Casseruola di ricotta con ciliegie e semolino

Sommario:

Casseruola di ricotta con ciliegie e semolino
Casseruola di ricotta con ciliegie e semolino
Anonim

La varietà di casseruole di cagliata è incredibile. Ogni casseruola è buona a modo suo. Prova la nostra ricetta di ciliegie e semolino. Preparazione semplice, foto passo passo.

Pezzo di cagliata in casseruola con ciliegie e semolino su un cucchiaino
Pezzo di cagliata in casseruola con ciliegie e semolino su un cucchiaino

Contenuto della ricetta:

  1. ingredienti
  2. Cucinare passo dopo passo con foto
  3. Video ricette

Le casseruole di cagliata sono sempre popolari. Non è solo un delizioso dessert per bambini e adulti, ma anche una delle principali fonti di calcio e proteine. Se ami la casseruola di cagliata, di sicuro non hai una sola ricetta per quest'ultima. Oggi ho deciso che avrei cucinato una casseruola con le ciliegie. Già così voglio un'estate ricca di bacche e frutti. Ciliegie per dessert, le ho usate nel mio succo. Prima di aggiungere all'impasto, scartare le ciliegie in uno scolapasta per drenare il succo. Puoi anche prendere le ciliegie congelate snocciolate. Non è necessario scongelarlo in anticipo.

La casseruola cotta è deliziosa e le ciliegie aggiungono succosità.

  • Contenuto calorico per 100 g - 90 kcal kcal.
  • Porzioni - per 4 persone
  • Tempo di cottura - 50 minuti
Immagine
Immagine

Ingredienti:

  • Ciliegie snocciolate - 150 g
  • Semola - 5 cucchiai. l.
  • Ricotta di qualsiasi contenuto di grassi 350-400 g
  • Latte - 60 ml
  • Zucchero a piacere
  • Uova - 2 pezzi

Casseruola di ricotta con ciliegie e semolino - preparazione passo passo con una foto

Ricotta, latte, semola, zucchero e uova sono disposti in una ciotola
Ricotta, latte, semola, zucchero e uova sono disposti in una ciotola

1. L'annotazione della ricetta dice che la ricetta è semplice. Questo è esattamente come è. Per preparare una casseruola di cagliata secondo questa ricetta, occorrono letteralmente 5 minuti per la preparazione. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola o nella ciotola del frullatore: ricotta, latte, semola, zucchero e uova.

Impasto montato in una ciotola
Impasto montato in una ciotola

2. Frullare tutti gli ingredienti con un frullatore a immersione (o frullare in una ciotola). Lasciare l'impasto per 10 minuti per gonfiare la semola.

Ciliegie aggiunte all'impasto
Ciliegie aggiunte all'impasto

3. Aggiungere le ciliegie preparate all'impasto e lasciare alcune bacche per la decorazione. Mescolate l'impasto con un cucchiaio o una spatola.

Impasto in una teglia
Impasto in una teglia

4. Mettere la massa di cagliata in una teglia. Guarnire la casseruola con le ciliegie sopra. Puoi ungere la superficie con il tuorlo.

Casseruola con ciliegie dopo il trattamento termico
Casseruola con ciliegie dopo il trattamento termico

5. Cuociamo il dolce a 180 gradi per 30 minuti. Lasciar raffreddare completamente la casseruola dopo la cottura.

Due pezzi di casseruola di ricotta con ciliegie e semolino su un tovagliolo
Due pezzi di casseruola di ricotta con ciliegie e semolino su un tovagliolo

6. Ora puoi goderti un dessert delizioso e salutare. Buon appetito.

Guarda anche le video ricette:

1) Come fare una casseruola di cagliata con le ciliegie

2) Deliziosa casseruola di cagliata con ciliegie

Consigliato: