Puoi e devi concederti qualcosa di gustoso, soprattutto al mattino. Pertanto, scrivi la ricetta per un'incredibile casseruola di ricotta con mele e semola al forno.
Contenuto della ricetta:
- ingredienti
- Cucinare passo dopo passo
- Video ricette
Un ottimo inizio di una nuova giornata non è solo una doccia di contrasto, ma anche una deliziosa colazione. Suggeriamo di iniziare la giornata con una casseruola di cagliata e una tazza di caffè. Mele e ricotta sono una combinazione di sapori molto riuscita che piacerà anche ai bambini.
La casseruola è meglio cotta la sera e lasciata durante la notte a raffreddare e infondere. Questa casseruola si scioglie in bocca. Cuciniamo.
- Contenuto calorico per 100 g - 160 kcal.
- Porzioni - 6 pezzi
- Tempo di cottura - 40 minuti
Ingredienti:
- Ricotta - 500 g
- Mela - 2 pezzi
- Uovo - 2 pezzi
- Farina - 2 cucchiai. l.
- Semola - 50 g
- Zucchero - 100 g
- Estratto di vaniglia - 1/2 cucchiaino
- Latte o panna - 100 ml
Preparazione passo passo della casseruola di ricotta con mele e semolino
1. Poiché la ricetta è estremamente semplice, non è necessario utilizzare utensili da cucina aggiuntivi oltre a una ciotola e una forchetta. Mettere in una ciotola la ricotta, la farina, il semolino, le uova e lo zucchero, aggiungere il latte. Se vuoi che la casseruola abbia una struttura uniforme, dovrai macinare la ricotta attraverso un setaccio fine o premacinarla con un frullatore ad immersione. Se ti piacciono i piccoli grani di ricotta in una casseruola preparata, schiacciare la ricotta con una forchetta, insieme ad altri ingredienti, sarà sufficiente.
2. Scegli mele dolci per gli sformati. Anche se le mele acide aggiungeranno note interessanti. Sbucciamo le mele e le strofiniamo su una grattugia grossa. Puoi tagliare le mele a spicchi piccoli.
3. Aggiungi le mele all'impasto della cagliata. Mescolare bene. Per gli amanti delle spezie, aggiungete un po' di vaniglia e cannella.
4. Ungere la teglia con olio vegetale usando un pennello.
5. Mettere la pasta di cagliata con la mela grattugiata in uno stampo e livellare la superficie. Inviamo il modulo al forno riscaldato a 180 gradi.
6. Cuociamo il dessert per mezz'ora sul ripiano più alto. Dopo 30 minuti controllare la casseruola, se non è rosolata ed è ancora cruda all'interno, aumentare il tempo di cottura di 10-15 minuti. Tutto dipende dal tuo forno.
7. Raffreddare completamente la casseruola di cagliata finita e lasciarla fermentare per almeno un'ora. Allora ti sembrerà il dessert più delizioso. Ma anche subito dopo la cottura, è sorprendentemente gustoso e aromatico. Buon appetito.
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1) Casseruola ricotta e mele, semplice e gustosa
2) Casseruola di ricotta con mele - una ricetta semplice
