Preparare dolci regali per il nuovo anno 2018

Sommario:

Preparare dolci regali per il nuovo anno 2018
Preparare dolci regali per il nuovo anno 2018
Anonim

I dolci regali commestibili per il 2018 sono realizzati con dolci, pasta, bacche e frutta e cioccolatini. Fai un albero di Natale, un pupazzo di neve, che puoi poi mangiare con piacere. Dolci regali per il nuovo anno saranno apprezzati da bambini e molti adulti. Tali regali sembrano molto originali e possono essere sotto forma di mazzi di fiori, un piccolo albero, animali, assomigliare a una varietà di oggetti.

Slitta per caramelle fai da te

Diversi regali di Capodanno sotto forma di slitta
Diversi regali di Capodanno sotto forma di slitta

Un regalo così originale delizierà qualsiasi persona. Una slitta fatta di dolci può essere presentata a un parente, insegnante, amico, fidanzata, oppure puoi realizzare un delizioso lavoretto per decorare una tavola o una stanza per il nuovo anno.

Ecco i materiali necessari per una slitta di caramelle fai-da-te:

  • bastoncini di zucchero a strisce;
  • Babbi Natale al cioccolato;
  • piccoli cioccolatini;
  • cioccolatini piatti grandi;
  • nastro biadesivo o pistola per colla;
  • nastro;
  • archi.

Puoi realizzare più mestieri contemporaneamente, come in questa master class, o iniziare con uno.

Metti una grande barretta di cioccolato su una superficie piana. Attacca i bastoncini di zucchero a destra e a sinistra, che diventeranno corridori. Attaccali con una pistola per colla o del nastro adesivo.

Caramelle incollate che formano la base
Caramelle incollate che formano la base

Usando gli stessi materiali ausiliari, attacca 4 piccoli cioccolatini al pezzo.

Quattro piccoli cioccolatini incollati su
Quattro piccoli cioccolatini incollati su

Ora devi mettere un altro mini-cioccolato sopra quelle quattro barrette. Molto presto, sarà pronto un dolce regalo per il nuovo anno.

Secondo strato di tre barrette di cioccolato
Secondo strato di tre barrette di cioccolato

Metti altri 2 pezzi nella terza fila.

Il terzo strato di due cioccolatini
Il terzo strato di due cioccolatini

Infine, posiziona un'altra barretta di cioccolato sopra. Lega un nastro attorno al tuo dolce capolavoro.

Una piramide di sbarre legate con un fiocco
Una piramide di sbarre legate con un fiocco

Se vuoi che Babbo Natale si sieda sulla slitta, guarda la seconda master class.

È piacevole creare regali così dolci di Capodanno con le tue mani. Prendi due bastoncini di caramello e attaccaci una grande barretta di cioccolato. Va bene se raffigura Babbo Natale.

Incollare dolci e tavolette di cioccolato per creare una base
Incollare dolci e tavolette di cioccolato per creare una base

Certo, porterà regali. Quindi prepara un sacchetto di dolci. Per fare questo, prendi della carta da regalo rossa e ritagliane un quadrato. Metti dentro piccole caramelle, solleva le estremità del foglio e legalo con un nastro.

Sacchetto di caramelle di carta da regalo
Sacchetto di caramelle di carta da regalo

Metti Babbo Natale di cioccolato sulla slitta e metti un sacchetto con i regali dietro, che deve essere fissato con del nastro adesivo.

Slittini pronti con sacchetti di dolci
Slittini pronti con sacchetti di dolci

È abbastanza facile creare un'intera banda di questi magici eroi da regalare ai bambini o per decorare i locali per il nuovo anno.

Puoi anche utilizzare il terzo laboratorio per scegliere quali dolci regali di Capodanno 2018 farete ai bambini.

Nella foto troverai un elenco di ciò di cui hai bisogno. Esso:

  • carta straccia come la corteccia di un albero;
  • un pezzo di cartone;
  • filo rosso e bianco;
  • due bastoncini di caramello con estremità ricurve;
  • Babbo Natale al cioccolato;
  • cioccolatini grandi e diversi piccoli;
  • pistola per colla o nastro biadesivo.

Metti il cioccolato su un foglio di carta, avvolgi con esso questa dolcezza, taglia l'eccesso e incolla i bordi. Attacca due bastoncini di caramello. Fissare Babbo Natale sulla slitta risultante, dietro di lui, piegare piccoli cioccolatini in un pacchetto e legarli con un filo.

Il processo di creazione di una slitta con le caramelle
Il processo di creazione di una slitta con le caramelle

Inoltre, prendi le redini dal filo in modo che il mago le tenga.

Slitta con dolci e primo piano di Babbo Natale
Slitta con dolci e primo piano di Babbo Natale

Puoi fare una pausa dai dolci passando da questi regali a quelli fruttati. Guarda come puoi presentare questo cibo vitaminico in modo originale confezionandolo in un certo modo.

Corona di mandarini per Capodanno 2018

Che aspetto ha una ghirlanda natalizia di mandarini
Che aspetto ha una ghirlanda natalizia di mandarini

Ecco come andrà a finire. Ma prima prendi:

  • 9 mandarini grandi;
  • nastro rosso e bianco;
  • pellicola trasparente;
  • il filo è rosso e bianco;
  • carta bianca;
  • penna a elio nera;
  • perforatrice;
  • forbici.

Puoi usare tag già pronti. Prendi una corda colorata da un negozio di cucito e un nastro decorativo dal tuo ufficio. Invece dei mandarini, puoi usare piccole arance. Stendi il film sul piano di lavoro, mettici sopra i mandarini in fila in modo da poterli coprire con questo film, cosa che farai.

Una fila di mandarini avvolti in pellicola trasparente
Una fila di mandarini avvolti in pellicola trasparente
Una fila di mandarini avvolti in pellicola trasparente
Una fila di mandarini avvolti in pellicola trasparente

Tagliare la corda in pezzi di uguali dimensioni, legarli tra i mandarini.

Condimenti tra mandarini
Condimenti tra mandarini

Allinea l'inizio e la fine della riga risultante. Lega la pellicola trasparente per formare la futura ghirlanda. Allega un tag a quest'ultimo thread su cui scrivi le tue congratulazioni.

Tag di auguri di Capodanno
Tag di auguri di Capodanno

Ora puoi fare un regalo commestibile o decorare la porta appendendoci questo accessorio, come una ghirlanda di Capodanno.

Primo piano pronto della ghirlanda di mandarini
Primo piano pronto della ghirlanda di mandarini

Per coloro che sono indifferenti ai dolci, puoi anche presentare un cesto di frutta o oggetti commestibili di Capodanno dai frutti.

Cesto di frutta di Natale
Cesto di frutta di Natale

Tali capolavori commestibili sono molto costosi, ma se lo desideri, puoi realizzarli da solo. Prendere:

  • ananas o fette in scatola di questo frutto;
  • physalis alla fragola;
  • fragole;
  • Mango;
  • frutti di bosco;
  • altri frutti da soli;
  • spiedini di legno;
  • cestino;
  • vuoto di schiuma.

Usa una tacca o maneggia abilmente un coltello per trasformare le fette di ananas in fiori. È meglio prendere frutta cruda, poiché la frutta in scatola potrebbe essere troppo morbida e non mantenere la sua forma. Per prima cosa devi pulirlo, quindi sistemarlo in questo modo. Infilzate al centro i fiori di ananas preparati con uno stecchino e bucherellate il physalis alla fragola.

Tagliato a fette si possono usare anche mango, melone, papaya. Attaccare i pezzi preparati dell'albero di Natale sugli spiedini. Con i mirtilli rossi, puoi anche infilarli su bastoncini di legno per decorare un regalo commestibile. Non dimenticare le fragole, che saranno anche un'ottima decorazione per il tuo cesto di frutta.

Secchio di frutta festivo
Secchio di frutta festivo

Per il nuovo anno, puoi acquistare un'anguria, da cui vengono realizzati anche meravigliosi mazzi di frutta.

Decorate il contenitore con carta color oro, metteteci dentro un pan di spagna o una spuma e decorate il tutto con pere, mandarini, mele della stessa grandezza. Taglia ogni kiwi a metà, posizionando un coltellino in diagonale per fare fiori come questo. Decoriamo l'albero di Natale con le bacche e una stella di ananas commestibile ne decora la parte superiore.

Per il prossimo regalo commestibile di Capodanno, prendi:

  • un ananas;
  • granate;
  • rametti di aghi;
  • cioccolatini;
  • boccioli di rosa.

Metti nel cesto rami di aghi artificiali o naturali, metti un piccolo ananas da un lato e dei melograni dall'altro. Metti anche qui i cioccolatini. Decora il cesto di frutta con i boccioli di rosa.

Se questo è un regalo per un adulto, metti qui una bottiglia di champagne, il regalo sarà apprezzato.

Diversi cesti di frutta di Natale
Diversi cesti di frutta di Natale

Per chiarire che il regalo è stato fatto per il nuovo anno, prepara in anticipo un adesivo che si congratulerà eloquentemente con te per questa festa. Attaccalo alle mele o a un'arancia nel cestino.

Frutta in un cesto da vicino
Frutta in un cesto da vicino

Un albero commestibile è anche un grande regalo. Questo costa più di 4000 rubli nel negozio, quindi coloro che non vogliono spendere così tanti soldi possono essere avvisati di realizzare da soli questo capolavoro commestibile.

Prendi per l'albero di Natale per il nuovo anno 2018:

  • cono di schiuma;
  • spiedini di legno;
  • fragole;
  • un ananas.

Puoi usare una spugna floreale verde. Se gli spiedini sono lunghi, tagliali.

Infilare le fragole su dei bastoncini di legno, infilarle nel cono sul piatto. Sbucciare l'ananas, ricavarne le stelle, fissarle alla base anche con degli stuzzicadenti. Decoreranno questo delizioso albero di Natale e una stella di ananas sfoggerà in cima.

Primo piano a spina di pesce alla fragola
Primo piano a spina di pesce alla fragola

Se vuoi che un delizioso regalo a forma di albero di Natale sia pittoresco, trasformalo in uno innevato. Per fare questo, immergete ogni fragola da un lato nel cioccolato bianco fuso, quindi, infilzandola con uno stecchino, attaccatela alla base.

Albero di Natale alle fragole con cioccolato bianco
Albero di Natale alle fragole con cioccolato bianco

Puoi continuare di nuovo il tema dei dolci parlando di come realizzare deliziosi alberi di Natale. Anche uno di questi renderà la tavola delle feste ancora più chic e insolita.

Alberi di Natale commestibili fai da te per il 2018

Sei alberi di Natale fatti di biscotti
Sei alberi di Natale fatti di biscotti

Albero di Natale fatto di biscotti

Per fare un albero di Natale con i biscotti, devi prima cuocerli. L'impasto è composto da:

  • 3 bicchieri di farina;
  • 0,5 tazze di miele;
  • 50 gr di burro;
  • 120 gr di zucchero; 50 g di acqua;
  • 1 tuorlo;
  • 0,5 cucchiaini spezie tritate (cardamomo, cannella, chiodi di garofano);
  • 0,5 cucchiaini bibita;
  • 2 uova.

Per la glassa occorrono: 150 g di zucchero a velo e una proteina. Quindi segui questa sequenza:

  1. Setacciare la farina. Mettere in una casseruola lo zucchero, il miele, il burro. Versare in acqua. Scaldare il recipiente a 70°, aggiungere metà della farina e delle spezie. Lavorate subito bene l'impasto in modo che non ci siano grumi. Raffreddare, quindi aggiungere il bicarbonato, le uova e il resto della farina.
  2. Spolverare la farina sul piano di lavoro e mettere qui l'impasto finito, che deve essere steso in uno strato di 1 cm di spessore, le stelle si tagliano meglio usando una sagoma di cartone o uno speciale tagliabiscotti.
  3. Disporre gli spazi vuoti su carta da lucido, che è coperta con una teglia. Spennellare i biscotti con il tuorlo leggermente sbattuto.
  4. Quando è cotta, sfornate e fate raffreddare, quindi guarnite con glassa a base di zucchero a velo e proteine.
  5. Usando la stessa massa, colleghi gli spazi vuoti tra loro, posizionando le stelle grandi in basso e quelle più piccole in alto.

Fiocchi di neve commestibili e Babbo Natale possono essere creati dallo stesso impasto e glassa o cioccolato bianco fuso.

Per un colore rosso, prendi il colorante alimentare o usa il succo di mirtillo o ribes rosso.

Biscotti con fiocchi di neve
Biscotti con fiocchi di neve

I biscotti possono essere usati per creare non solo un delizioso albero di Natale, ma anche giocattoli commestibili.

Biscotti a stella appesi all'albero
Biscotti a stella appesi all'albero

Per queste stelle potete usare la ricetta precedente o fare un nuovo impasto. Esso consiste in:

  • 400 g di farina;
  • 200 g di zucchero semolato;
  • 75 ml di latte;
  • 100 g di burro;
  • 1 cucchiaino Zenzero;
  • 1 tuorlo;
  • 0,5 cucchiaini lievito in polvere o soda;
  • 1 cucchiaino cannella in polvere.

Ricetta:

  1. Mescolare il latte con lo zucchero e cuocere lo sciroppo da questa massa. Raffreddalo. Il burro pre-ammorbidito deve essere montato con un mixer, aggiungendo gradualmente questo sciroppo di latte qui. Quindi aggiungere qui le spezie, il bicarbonato e la farina setacciata.
  2. Impastare la pasta e stenderla. Usando gli stampini, ritaglia le figure. Devono essere adagiati su una teglia ricoperta di pergamena, unta con una massa costituita da una piccola quantità di acqua e 1 tuorlo. Non dimenticare di fare un buco in modo da poter legare un nastro qui. Tali biscotti per il nuovo anno verranno cotti in 10-15 minuti in forno a 200 °.
  3. Se stai servendo i biscotti su un piatto, puoi semplicemente cospargerli di zucchero semolato. E se volete appendetelo poi all'albero, poi ricopritelo di cioccolato bianco fuso, liberandolo da una siringa da pasticceria con beccuccio. Quando la massa si indurisce, dovrai legare un nastro ai biscotti e appenderlo all'albero.

Se vuoi creare un albero commestibile da un tale spazio vuoto, devi formare stelle di diverse dimensioni, raccogliere un albero di Natale da loro, ricoprire i biscotti con il burro. Decorate il capolavoro con albumi montati a neve e piccole caramelle colorate.

Albero di Natale fatto di livree a forma di stella
Albero di Natale fatto di livree a forma di stella

albero di meringa

Risulta essere leggero e arioso.

Per fare una meringa, prendi:

  • 300 gr di zucchero;
  • 5 proteine;
  • una bustina di zucchero vanigliato;
  • colorante alimentare verde.

Sbattere le proteine fino a quando non si stabilizzano, aggiungere lo zucchero o lo zucchero a velo e il colorante alimentare e mescolare delicatamente.

Con l'ausilio di un apposito attrezzo da pasticceria, spremere la massa su una teglia ricoperta di carta da lucido, dandole la forma di piccoli alberi di Natale.

Alberi di Natale fatti di meringhe
Alberi di Natale fatti di meringhe

Decorate subito questi fustellati con confettini colorati e infornate per circa un'ora a 120°.

Puoi creare un albero di Natale bianco come la neve usando una meringa acquistata o una tua cotta.

Spina di pesce fatta di meringa bianca e rosa
Spina di pesce fatta di meringa bianca e rosa

Questi spazi vuoti sono fissati con una crema in modo da dare loro la forma di un albero di Natale.

Puoi anche fare dolci regali di Natale con le tue mani in modo che assomiglino a pupazzi di neve.

Tre pupazzi di neve commestibili
Tre pupazzi di neve commestibili

Se vuoi che questi personaggi siano voluminosi, impila i pezzi cotti uno sopra l'altro in 3, fissandoli con crema al burro. Se vuoi saltare questo passaggio, spremere la massa su una teglia in modo che assomigli immediatamente ai pupazzi di neve.

Diversi dolci pupazzi di neve
Diversi dolci pupazzi di neve

alberi di cioccolato

Non tutti indovineranno immediatamente che questi alberi di Natale sono commestibili. Un regalo di Capodanno così dolce è fatto di cioccolato.

Ecco cosa ti serve per creare questi alberi:

  • cioccolato;
  • cartone leggero o carta;
  • forbici;
  • caramelle per la decorazione;
  • condimento per pasticceria;
  • colorante alimentare verde;
  • succo di limone;
  • zucchero a velo;
  • proteina;
  • vassoio per uova;
  • mandorle tritate;
  • marmellata da masticare riccia.

Arrotolare i sacchetti di carta con uno spazio in alto, metterli negli scomparti del portauova. Versare all'interno il cioccolato fuso. Quando è completamente congelato, togli la copertura di carta superiore.

Alberi di Natale commestibili per i biscotti
Alberi di Natale commestibili per i biscotti

Sbattere le proteine con il succo di limone, aggiungendo gradualmente lo zucchero a velo. Dividere la massa in due parti, aggiungere a una del colorante alimentare verde, coprire gli alberi con questa crema.

Usando la glassa bianca, attacca biscotti rotondi, mandorle, caramelle e altre decorazioni agli alberi di Natale. La stessa massa aiuterà a creare neve sui rami degli alberi, che è coperta da una piccola quantità di polvere. Accanto all'albero si possono posizionare delle caramelle gommose a forma di orsetto, accanto al quale ci sono anche dei deliziosi regalini.

Base di cioccolato a forma di albero di Natale
Base di cioccolato a forma di albero di Natale

La pasta di pan di zenzero occupa un posto speciale in questa festa. Ne sono fatte figure, ometti, belle case, pozzi e intere esposizioni.

Mestieri di pasta di pan di zenzero fai da te

Albero di Natale pronto di pasta di pan di zenzero per biscotti
Albero di Natale pronto di pasta di pan di zenzero per biscotti

Per fare regali di Capodanno così dolci per il 2018, avrai bisogno di:

  • 100 gr di zucchero;
  • 150 g di miele;
  • 50 gr di burro;
  • 2 tazze di farina e mezza tazza per spolverare;
  • un uovo;
  • 1 cucchiaino. cannella in polvere, chiodi di garofano e zenzero in polvere;
  • 1 cucchiaio. l. lievito in polvere.

Per la glassa:

  • un albume d'uovo;
  • 2 tazze di zucchero a velo;
  • mezzo cucchiaino di succo di limone.

Incollerai i bordi della scatola con del cioccolato bianco, ti serviranno due tessere

  1. Mettere in un pentolino lo zucchero, il burro e il miele. Fate sciogliere il tutto, mescolando di tanto in tanto, a fuoco basso. Quando la massa si sarà sciolta, togliere dal fuoco e raffreddare. Quindi aggiungere l'uovo e mescolare.
  2. Versare le spezie, il lievito e poi aggiungere gradualmente la farina setacciata. Lavorate l'impasto, avvolgetelo nella plastica e mettetelo in freezer per un'ora e mezza.
  3. Trascorso questo tempo, tirate fuori l'impasto, tagliatelo in due. Ciascuno dovrà essere arrotolato in uno strato, il cui spessore è di 3 mm.
  4. Per evitare che l'impasto si attacchi al piano di lavoro e al mattarello, potete coprirlo con carta forno e continuare a lavorare.
  5. Prendi un modello a forma di barattolo di latta, fai le stesse parti dall'impasto. Adagiateli su una teglia foderata con carta da lucido e mettete in frigo per mezz'ora. Quindi puoi cuocere.
  6. Questo viene fatto in forno per 20-25 minuti a 180 gradi. Gli spazi vuoti cotti devono essere raffreddati e l'eccesso tagliato con un coltello. Montare l'albume, aggiungere il succo di limone, alla fine, consumare lo zucchero a velo, mescolare delicatamente.
  7. Al microonde sciogliete il cioccolato bianco e spennellate con esso i lati dei rettangoli per raccogliere le scatoline. Nascondi questi angoli con panna proteica montata, decoralo con perline commestibili.
  8. Se vuoi dare alla scatola una forma arrotondata, puoi ungere una lattina non verniciata con olio e avvolgerla con uno strato di pasta dal fondo e dai lati. Quando sarà sfornato, dovrai farlo raffreddare e rimuovere con cura il barattolo di latta.

Dopo aver creato questi contenitori, puoi metterci dentro caramelle e fare un dolce regalo o decorare una stanza con loro per festeggiare il nuovo anno.

Scatoline con i dolci di Capodanno
Scatoline con i dolci di Capodanno

Ecco alcuni regali commestibili di Capodanno che puoi fare.

Vedrai i segreti per fare i biscotti di panpepato aprendo il video della seguente storia:

E le idee per altri dolci regali ti verranno presentate dalla seconda master class video:

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