Per una colazione completa, il porridge è l'opzione più ideale. Ad esempio, un'ottima ricetta è il grano saraceno nel microonde, che è molto facile da cucinare, letteralmente in 15 minuti.
Il grano saraceno è un cereale molto salutare. Contiene molte vitamine e minerali necessari per il corpo umano. Metodi e metodi per cucinare il porridge di grano saraceno, penso, possiamo dire con sicurezza che ogni casalinga lo sa. Tuttavia, non tutti conoscono un'ottima opzione per cucinare il grano saraceno nel microonde. Cucinarlo usando la tecnologia moderna non è affatto difficile. Oggi imparerai una ricetta di base che puoi improvvisare ulteriormente.
Tuttavia, nonostante il fatto che i cereali siano cucinati in modo abbastanza semplice. Eppure questa ricetta semplice ha le sue sottigliezze e segreti di cucina. Quindi il porridge di grano saraceno sarà gustoso, aromatico e friabile!
- Assicurati di selezionare le semole per rimuovere i ciottoli. Se si impigliano nei denti, possono danneggiare lo smalto.
- Il grano saraceno non deve essere disturbato durante la cottura.
- Affinché il porridge raggiunga la consistenza desiderata, i piatti con esso devono essere avvolti in un asciugamano caldo e lasciati caldi.
- Tieni presente che a fine cottura i cereali raddoppieranno di volume. Pertanto, selezionare la dimensione corretta delle pentole.
- È meglio versare i grani con acqua fredda. Quindi il porridge cucinerà più velocemente.
Considerando tutte queste sottigliezze, anche uno chef alle prime armi può occuparsi della preparazione di questo piatto. Il risultato è il pasto perfetto per una colazione completa. Inoltre, utilizzando tale porridge, puoi eliminare l'eccesso di peso in un tempo minimo.
- Contenuto calorico per 100 g - 82, 1 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Grano saraceno - 100 g
- Burro - 20 g
- Sale - 1/3 cucchiaino o da gustare
- Acqua potabile - 200 ml
Come cucinare rapidamente il grano saraceno nel microonde:
1. Versare le semole su una superficie piana e filtrare le pietre e lo sporco. Quindi versare in un colino fine e sciacquare sotto l'acqua corrente fino a far assorbire al bicchiere tutta l'acqua sporca.
2. Trasferisci i cereali in un piatto adatto al microonde o in un comodo utensile. Aggiungi sale.
3. Riempi il grano saraceno con acqua fredda. Il suo volume dovrebbe essere il doppio del grano saraceno. Ad esempio, per un bicchiere di cereali, due bicchieri d'acqua. Inoltre, il porridge può essere cotto non solo in acqua, ma nel latte o nel brodo.
4. Copri i cereali con un coperchio, un piattino o un altro utensile conveniente e mettili nel microonde.
5. Accendere il microonde alla massima potenza e cuocere i cereali dopo la bollitura fino a completa cottura: aumentare di dimensione, morbidezza e friabilità. L'intero processo di cottura non richiederà più di 15 minuti con una potenza dell'apparecchio di 850 kW.
6. Metti il burro nel porridge, mescola e servi. Questo porridge è perfetto per colazione, pranzo o cena con qualsiasi contorno.
Consiglio: se volete che i cereali siano più friabili e aromatici, scaldateli in una padella preriscaldata prima della cottura.
Guarda anche una video ricetta su come cucinare il grano saraceno nel microonde.
