Volete sapere come si ottengono i manniki gustosi sulla birra con miele e fragole? La ricetta passo passo presentata in questa recensione con foto e video ricetta è al tuo servizio!
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Preparazione passo passo dei manniks alla birra con miele e fragole
- Videoricetta
Per compiacere la tua famiglia al mattino, puoi semplicemente preparare deliziosi manniks senza farina per colazione per il tè. Durante la stagione di maturazione, le bacche possono essere utilizzate per tale cottura. Ad esempio, il manniki alla birra con miele e fragole è una delle opzioni preferite per questo dolce. La birra dona al prodotto splendore e ariosità, il miele combinato con la birra darà un aroma sorprendente e le fragole non hanno bisogno di presentazioni. Grazie ai componenti aggiuntivi, una manna ordinaria e primitiva si trasformerà in una favolosa prelibatezza. Fragrante, sano e gustoso… cosa c'è di meglio? E se ti piacciono questi pancake, congela le fragole per un uso futuro e cuoci i prodotti tutto l'anno.
Tali mannik sono preparati rapidamente e facilmente. Anche se un po' più lunghi delle frittelle di farina. Dal momento che la semola deve essere data un po 'di tempo per l'infusione, in modo che si gonfi. Altrimenti, nei prodotti finiti, i suoi grani macineranno sui denti. Ma in ogni caso, non ci vuole molto tempo. Ma i mannik si riveleranno teneri, succosi e molto ariosi. Secondo questa ricetta, puoi cucinare la manna non solo in una padella sul fuoco, ma anche nel forno per un'opzione più dietetica. Inoltre, da questo impasto, possono essere realizzati in frittelle porzionate o in una grande manna, sia in forno che in multicooker.
- Contenuto calorico per 100 g - 395 kcal.
- Porzioni - 15-17 pz.
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Semola - 1 cucchiaio. (1 cucchiaio = 200 g)
- Uova - 1 pz.
- Sale - un pizzico
- Birra - 1 cucchiaio
- Olio vegetale - per friggere
- Fragole - 10 bacche
- Miele - 2 cucchiai o da gustare
Preparazione passo passo di manniks alla birra con miele e fragole, una ricetta con una foto:
1. Versare la semola in una ciotola profonda per impastare l'impasto.
2. Riempilo con la birra e mescola in modo che ogni chicco di semola sia bagnato.
3. Lasciare riposare per mezz'ora in modo che il semolino si gonfi e assorba tutta la birra.
4. Aggiungere il miele con un pizzico di sale all'impasto e mescolare bene. Il miele sostituisce lo zucchero, ma se non può essere consumato usa lo zucchero di canna o la marmellata di fragole.
5. Quindi, posizionare le uova e impastare l'impasto fino a renderlo liscio. La sua consistenza dovrebbe essere come la panna acida, ad es. leggermente liquido, ma non deve stendersi molto sul fondo della padella.
6. Lavare e asciugare le fragole con carta assorbente, togliere le code e tagliarle a pezzi medi. Aggiungere l'impasto e mescolare per distribuirlo uniformemente. Se lo si desidera, può essere schiacciato con un frullatore in una massa omogenea.
7. Metti la padella sul fuoco, aggiungi olio vegetale e scalda. Con un cucchiaio versate l'impasto e versatelo nelle teglie. Accendere il fuoco medio e friggere i pancake per 3 minuti fino a doratura.
8. Girali dall'altro lato e porta fino a doratura. Servi i manniks pronti sulla birra con miele e fragole caldi con qualsiasi condimento: panna acida, panna, gelato, marmellata, ecc.
Guarda anche una videoricetta su come cucinare i pancakes sul semolino
