Da dove viene la nettarina? In cosa differisce da una pesca? Per quali malattie è possibile e necessario mangiare questi frutti e per quali è severamente vietato? La nettarina è considerata una pesca non sbucciata o a frutto nudo che ha un'elevata appetibilità. La patria del frutto è la Cina. Oggi le nettarine vengono coltivate in Grecia, Italia, Tunisia e altri paesi caldi. I frutti di nettarina maturi non sono protetti da influenze esterne e vengono conservati peggio delle pesche. Tuttavia, in apparenza sembrano più brillanti e più mature rispetto alle stesse pesche a causa della mancanza di una pistola sulla buccia. Ma la polpa del frutto avrà un sapore leggermente amaro per te e differirà per un particolare odore di mandorla.
Fatti interessanti:
- Il nome "nettarina" deriva dalla parola greca per "bevanda che bevono gli dei". Tuttavia, in Cina è chiamato così - "cibo degli dei" - ed è considerato un simbolo di longevità.
- Un modello interessante: le nettarine possono crescere sugli alberi di pesco, ma le pesche ordinarie possono crescere sugli alberi di nettarine.
- È curioso che i frutti più belli e gustosi si trovino più vicino al tronco o alla superficie del suolo. Da qui la conclusione: sono meglio coltivate in forme piccole (come gli arbusti) o utilizzate per coprire siepi e muretti.
Composizione delle nettarine: vitamine e calorie
In termini di composizione chimica e biologica, la nettarina è vicina alla pesca. Contiene sodio, calcio, magnesio, zolfo, sostanze pectiniche, silicio, acido citrico e malico, glucosio, saccarosio e fruttosio, vitamina C. Rispetto alla pesca contiene 2 volte più provitamina A, contiene più ferro, fosforo e potassio.
Contenuto calorico della nettarina
per 100 g di prodotto sono 48 kcal:
- Proteine - 0,9 g
- Grasso - 0,2 g
- Carboidrati - 11, 8 g
Proprietà utili della nettarina:
- Le sue proprietà benefiche sono molto efficaci nell'ipertensione e nell'aterosclerosi, poiché rimuove sodio e liquidi dal corpo.
- I cibi grassi sono facili da digerire, poiché aumentano la secrezione delle ghiandole digestive.
- Prevenire la comparsa di rughe e rilassamento cutaneo, poiché questo frutto è in grado di trattenere l'umidità nelle cellule.
- Prevenire lo sviluppo del cancro e garantire il normale funzionamento del sistema nervoso.
- Il suo vantaggio è che può fermare l'attività di microrganismi dannosi a causa del contenuto di composti di pectina.
- Con violazioni del sistema cardiovascolare, anemia, stitichezza e aumento dell'acidità dello stomaco. Per fare questo, è sufficiente bere 1/4 di bicchiere di succo di nettarina 15 minuti prima dei pasti.
- Ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, poiché la fibra solubile di questi frutti ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare.
Video sulla nettarina: benefici
Inizia a guardare il video dalle 17:30.
Dove altro ha trovato la nettarina il suo uso?
In farmacologia: varietà amaramente nucleari di nettarina vengono utilizzate per preparare un olio grasso che funge da solvente nella produzione di medicinali e unguenti. E il guscio dei semi di nettarina viene utilizzato nella produzione di carbone attivo.
Nell'industria: l'artigianato e i souvenir sono realizzati in legno, poiché ha una bella trama ed è facile da lucidare.
In cosmetologia: maschere cosmetiche a base di nettarina rendono la pelle pulita e vellutata, la tonificano e la saturano di vitamine, levigano le rughe e uniformano il colore. Unire la polpa di un frutto maturo con un cucchiaio di amido e 1/2 cucchiaino di olio di semi di zucca. Quindi applicare la maschera sul viso per 5 minuti e risciacquare con acqua tiepida. È sufficiente usare questa maschera due volte a settimana. Oppure puoi semplicemente mettere fette di nettarina sul viso pulito e aspettare con calma: questo renderà la tua pelle più fresca.
Danni della nettarina e controindicazioni
Il succo di nettarina non deve essere assunto da persone con diabete.
I semi di pesca e nettarina contengono acido cianidrico, un forte veleno. E in alcuni, possono causare allergie a causa del contenuto proteico nella loro pelle.
Tuttavia, la frutta in scatola e sbucciata è abbastanza sicura. Dai loro frutti si preparano frutta secca, marmellate e canditi. Possono anche essere congelati interi e preparati come paste e fette in sciroppo di zucchero.
E, soprattutto, i frutti sono a basso contenuto di calorie, quindi anche se ne mangi un paio, sicuramente non danneggerà la tua figura.
