Vi presento una ricetta facile da preparare adatta sia a una cena in famiglia che a una tavola festiva. Il cibo è presentato magnificamente, i prodotti sono economici e vengono preparati molto rapidamente. Cosa potrebbe esserci di meglio?
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Videoricetta
Le buste di filetto di pollo sono molto popolari nel nostro paese. Ci sono centinaia di modi per prepararli. Se cambi il ripieno ogni volta, puoi sempre ottenere nuovi piatti. Inoltre, tali buste possono essere preparate in anticipo e mezz'ora prima di servire possono essere riscaldate in forno per 30 minuti o riscaldate in un forno a microonde. E contrariamente alla credenza popolare, tali buste risultano molto succose e tenere.
Le buste sono preparate nella principale con carne di pollo tritata, a volte è marinata. È degno di nota in questo piatto che è preparato con carne di filetto di pollo, che ha un gusto leggero e dietetico. Sembra molto appetitoso. Bene, che tipo di buste di pollo sono deliziose e nutrienti, penso che non valga la pena parlarne. E quanto sono originali. Le ricette aprono un enorme spazio all'immaginazione, e soprattutto ai ripieni. Verdure, frutta, formaggio, prosciutto, funghi, erbe aromatiche, condimenti, gamberetti e molto altro sono qui adatti. E il formaggio è sempre un attributo obbligatorio. Ebbene, non si può non notare la semplice tecnologia di cottura del cibo.
- Contenuto calorico per 100 g - 152 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 50 minuti
Ingredienti:
- Filetto di pollo - 1 pz.
- Pomodoro - 1 pz.
- Formaggio - 10 g
- Cipolle - 1 pz.
- Aglio - 1 spicchio
- Maionese - 30 ml
- Sale - 1/3 cucchiaino o da gustare
- Pepe nero macinato - un pizzico
- Noce moscata macinata - un pizzico
- Hmeli-suneli - un pizzico
Cucinare le buste di filetto di pollo con pomodoro e formaggio
1. Lavare il filetto di pollo e asciugarlo con un tovagliolo di carta. Tagliatela a metà nel senso della lunghezza e battetela con un martello da cucina su entrambi i lati.
2. Disporre i petti spezzati su una teglia e cospargerli di sale, pepe macinato, noce moscata e luppolo suneli.
3. Sbucciare, sciacquare e tritare cipolle e aglio. Adagiateli su una metà del filetto di pollo, perché la seconda parte della carne coprirà i prodotti.
4. Lavare i pomodori, asciugarli con carta assorbente, tagliarli ad anelli di circa 5 mm di spessore e adagiarli sopra i filetti di cipolla.
5. Grattugiare il formaggio e cospargere i pomodori.
6. Coprire il cibo con l'altra metà della carne. Cospargilo sopra con le spezie e versa la maionese.
7. Riscaldare il forno a 180 ° e inviare i filetti a cuocere per 30 minuti. Non esagerare più a lungo, altrimenti diventerà secco.
8. Servire il pasto finito caldo. Per contorno, puoi servire qualsiasi porridge bollito, purè di patate o spaghetti.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare il filetto di pollo in busta. Programma "Andrà tutto bene" 2014-06-19.
