Come decorare tematicamente un'insalata per il nuovo anno 2020? Una ricetta passo-passo con una foto di cottura dei topi all'uovo per decorare i piatti di Capodanno. Videoricetta.
L'anno 2019 del maiale della terra gialla si sta avvicinando alla fine e il nuovo anno 2020 è sotto il dominio del topo di metallo bianco. Nonostante ciò accadrà solo alla fine di gennaio, iniziamo a celebrare questo evento nella notte dal 31 dicembre 2019 al 1 gennaio 2020. Naturalmente, in questa notte, ogni hostess vuole sorprendere gli ospiti e mettere il i migliori piatti in tavola. Tuttavia, l'antipasto sarà festivo solo se è splendidamente decorato.
Fare un'insalata di Capodanno non è difficile. Basta stendere in superficie i numeri 2020 delle olive. Un modo più avanzato è stendere uno stampino sulla superficie del piatto, ad esempio a forma di albero di Natale o fiocco di neve, e cospargere il tutto di formaggio. Il risultato è un bel disegno. Tuttavia, queste sono tutte le opzioni più semplici e familiari per le decorazioni di Capodanno per gli spuntini. Sarà molto originale se decorerai simbolicamente l'insalata per il nuovo anno 2020, sotto forma di un topo all'uovo sodo. Tale decorazione può essere utilizzata non solo per un'insalata, ma anche per altri antipasti, oltre a preparare un antipasto indipendente sotto forma di uova ripiene.
- Contenuto calorico per 100 g - 85 kcal.
- Porzioni - Qualsiasi importo
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Uova - qualsiasi quantità
- Garofano - alcuni boccioli per la decorazione
- Salsiccia, salsiccette o salsicce di latte - per la decorazione
Preparazione passo passo del topo per decorare un'insalata per il nuovo anno 2020 dalle uova, una ricetta con una foto:
1. Lessare le uova sode. Per fare questo, metterli in una casseruola con acqua fredda, far bollire e cuocere per 8-10 minuti. Mettere le uova in acqua ghiacciata per raffreddare bene e sbucciarle più facilmente senza danneggiarle. Quindi rimuovere i gusci da loro.
2. Tagliare una piccola quantità di uovo su un lato per mantenerlo fermo. A questo punto, puoi rimuovere con cura i tuorli, preparare il ripieno preferito e riempire con la carne macinata le cavità delle metà delle uova dove erano i tuorli.
3. Posiziona il busto ottenuto dei futuri topi sulla superficie con il taglio.
4. Per le orecchie degli animali sulle uova dal lato allungato, fai piccoli tagli simmetrici su entrambi i lati.
5. Ritaglia una piccola quantità di proteine in questi punti in modo da poter inserire facilmente il cibo per le orecchie in questo punto.
6. Per le "orecchie" tagliare la salsiccia scelta ad anelli sottili di 1-2 mm e tagliarli a piccoli triangoli con un bordo arrotondato. Inserite i pezzi di salsiccia nei tagli negli albumi preparati per la decorazione. Inoltre, le orecchie degli animali possono essere ricavate da pezzi tagliati di ravanello, carota o formaggio.
7. Fai occhi e bocca dai boccioli di chiodi di garofano o pimento.
8. Sul dorso dell'uovo praticate gli stessi tagli delle orecchie, nei quali inserite una sottile striscia di salsiccia, che simboleggia la "coda". Puoi anche decorare le code di topo con erbe, carote sottili o scaglie di formaggio.
9. Usa topi già pronti dalle uova per decorare un'insalata per il nuovo anno 2020. Un design simile è adatto a qualsiasi insalata e puoi anche realizzare tali topi con uova di quaglia.
Guarda anche la video ricetta su come cucinare i Topi, il simbolo del 2020 per un'insalata.
