un compost costantemente umido.
- Selezione del suolo e reimpianto. Questa "menta pesce" si sentirà bene su una miscela di terriccio e torba (le parti sono le stesse). In questo caso, l'irrigazione viene eseguita come per qualsiasi pianta da giardino. La guttunia viene piantata a una profondità non superiore a 7-10 cm, se possibile, in uno stagno o in una palude, e puoi anche assegnargli un posto in uno scivolo alpino (in questo caso, potrebbe essere uno svernamento di successo). Anche se coltivato in un serbatoio, la "menta pesce" non viene piantata direttamente nel terreno, ma viene utilizzato un contenitore in modo che la pianta non venga scavata per l'inverno, ma semplicemente spostata in un luogo freddo (cantina), o avrà da scavare nel terreno e pacciamare accuratamente.
Suggerimenti per l'allevamento di Houttuinia
Puoi ottenere una nuova bellezza variegata usando talee o dividendo il rizoma.
L'operazione di divisione viene eseguita in primavera o all'inizio dell'estate, in modo che l'hauttuyniya possa rafforzarsi entro l'inverno. Se la propagazione viene effettuata per talea, le piante piantate in un vaso possono essere lasciate per l'inverno al chiuso posizionando un contenitore con guttuinia su un davanzale o in una serra fresca.
Quando si pianta in piena terra, la "menta di pesce" è limitata all'area di coltivazione in modo che la coltura non occupi grandi aree da sola. Per fare ciò, vengono scavate strisce di plastica o di ferro lungo il perimetro dove è piantata l'"erba camaleonte", ad una profondità non superiore a 35 cm.
Quando si divide il rizoma, la pianta deve essere scavata. Per fare ciò, con cura lungo il perimetro, l'hauttuynia viene tagliata dal rizoma comune con una pala affilata. Quindi questa parte viene sollevata su un lato e rimossa da terra. Dovrai liberare l'apparato radicale dal terreno. Successivamente, è necessario separare la parte necessaria della pianta e formare i cespugli del volume richiesto. Il successivo sbarco viene effettuato in un luogo preparato. Come freno, alcuni giardinieri usano un vecchio secchio di plastica con dei buchi sul fondo. L'atterraggio viene effettuato a una profondità di 10 cm.
Difficoltà nella crescita della guttunia
Quando si coltiva "erba camaleonte" non ci sono grossi problemi, la cosa principale è che le condizioni per mantenere questa bellezza variegata non vengono violate. Se la pianta viene piantata in un luogo luminoso e soleggiato, quindi essendo alla luce diretta del sole, i piatti fogliari possono scottarsi, compaiono macchie biancastre sulla superficie delle foglie e il colore sbiadisce. Successivamente, l'hauttuyniya si asciugherà se non si fa nulla. Naturalmente, è meglio determinare immediatamente il sito di impianto con un'ombra traforata sotto le chiome degli alberi. Se la tua pianta ha iniziato a crescere fortemente, molto probabilmente l'hai sovralimentata con fertilizzanti.
Maggiori dettagli sull'hauttuinia in questo video:
