Proprietà utili delle bacche di acai nella lotta contro l'obesità, possibili controindicazioni. TOP-5 integratori alimentari con frutti di palma Euterpa. Caratteristiche dell'applicazione, ricette per piatti dimagranti. Recensioni reali.
La bacca di acai per la perdita di peso è un integratore alimentare biologicamente attivo altamente efficace che consente di accelerare la combustione dei grassi senza danni al corpo e allo stesso tempo migliorare la salute. Puoi sfruttare tutte le proprietà benefiche dei frutti freschi solo visitando il paese in cui crescono. Ciò è dovuto al fatto che sono molto delicati e si deteriorano rapidamente senza ulteriori elaborazioni. Ma i prodotti a base di bacche di acai possono essere acquistati in qualsiasi paese in forma congelata, sotto forma di polvere o olio, nonché come parte di vari prodotti complessi per la perdita di peso.
Descrizione e composizione delle bacche di acai
Nella foto, bacche di acai per dimagrire
Le bacche di Acai sono frutti commestibili e molto salutari di una palma tropicale che cresce nei territori del Sud e Centro America, principalmente nella zona costiera amazzonica. Il maggior numero di alberi si trova in Brasile. Ecco perché questo paese ha la più grande esportazione di questo prodotto.
Il frutto stesso cresce in grappoli su palme mature, la cui altezza è compresa tra 12 e 20 M. Ogni albero dà da 12 a 25 kg di raccolto. Il frutto ha una forma arrotondata, il suo diametro è di circa 2-2,5 cm Visivamente, può essere confuso con mirtilli o uva. Gli acai differiscono nel colore a seconda della varietà: possono essere nero-viola o verde. All'interno è contenuto un grosso osso. La polpa e la buccia sono piuttosto tenere, per questo la raccolta viene effettuata a mano, per non danneggiare il frutto. Nonostante il fatto che la palma porti frutti tutto l'anno, il raccolto viene raccolto in autunno o in primavera.
Il gusto della bacca di acai è ambiguo. Forse questo è dovuto alla varietà della pianta, alle condizioni di crescita o al grado di maturità. Per alcuni, la polpa ha il sapore dei lamponi, altri come il cioccolato, altri come le noci e altri ancora sentono un mix di cioccolato, noci e lamponi. In ogni caso, i frutti sono gustosi e aromatici. Completano perfettamente qualsiasi pasto dietetico: insalate di frutta o verdura, frullati e altri cocktail.
Oltre al gusto eccellente, c'è anche un ampio elenco di proprietà utili delle bacche di acai, che è fornito da una composizione capiente. Un'analisi chimica dettagliata ha mostrato che questo prodotto ha un contenuto piuttosto elevato di antiossidanti, tiamina, acido ascorbico e pantotenico, vitamine E, B6, PP, K e altri.
La bacca di acai contiene inoltre macronutrienti (potassio, calcio, sodio, magnesio, silicio, fosforo, zolfo), oligoelementi (manganese, zinco, ferro, iodio, ecc.), aminoacidi essenziali e non. Tutto ciò consente al frutto di svolgere un ruolo importante nel mantenimento della salute umana.
Proprietà utili delle bacche di acai per la perdita di peso
Ci sono prove che, oltre all'alto valore nutritivo e ai meriti nel miglioramento generale della salute, le bacche di acai brasiliane svolgono un ruolo significativo nella correzione del peso corporeo verso la sua riduzione. Ecco perché molte persone usano questo prodotto come parte di diete dimagranti e produttori di cosmetici e integratori alimentari ovunque lo aggiungono alla composizione di nuovi prodotti per la modellatura del corpo, ad esempio Keto Guru. Tuttavia, questo argomento è attualmente controverso e alcuni esperti sostengono che i frutti della palma Euterpe non aiutano effettivamente a perdere peso. È così - per capire questo problema aiuterà l'analisi della composizione della polpa e le proprietà benefiche che possono influenzare direttamente o indirettamente il metabolismo e la combustione dei grassi.
In generale, puoi acquistare bacche di acai per normalizzare i sistemi digestivo, nervoso e cardiovascolare. I loro singoli componenti migliorano l'attività cerebrale, partecipano al ripristino del tessuto cartilagineo, aumentano il tasso di rigenerazione cellulare, normalizzano l'equilibrio acqua-sale e acido-base e aiutano anche a combattere l'insonnia, a favorire il rilassamento muscolare. Alcuni uomini e donne segnalano addirittura un aumento della libido con l'uso della bacca di acai amazzonica.
Tuttavia, nella composizione della polpa del frutto non esiste un componente specifico che influenzi direttamente la combustione dei grassi o che consenta di ridurre l'appetito intaccando il centro di saturazione nel cervello, che in effetti aiuta molto bene a perdere peso in eccesso. Vale la pena notare che questo difficilmente può essere definito uno svantaggio, perché i forti stimolanti capaci delle azioni descritte in precedenza hanno molte controindicazioni e le bacche tropicali agiscono indirettamente, accelerando i processi di combustione dei grassi senza danni alla salute.
Diamo un'occhiata più da vicino alle proprietà attraverso le quali si ottengono i benefici delle bacche di acai per la perdita di peso:
- Basso contenuto calorico … Innanzitutto, i frutti di palma non sono un prodotto ipercalorico, perché 100 g di polpa contengono solo circa 240 kcal. Aggiungendoli in piccole quantità al tuo menù, puoi diversificare la tua dieta senza mettere a rischio la tua figura.
- Appetito ridotto … Le bacche contengono una quantità abbastanza grande di fibra, che non viene digerita e non fornisce valore energetico. Riempie lo stomaco, prolungando leggermente la digestione del cibo, ma allo stesso tempo migliorando la digestione in generale. Aiuta a prevenire la stitichezza e stimola il movimento intestinale, che a sua volta fa bene al benessere generale. Se mangi abbastanza fibre, il tuo appetito diminuirà senza compromettere la tua salute. Questo rende più facile evitare gli spuntini tra i pasti e l'eccesso di cibo durante la notte.
- Alto valore nutritivo … Le vitamine, i minerali e gli amminoacidi contenuti nella bacca di acai normalizzano vari processi metabolici nel corpo, compreso il metabolismo dei carboidrati, e portano anche a normali indicatori del contenuto di liquidi e sali, eliminando il gonfiore dei tessuti molli, riducendo così il peso corporeo.
- Miglioramento del flusso sanguigno … A causa della pulizia dei vasi sanguigni dalle placche di colesterolo, l'apporto di sangue a tutte le cellule viene normalizzato e, di conseguenza, viene migliorata la fornitura di ossigeno e sostanze nutritive alle cellule, il che ha anche un effetto benefico sul metabolismo cellulare e, in assenza di aumento dell'appetito, aiuta a mobilitare energia dalle riserve di grasso disponibili.
Tra le altre cose, i frutti della palma amazzonica Euterpe, a causa dell'alto contenuto di vitamine, aiutano a evitare lo stress, che molto spesso affligge le persone durante la lotta per una figura snella.
Pertanto, c'è un effetto indiretto delle bacche di acai sull'eccesso di peso e grasso corporeo, che consente di perdere peso in modo efficace senza danni alla salute.
Controindicazioni e danni delle bacche di acai
Nonostante gli ovvi benefici per il corpo, i frutti della palma Euterpe sono in grado di causare qualche danno. Utilizzando il prodotto, anche in piccole quantità, le persone con intolleranze individuali possono soffrirne. Non è consigliabile mangiare bacche e coloro a cui vengono diagnosticate ulcere allo stomaco ed epatite, oltre ad avere problemi di appetito, sono sottopeso.
In altri casi, le controindicazioni per le bacche di acai sono associate al loro uso eccessivo. Conseguenze negative: interruzione del sistema endocrino e nervoso, cuore e vasi sanguigni, fegato e reni, intossicazione e shock anafilattico, dolori muscolari, diarrea.
Inoltre, quando si consuma una grande quantità di questo prodotto, l'equilibrio acido-base è talvolta disturbato e si verifica anche un aumento significativo del livello di glucosio nel siero del sangue, che a lungo termine dà l'effetto opposto al peso perdita, cioè provoca obesità.
Come usare le bacche di acai per perdere peso?
Nella foto, polvere di bacche di acai per dimagrire
La palma del genere Euterpe non cresce nel nostro paese e i suoi frutti sono considerati esotici per noi. Ecco perché è necessario iniziare a introdurli nella dieta con piccole porzioni, aumentando gradualmente il loro numero. Non è possibile incontrarli freschi nei nostri punti vendita.
Le bacche di Acai sono commercializzate in forma trasformata: congelate, essiccate o in scatola, nonché sotto forma di succo, polvere, olio, tinture, capsule o come parte di prodotti complessi o prodotti alimentari. Ciò consente loro di preservare al massimo le loro proprietà utili e di facilitare lo stoccaggio e il trasporto. Le caratteristiche della sua applicazione dipendono anche dalla forma di prodotto scelta.
Le bacche di acai congelate possono essere utilizzate per preparare bevande alla frutta senza zucchero. Per fare ciò, è sufficiente macinare la polpa in un frullatore e diluirla con acqua. È meglio prenderlo al mattino per supportare la normale digestione e bilanciare l'appetito durante il giorno. Non è consigliabile bere la bevanda a stomaco vuoto. In questa forma, i frutti di palma mostrano un'elevata attività biologica. E se li usi in combinazione con lo sport, l'effetto della perdita di peso aumenterà in modo significativo.
Inoltre, le bacche congelate possono essere aggiunte a tè, vari cocktail, insalate e dessert, che non richiedono un ulteriore trattamento termico. Inoltre, i frutti dell'Euterpe amazzonico migliorano bene il gusto e il valore nutritivo di varie salse e marinate.
Per le bacche di acai intere, il prezzo di quelle essiccate o congelate è piuttosto alto, quindi molte persone scelgono di acquistare la polvere dai frutti della palma brasiliana. Non è solo comodo da riporre, ma anche facile da usare. Questa opzione è molto diffusa. Può anche essere aggiunto a vari piatti, ma sono i frullati dimagranti con l'aggiunta di un ingrediente sano che sono più popolari. Per ottenere l'effetto desiderato nella lotta contro i chili di troppo, si consiglia di aggiungere circa 10-15 g in una porzione di una bevanda densa. Puoi combinarlo con prodotti a base di latte fermentato, ad esempio kefir, yogurt, con vari frutti, bacche e verdure, nonché condimenti.
Il modo più semplice per realizzare un cocktail a base di materie prime secche è diluire la quantità necessaria in acqua tiepida e utilizzarla al mattino.
Le bacche di acai possono essere incluse nella dieta come parte di qualsiasi dieta. Il prodotto non solo consentirà di assaporare il buon gusto, ma sopperirà anche alla mancanza di nutrienti con un menu molto scarso. Questo, ovviamente, avrà un buon effetto sullo stato emotivo del dimagrimento e aiuterà a non abbattersi nel momento più cruciale, portando il "business" alla fine.
Ricette Dimagranti Acai Berry
Usare le bacche di acai per dimagrire a casa è abbastanza semplice. Il prodotto è sicuro per l'uso dosato, molto utile e non richiede abilità culinarie per preparare piatti con la sua partecipazione. Come accennato in precedenza, puoi combinarlo con quasi tutti gli alimenti, ma per rendere la tua figura più snella, dovresti evitare cibi eccessivamente grassi e zuccherati e prestare attenzione anche al contenuto di carboidrati nella dieta.
I più popolari nell'ambito della nutrizione dietetica per combattere l'obesità sono i cocktail densi di vitamine, che sono chiamati frullati. Ci sono innumerevoli opzioni per la loro preparazione. In genere, il componente liquido è latte di mandorle, kefir, yogurt greco o acqua liquida o ghiacciata. Per addensare, la banana congelata viene spesso presa, ma anche qualsiasi verdura, frutta e bacche in forma congelata rende il cocktail denso.
I requisiti principali per la selezione degli ingredienti: una moderata quantità di carboidrati e grassi o la loro assenza, alto valore nutritivo per un rapido rifornimento di vitamine, macro e microelementi, un gusto gradevole. Spesso, tali bevande placano bene la sete e la fame e ti permettono di rifiutare spuntini sotto forma di panino, panino, biscotti, il che è molto buono per la tua figura.
Offriamo diverse ricette popolari per frullati dimagranti con bacche di acai:
- Frullato alla vaniglia con bacche di acai … Per preparare un cocktail vitaminico denso per la perdita di peso, avrai bisogno di 150 g di yogurt greco, 10 g di polvere di acai, 1 banana, 0,5 cucchiaini. vaniglia e 1 cucchiaino. miele, che è il miglior sostituto dello zucchero e aumenta il valore nutritivo della bevanda. Prima della cottura la banana va tagliata a pezzi grossi, messa in un sacchetto sottovuoto e congelata in freezer. È questo ingrediente che successivamente darà la densità desiderata. È meglio fare un frullato appena prima dell'uso. Per la cottura, mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e sbattere bene fino a formare una massa omogenea. Questo di solito richiede circa 2 minuti. Versare in un bicchiere, decorare con uno spicchio di limone e servire. La combinazione di acai con la vaniglia è preziosa nella bevanda, che contribuisce anche alla sensazione di pienezza per lungo tempo.
- Frullato di acai e cacao … Questa opzione merita anche l'attenzione di coloro che stanno perdendo peso, perché consente inoltre di reintegrare le vitamine, i minerali necessari, favorisce la rapida saturazione e dona molta energia per diverse ore. Contiene i seguenti ingredienti: polpa congelata di bacche di palma amazzoniche (100 g), banana congelata (1/2 pz.), latte di mandorle (60 ml), cacao in polvere (1 cucchiaino). Tradizionalmente, tutti gli ingredienti devono essere montati in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo e serviti immediatamente.
- Frullato verde con acai e goji … Questo cocktail contiene circa 350 kcal, ma allo stesso tempo è molto efficace per modellare il corpo, perché contiene ingredienti naturali altamente attivi - spirulina in polvere (50 g), acai in polvere (30 g), cacao (20 g), bacche di goji (50 g). Inoltre, avrai bisogno di acqua (50 ml), latte scremato (50 ml) e semi di papavero (30 g). Frullate tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore, otteniamo una bevanda verde scuro, che va bevuta subito dopo la preparazione.
Per fare colazione con acai, prendi i seguenti ingredienti: fiocchi d'avena (2 cucchiai), kefir (60 ml), mela (1 pz.), polvere di acai (10 g o 2 cucchiaini), miele (1 cucchiaino..), eventuali noci (20 g) o bacche fresche di lamponi, mirtilli, more (a piacere). È necessario iniziare a cucinare la sera. Tutto è molto semplice: versare i fiocchi d'avena con kefir e lasciare per una notte. Al mattino, aggiungi la polvere di acai, il miele e la mela grattugiata, mescola tutto, mettilo su un piatto. Quindi cospargere con frutti di bosco e noci e servire. Pienezza, energia e buon umore saranno assicurati per lungo tempo.
Per preparare la massa di cagliata di bacche, prendi la ricotta a basso contenuto di grassi in una quantità di 200 g, che fornisce molte proteine, ma non provoca la deposizione di grasso. La massa di bacche comprende polvere di bacche di acai (40 g), fragole (60 g), lamponi (30 g) e 4 datteri. L'ultimo ingrediente è considerato uno dei più dolci, ma aggiungerne una piccola quantità non influirà negativamente sulla figura e ti consentirà di ricostituire le riserve di energia e sentirti pieno per lungo tempo. Inoltre, avrai bisogno di latte di mandorle (100 ml) e banana congelata (1/2 pezzi) per cucinare. Il processo di cottura è molto semplice: tutti gli ingredienti devono essere trasformati in un composto omogeneo utilizzando un frullatore. Al momento di servire, guarnire con cioccolato fondente grattugiato, fettine di fragola o scaglie di cocco.
