I tuoi bambini adorano i biscotti animali, ma sei preoccupato per la quantità di coloranti e conservanti? Continua a leggere per sapere come preparare questi pasticcini deliziosi e salutari.
Contenuto della ricetta con foto:
- ingredienti
- Preparazione passo passo dei biscotti per bambini
- Video ricette
I biscotti per bambini sono una torta popolare tra i più piccoli. Li mangiano volentieri proprio al supermercato. Ma guardando la composizione, puoi trovare ingredienti che non sono affatto raccomandati. Pertanto, questa ricetta per i biscotti è per tutte le mamme che hanno a cuore la salute dei loro parenti.
I dessert preparati secondo questa ricetta sono molto simili alla prelibatezza preferita dei bambini: gli orsi di barney, solo che non sono affatto spaventosi da dare a un bambino, perché non ci sono sostanze nocive nella composizione. All'interno c'è un delicato ripieno di frutta che saturerà il corpo di utili vitamine. Può anche essere qualsiasi frutti di bosco o frutta di stagione, marmellata o marmellata, yogurt o panna, a vostra scelta.
Sono preparati sulla base di uova, farina, zucchero e, naturalmente, ripieno. Sono spesso cotti in uno stampo in silicone, sotto forma di varie figure o animali. Il tempo di cottura è brevissimo e il risultato supera ogni aspettativa. Tali biscotti possono essere messi a scuola per il bambino, serviti con il tè o semplicemente come dessert. Sono molto teneri, dolci e si sciolgono in bocca.
- Contenuto calorico per 100 g - 214 kcal.
- Porzioni per confezione - 18 cifre medie
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Uova di gallina - 4 pezzi
- Farina di frumento di primissima scelta - 1 bicchiere
- Zucchero - 100 g
- Lievito in polvere - 1 cucchiaino
- Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino
- Mela - 1 pz.
- Banana - 1 pz.
Preparazione passo passo di biscotti per bambini con ripieno di frutta
1. Prendi una ciotola profonda per preparare l'impasto. Rompere le uova e aggiungere lo zucchero semolato. Sbattere il composto fino a renderlo soffice con un mixer. È importante che gli utensili per montare e montare siano puliti e asciutti, altrimenti c'è il rischio di non ottenere una consistenza montata. C'è un modo collaudato per ottenere una massa soffice e densa: per questo, i bianchi e i tuorli vengono montati separatamente con metà dello zucchero in contenitori diversi, quindi combinati e mescolati delicatamente. Personalmente ho già imparato a fare tutto contemporaneamente, e tu scegli il metodo più adatto a te.
2. Usando una spatola di silicone, usa un leggero movimento su e giù per unire il composto di uova con gli ingredienti secchi, cioè farina e lievito. Per lo splendore e la tenerezza del dessert finito, mescolare in anticipo la farina con il lievito e setacciare più volte un setaccio. L'impasto risultante dovrebbe avere la consistenza di una panna acida sottile.
3. Lavare la mela, sbucciarla e sbucciarla, quindi tagliarla a cubetti. Cospargetela subito con succo di limone se lo desiderate per evitare che si annerisca. Sbucciare la banana, tritarla e unirla alla mela. Mescola tutto. A questo punto sarà opportuno accendere il forno per scaldarlo fino a 180 gradi.
4. Prendi le teglie in silicone, ungile generosamente con verdure o burro. In generale, secondo le regole, non sono unti, ma se lo fai, sarà molto più facile ottenere biscotti già pronti. Versare un po' dell'impasto sul fondo delle figurine.
5. Mettere il ripieno, circa un cucchiaino, al centro di ogni stampo. E versare il resto dell'impasto sopra in modo che si alzi ancora durante la cottura. Cioè, devi lasciare spazio per far crescere l'impasto. Gli stampini devono essere riempiti per circa 2/3.
6. Cuocere i biscotti per 15-20 minuti. Il tempo può variare a seconda delle dimensioni dello stampo e della potenza del forno, quindi qui è necessario regolarlo da soli. Quando saranno ben cotti e leggermente dorati, lasciarli altri 5 minuti e poi sfornare. Durante la cottura si consiglia di non aprire il forno per non far cadere le figure.
7. Quando i dolci saranno cotti, togliete gli stampini con una presina, aspettate un po' che si raffreddino, poi capovolgeteli, e tutti i muffin saranno nel piatto. Cospargere con zucchero a velo se lo si desidera e servire con il tè. Il delicato impasto con ripieno di frutti di bosco diventerà la prelibatezza preferita di tutti i golosi.
Video ricette per biscotti per bambini
1. Come fare torte per bambini:
2. Ricetta per torte per bambini:
Preparate i biscotti per bambini con ripieno di frutta per nutrire i vostri bambini con pasticcini deliziosi, soffici, teneri e, soprattutto, sani. E i bambini saranno felici e i genitori saranno calmi.
