Torta di mele frolla aromatica, gustosa e facile da preparare. Questi sono semplici prodotti da forno di tutti i giorni e un ottimo uso per le mele. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno si raccolgono le mele. A volte ce ne sono così tanti che non sai dove candidarti. Se questo meraviglioso frutto è rilevante per te, dopo aver preparato una varietà di conserve, marmellate, mele sottaceto e altre conserve per l'inverno, cuoci una torta di pasta frolla con le mele. Dopo aver assaggiato questi pasticcini, non avrete più mele stagnanti sugli scaffali.
Inoltre, ci sono molte opzioni per le torte con le mele, ma in questa ricetta ti parlerò della ricetta più semplice. Qualsiasi casalinga alle prime armi e persino un bambino possono fare una torta del genere, poiché la torta è davvero semplice, mentre incredibilmente gustosa! Il risultato piacerà sicuramente a tutti: una deliziosa pasta frolla friabile e un'abbondante farcitura di mele aromatica. Grazie alla sua semplice esecuzione e al suo ottimo gusto, una tale torta rimarrà a lungo nel libro di cucina e diventerà una ricetta di torta di servizio che cucinerai quando gli ospiti saranno sulla soglia e il tempo sta per scadere.
Va notato che la ricetta è molto variabile e democratica. Ad esempio, al posto del burro, puoi usare margarina, panna acida, grasso d'oca, ecc. Hai il diritto di regolare la quantità di zucchero, così come prendere qualsiasi tipo di mela, che può essere sostituita con altra frutta se lo desideri, come pere, prugne, albicocche, ecc.
- Contenuto calorico per 100 g - 535 kcal.
- Porzioni per contenitore - 1 torta
- Tempo di cottura - 45 minuti
Ingredienti:
- Burro - 150 g
- Zucchero - 100 g o a piacere
- Farina - 350 g
- Mele - 4-6 pezzi a seconda delle dimensioni
- Cannella in polvere - 0,5 cucchiaini
- Sale - un pizzico
- Uova - 2 pezzi
Preparazione passo passo della torta di pasta frolla con le mele, ricetta con foto:
1. Mettere l'accessorio per affettare nel robot da cucina, sbattere le uova e mettere i pezzi di burro freddo.
2. Aggiungere al robot da cucina la farina, setacciata con un colino fine in modo che si arricchisca di ossigeno, un pizzico di sale e 1-2 cucchiai. Sahara.
3. Mescolare l'impasto fino a ottenere una mollica liscia e fine.
4. Versare metà delle briciole di farina in una teglia. Lo strato di pasta non deve essere più sottile di 1 cm La forma non deve essere unta. c'è abbastanza olio nell'impasto, quindi il prodotto non si attacca al fondo.
5. Lavare le mele, asciugarle con della carta assorbente, togliere il torsolo con un coltello apposito e tagliarle ad anelli, cubetti, strisce o qualsiasi altra forma. Mettere le mele in uno stampo sopra l'impasto. La loro quantità può essere qualsiasi, più, più gustosa. Pertanto, puoi disporli in 2-3 strati.
6. Cospargere l'impasto rimanente sulle mele e distribuirlo uniformemente su tutta l'area.
7. Invia la torta di pasta frolla con le mele a un forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Il prodotto finito acquisirà una crosta dorata e croccante. Raffreddare un po' i prodotti da forno, perché caldo, è molto fragile e servire con un tavolo da dessert.
Guarda anche una video ricetta su come preparare una torta di mele con pasta frolla.
