Una ricetta passo passo per fare la soda con rosmarino e pesca è deliziosa, salutare e rimuove la sete.
Estate calda ed estenuante, vuoi sempre qualcosa di fresco da bere. Ricetta su come fare il rosmarino e la soda alla pesca.
- Contenuto calorico per 100 g - 28 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 5 minuti
Ingredienti:
- 5 pesche fresche
- 2 cucchiai di succo di lime
- 1 tazza di acqua gassata e limone
- Sciroppo di rosmarino 1-2 cucchiaini
- Ghiaccio
- Ramo di rosmarino per la decorazione
Come fare il rosmarino e la soda alla pesca:
- Devi mescolare la pesca con il succo di lime in un frullatore fino a che liscio.
- La massa risultante di succo di pesca e lime deve essere filtrata attraverso un setaccio o una garza e messa in frigorifero.
- Preparare lo sciroppo di rosmarino e conservare in frigorifero.
- Ora, dopo aver preparato tutti gli ingredienti, possiamo mescolare il tutto: riempire il bicchiere di ghiaccio (a me piace macinarlo un po' in un frullatore), purea di pesca, riempire di soda e aggiungere un po' di sciroppo di rosmarino.
- Decoriamo la nostra bevanda con una fetta di pesca, un rametto di rosmarino e possiamo goderci la bevanda.
Come fare lo sciroppo di rosmarino:
Ingredienti per lo sciroppo:
- un bicchiere di zucchero, - un bicchiere d'acqua e un paio di rametti di rosmarino.
Per preparare lo sciroppo occorre portare a bollore l'acqua con lo zucchero e poi, mescolando, cuocere fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Quindi, togliere dal fuoco e aggiungere il rosmarino. Dopodiché, per (circa) due ore di tintura, devi estrarre il rosmarino dallo sciroppo. Lo sciroppo preparato può essere conservato in frigorifero fino a 8-9 giorni.
