Una baguette cotta al forno con un ripieno è un piatto meraviglioso, un'ottima merenda, una ricca colazione e un ottimo pasto da asporto. Il piatto è preparato abbastanza rapidamente e semplicemente, ma risulta essere croccante e gustoso.
Contenuto della ricetta:
- Baguette al forno con ripieno - sottigliezze e caratteristiche
- Baguette al forno con formaggio
- Baguette al forno con formaggio e prosciutto
- Baguette al forno con formaggio e aglio
- Video ricette
Sostituisci le tue uova strapazzate mattutine, i panini al lavoro e gli spuntini veloci con ottimo cibo: una baguette al forno con ripieno. La pagnotta è cotta molto velocemente, la crosta è croccante, il ripieno è soddisfacente e il gusto è sorprendente. Si tratta di una sorta di panino caldo, pizza e crostata aperta, dove tutti i prodotti sono riuniti. Il ripieno può essere molto vario e sono adatti anche tutti i tipi di panini. Quindi sperimenta pasti veloci gustosi e veloci.
Baguette al forno con ripieno - sottigliezze e caratteristiche
I panini sostanziosi e caldi sono diventati molto popolari tra la popolazione. Non sono necessarie abilità culinarie per realizzarli. Sono realizzati rapidamente da qualsiasi prodotto. Servire uno spuntino a colazione, per l'arrivo degli ospiti, per spuntini veloci. Questo articolo suggerisce di utilizzare una baguette francese venduta in qualsiasi supermercato. Tuttavia, puoi cuocerlo con successo da solo a casa. Come fare questo, puoi trovare sul sito usando la ricerca.
I principi generali per la preparazione di un tale piatto sono i seguenti. La base di ogni panino è il pane. Pertanto, non ci sono regole precise qui. Per il cibo, non è adatta solo una baguette, ma anche pane bianco, di segale o scuro e altri pani. Scegli il prodotto secondo i tuoi gusti. La baguette viene cotta in vari modi: tagliata a pezzi di 1 cm, barchette o botti. La cosa principale è che è tagliato negli stessi pezzi. Il ripieno viene applicato o spalmato sulle fette. Non ci sono restrizioni alla sua scelta. Può essere una varietà di salsicce, salsicce, prosciutto, carne, carne macinata, prosciutto affumicato, funghi, uova, patè, erbe aromatiche, cipolle, pomodori, cetrioli, pesce, frutti di mare, ecc.
Quasi tutte le ricette utilizzano il formaggio. È più spesso usato fuso, ma qualsiasi altro prodotto morbido andrà bene. Puoi anche cucinare con salsiccia affumicata. I panini più succosi e appetitosi saranno se sono spalmati di salsa. Ad esempio, maionese, senape, ketchup. Puoi preparare una salsa complessa combinata da senape e burro morbido, da maionese ed erbe aromatiche, da panna acida e formaggio, ecc. Qui è necessario assicurarsi che la salsa non sia troppo liquida, altrimenti verrà assorbita dal pane, dal quale i panini risulteranno bagnati.
La presenza di un forno a microonde facilita la preparazione di panini caldi, ma se non esiste tale dispositivo, il trattamento viene cotto al forno o fritto in una buona padella antiaderente. La baguette al forno viene servita in forno su normali piatti piani subito dopo la cottura, perché si chiama "sandwich caldo". Quando è freddo, il piatto perde il suo sapore. Al momento di servire, i panini sono guarniti con erbe fresche.
Baguette al forno con formaggio
I panini caldi al formaggio sono molto facili da preparare nel microonde, ma al forno o in padella, avrete anche un pasto altrettanto delizioso. Tali panini possono essere preparati da un set minimo di prodotti, saranno sufficienti diversi componenti.
- Contenuto calorico per 100 g - 310 kcal.
- Porzioni - 5
- Tempo di cottura - 10 minuti
Ingredienti:
- Baguette - 5 fette
- Pomodori - 1 pz.
- Formaggio - 150 g
- Verdi - un mazzetto
- Maionese - un paio di cucchiai
- Verdi - per la decorazione
Cottura passo passo:
- Tagliate la baguette a fette rotonde spesse 1 cm e spennellatele con uno strato sottile di maionese.
- Lavare il pomodoro, tagliarlo ad anelli sottili e adagiarlo sopra il pane.
- Tagliare il formaggio a fette e distribuirlo sui pomodori.
- Metti il panino nel microonde e cuoci per 1,5 minuti. Sebbene il tempo di cottura possa variare a causa della potenza dell'apparecchio, prestare attenzione al cibo. Quando il formaggio si sarà sciolto, togliete il panino dal forno.
- Decorare il panino finito con le erbe.
Baguette al forno con formaggio e prosciutto
La baguette croccante al prosciutto e formaggio è una ricetta del fine settimana deliziosa e conveniente. Può essere preso per un picnic o servito con il tè. E puoi cambiare il ripieno e la forma del pane a tuo piacimento.
Ingredienti:
- Baguette - 1 pz.
- Aglio - 2 spicchi
- Formaggio fuso - 1 pz.
- Panna acida - 3 cucchiai
- Formaggio a pasta semidura -100 g
- Maionese - 1 cucchiaio
- Prosciutto - 300 g
- Pomodoro - 1 pz.
- Prezzemolo - per la decorazione
Cottura passo passo:
- Tagliare a metà una baguette lunga, poi in due parti per il lungo. Avrai 4 porzioni, dalle quali rimuovi tutta la briciola. Non sarà utile per la ricetta, ma non buttarlo via, ma asciugarlo in forno e attorcigliarlo in un tritacarne. Quindi ottieni briciole di pane.
- Formaggio fuso e? grattugiare parti di formaggio semiduro.
- Tritare gli spicchi d'aglio.
- Tritare finemente i pomodori.
- Tagliare il prosciutto a cubetti.
- Tritare i verdi.
- Unire tutti i prodotti per il ripieno, aggiungere la panna acida con la maionese e mescolare.
- Farcire la baguette con il ripieno preparato e cospargere con il restante formaggio grattugiato.
- Scaldare il forno a 200 gradi e cuocere una baguette con formaggio e prosciutto per 20 minuti.
Baguette al forno con formaggio e aglio
Prenditi il tuo tempo per buttare via la baguette stantia, trasformala in una fragrante e deliziosa colazione all'italiana e prepara dei “panini caldi” con formaggio e burro all'aglio.
Ingredienti:
- Baguette - 1 pz.
- Formaggio - 200 g
- Aglio - 2 spicchi
- Olio - 50 g
- Prezzemolo - un paio di rametti
- Spezie - qualsiasi
Cottura passo passo:
- Grattugiare il formaggio.
- Sbucciare e spremere l'aglio attraverso una pressa.
- Tritare il prezzemolo.
- Unire tutti i prodotti al burro a temperatura ambiente. Pertanto, toglilo prima dal frigorifero per ammorbidirlo.
- Condire l'olio a piacere con le spezie.
- Fai dei tagli diagonali sulla baguette senza tagliare.
- Riempi questi posti con olio di riempimento.
- Avvolgere il pane nella pellicola e metterlo in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti per inzuppare il pane con il burro.
- Dopo la pagnotta, sfornare, aprire la pellicola e ungere la crosta di pane con il burro. Rimettetela in forno per 5 minuti per farla dorare.
Video ricette:
