Ti è rimasto del pane raffermo? Non avere fretta di buttarlo via. Dategli una seconda vita e preparate dei dolci crostini alla vaniglia. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
I crostini sono uno spuntino di pane semplice e delizioso. Questa è una versione più aromatica e gustosa dei soliti "crostini". Crostini cotti con l'aggiunta di erbe aromatiche, spezie, aglio, olio d'oliva… aspetto e sapore più appetitosi. Le appetitose fette di pane tostate, dorate e croccanti sono un ottimo spuntino da sole o un'ottima aggiunta ad altri piatti. È anche una soluzione versatile per lo smaltimento del pane avanzato. Dal momento che il pane di qualsiasi tipo è adatto per i crostini. E sarà ancora più buono se il pane è "ieri" e un po' indurito. Questo antipasto è spettacolare, facile e veloce da preparare ed è semplicemente insostituibile!
Solitamente i crostini vengono cotti salati, ma oggi li faremo dolci alla vaniglia. Puoi usare tali crostini come supplemento a insalate dolci, frullati, farina d'avena e semola. Con loro puoi fare un dolce da dessert, cuocere una torta sfusa, cuocere con mele e panna … Anche se anche in una forma indipendente, i crostini alla vaniglia sono deliziosi da usare con una tazza di tè o caffè, un bicchiere di latte, cacao, composta, ecc.
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- Contenuto calorico per 100 g - 426 kcal.
- Porzioni - 0,5 pagnotte
- Tempo di cottura - 1 ora e 30 minuti
Ingredienti:
- Pane - 0,5 pagnotte
- Zucchero - 1 cucchiaino o da gustare
- Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino
Preparazione passo passo dei crostini dolci alla vaniglia, ricetta con foto:
1. Per la ricetta, scegli un pane qualsiasi: nero, di segale, bianco, pagnotta, baguette … Taglia a fette il pane selezionato. La loro dimensione può essere qualsiasi cosa tu voglia. Ad esempio, cubetti, cannucce sottili, barre, ecc. Puoi anche ritagliare qualsiasi figura dal pane usando forme speciali: cerchi, stelle …
2. In una padella, stendere il pane a fette in uno strato uniforme.
3. Cospargilo con zucchero vanigliato e zucchero raffinato se lo desideri. Metti la padella su un fornello con un spartifiamma. Accendere il fuoco più basso e grigliare i crostini dolci alla vaniglia, mescolando di tanto in tanto finché non si asciugano. Quando il pane sarà asciutto, toglierlo dalla padella e adagiarlo su un foglio di carta pulito. Dal momento che il calore della padella continuerà a cuocere e potrebbe bruciare. Conservare i crostini in un sacchetto di carta a temperatura ambiente.
Guarda anche una video ricetta su come preparare crostini o crostini.
