Insalata primaverile estiva - Un'insalata con uova, cipolle verdi e ravanelli. Il basso contenuto calorico del piatto si prepara rapidamente. Una ricetta decorata passo dopo passo con una foto dimostra la cottura.
Il problema della mancanza di vitamine primaverili può essere facilmente risolto con l'aiuto delle verdure, questa è un'enorme quantità di vitamine e fibre. Per rendere più tenera l'insalata di verdure, alla composizione vengono aggiunti prodotti aggiuntivi. Quindi, una combinazione molto armoniosa: uova con verdure. Tutto può essere preso come base per la componente vegetale. Cetrioli, cavoli, peperoni, qualsiasi verdura andrà bene … Non devi fermarti negli esperimenti e variare l'insieme delle verdure. Quindi si otterranno sempre piatti deliziosi e altrettanto salutari.
Ad esempio, un'insalata primaverile molto semplice è fatta con uova, cipollotti e ravanelli. Il piatto è il più semplice possibile, mentre molto gustoso! È preparato per un pranzo e una cena in famiglia, e non è un peccato servirlo su un tavolo festivo e per gli ospiti. Puoi rimuovere o sostituire un ingrediente creando qualcosa di completamente nuovo. Ad esempio, per la tenerezza, il formaggio è adatto al posto delle uova, le cipolle verdi piccanti e piccanti sostituiranno l'aglio selvatico e, invece dei ravanelli, prendi i cetrioli. Non ci sarà cibo meno gustoso. Per condire, usiamo olio vegetale nella ricetta, ma puoi fare la maionese fatta in casa, prendere l'olio d'oliva con succo di limone o panna acida. Un piatto con panna acida o maionese sarà più nutriente e dal gusto delicato.
Vedi anche come preparare un'insalata tiepida di pesce e uova.
- Contenuto calorico per 100 g - 123 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti, più il tempo per bollire e raffreddare le uova
Ingredienti:
- Ravanello - 4 pezzi
- Sale - 0,3 cucchiaini o da gustare
- Cipolle verdi - 3 piume
- Olio vegetale - per condire
- Uova - 1 pz.
Insalata di cottura passo passo con uova, cipolle verdi e ravanelli, ricetta con foto:
1. Pre-bollire le uova in una consistenza ripida. Per fare questo, riempili con acqua ghiacciata, fai bollire e fai sobbollire per 8 minuti. Quindi trasferire in acqua ghiacciata, che viene cambiata più volte, e lasciare raffreddare completamente. Troverai una ricetta dettagliata con una foto di come cucinare correttamente le uova sulle pagine del sito. Per farlo, usa la stringa di ricerca.
Sbucciare le uova raffreddate e tagliarle a cubetti.
2. Lavare le cipolle verdi, asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle finemente.
3. Lavare, asciugare e tagliare i ravanelli delle stesse dimensioni dei cetrioli.
4. Unisci tutto il cibo in una ciotola profonda.
5. Insalata con uova, cipolle verdi e ravanelli, condire con olio vegetale e sale. Mescolate, fate raffreddare in frigorifero per 15 minuti e servite. Questo piatto si sposa bene con bistecche di carne e pesce, si sposa bene con il purè di patate o diventa un piatto autonomo per la cena per chi segue una dieta.
Guarda anche la video ricetta su come fare un'insalata di ravanelli con un uovo!
