Una ricetta passo-passo con una foto di una frittata con ketchup in stampi di silicone per cupcake al vapore. Caratteristiche di preparare una colazione sana e dietetica per tutta la famiglia. Videoricetta.
Le omelette per la colazione sono le preferite di molte famiglie. Ogni casalinga dovrebbe essere in grado di cucinarli. Infatti, oltre al fatto che questo piatto è delizioso, l'intero processo richiede pochi minuti. Pertanto, è con questo piatto che ogni chef inizia i suoi esperimenti culinari! Poiché è più facile che unire le uova con il latte e versare la massa nella padella, non c'è nulla. Tuttavia, nel tempo, la preparazione delle frittate è migliorata e oggi vengono realizzate in vari modi, aggiungendo tutti i tipi di prodotti e utilizzando qualsiasi metodo. Ad esempio, l'omelette al vapore con ketchup in stampini di silicone per muffin è un'opzione vantaggiosa per una frittata porzionata.
Poiché la frittata viene cucinata per una coppia, risulta essere molto più salutare, il che è importante per gli alimenti per bambini e dietetici. Questa è un'ottima ricetta per chi si tiene in forma e si prende cura della propria salute. Questo metodo di cottura non lascerà nessuno indifferente e diventerà uno dei piatti originali del libro di cucina. È molto veloce, semplice, gustoso e salutare! Certo, puoi preparare una frittata al vapore in una forma generica e tagliarla in porzioni. Tuttavia, in latta, l'omelette sembra più spettacolare ed elegante.
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- Contenuto calorico per 100 g - 98 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Uova - 1 pz.
- Aneto - qualche ramoscello
- Ketchup - 1 cucchiaino
- Sale - un pizzico
Preparazione passo passo della frittata con ketchup negli stampini in silicone per cupcakes al vapore, ricetta con foto:
1. Versare le uova in un contenitore profondo.
2. Aggiungi un pizzico di sale alle uova e sbatti fino a che liscio. Non è necessario montarlo con un mixer, basta mescolarlo con una frusta o una forchetta.
3. Aggiungi il ketchup al cibo. Può essere di qualsiasi gusto: tenero, piccante, per barbecue…
4. Mescolare di nuovo il cibo fino a renderlo omogeneo.
5. Lavare le verdure, asciugarle, tritarle e aggiungerle all'uovo sette. Amalgamare bene il tutto. Per sazietà, puoi aggiungere alla massa prosciutto, formaggio, pomodori, pezzi di pollo bollito, formaggio feta, ricotta …
6. Versare la massa di uova negli stampini in silicone porzionati.
7. Metti gli stampini in un colino o un colino.
8. Mettere un setaccio con gli stampini su una casseruola con acqua bollente in modo che il liquido bollente non venga a contatto con la frittata.
9. Metti il coperchio sulla frittata e accendi il fuoco medio.
10. Cuocere la frittata per 5-7 minuti. Durante la cottura si alzerà, ma togliendolo dal bagno di vapore si depositerà velocemente. Dovrebbe essere così. Servire la frittata finita con ketchup negli stampini in silicone per muffin al vapore dopo la cottura. Non è consuetudine cucinarlo per il futuro.
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