Come fare i frullati di fragole: TOP-9 ricette

Sommario:

Come fare i frullati di fragole: TOP-9 ricette
Come fare i frullati di fragole: TOP-9 ricette
Anonim

Come fare un frullato di fragole a casa? TOP-9 ricette con foto di cucina. Consigli e segreti culinari. Video ricette.

Frullato Di Fragole Pronto
Frullato Di Fragole Pronto

La stagione delle fragole è già iniziata e con essa è arrivato il caldo estivo. Durante questo periodo, aiuterà facilmente a far fronte alla sete di frullati con frutti di bosco. Questa bevanda ti caricherà di energia e buon umore. Pertanto, apriamo la stagione estiva dei frullati, e iniziamo con la preparazione di cocktail a base di fragole. Questa è una bacca gustosa, sana e bella, che contiene acido folico, fibre, ferro, calcio e molti oligoelementi. Un insieme di vitamine essenziali contenute nelle bacche ha un effetto antinfiammatorio e rinforzante. In questo articolo ti racconterà le 9 ricette TOP per preparare un frullato di fragole.

Consigli e sottigliezze di cucina

Consigli e sottigliezze di cucina
Consigli e sottigliezze di cucina
  • Una caratteristica distintiva del frullato di fragole è il suo spessore. Inoltre, dovrebbe essere tale che un cucchiaio abbassato o un tubo da cocktail possa stare tranquillamente in un bicchiere con un frullato.
  • Affinché la bevanda abbia la consistenza corretta, le fragole devono essere combinate con altri alimenti. E questa bacca può essere combinata con un'incredibile quantità di componenti. Ad esempio, banane o avocado danno una consistenza cremosa e liscia e mango, mele, pere danno succosità. Anche ingredienti come kiwi, fragole, fiocchi d'avena e formaggi da dessert hanno una polpa soda.
  • Per un gusto piccante, aggiungi alla bevanda un pezzo di radice di zenzero, limone o succo di lime. Puoi fare esperimenti audaci e aggiungere basilico, menta, prezzemolo, rosmarino, spinaci, salvia, timo.
  • Usa miele, sciroppo di topinambur e sciroppo d'acero come dolcificante. Le banane sono l'ingrediente più dolce della frutta e aggiungono una consistenza cremosa. Puoi anche aggiungere datteri ammollati o albicocche secche per dolcezza, anche pere e mango maturo sono adatti.
  • Se il frullato è zuccherato, aggiungi il succo di limone o lime.
  • Una base liquida viene aggiunta a una bevanda a base di bacche schiacciate. Può essere succo, acqua, latte, kefir, yogurt, ecc. Ma non aggiungere molta acqua o succo, altrimenti otterrai gelatina liquida invece di un cocktail denso. Il sapore e il colore del frullato saranno ricchi se la consistenza è abbastanza densa.
  • Allo stesso tempo, non lasciarti trasportare dal mescolare tutto. Di solito non ci sono più di 5 ingredienti principali nel frullato perfetto.
  • Poiché i deliziosi frullati hanno una consistenza morbida, usa un potente frullatore per ottenere questo risultato.
  • Non mescolare i verdi scuri con le bacche rosso vivo, altrimenti la bevanda avrà una brutta sfumatura di colore palustre.
  • È meglio bere un cocktail freddo. Pertanto, utilizzare tutti i prodotti del frigorifero o aggiungere cubetti di ghiaccio. Ma poi ci deve essere un frullatore molto potente per rompere bene il ghiaccio. Potete anche mettere del ghiaccio nel bicchiere prima di servire e riempirlo con la bevanda già pronta.
  • Se stai preparando un frullato di fragole congelato, non è necessario aggiungere altro ghiaccio.
  • Il contenuto calorico della bevanda dipende dai suoi componenti costitutivi. Le fragole stesse sono ipocaloriche, in 100 g ci sono solo 32-40 kcal. In media, una bevanda può apportare 65-200 calorie per 100 g di prodotto. La bevanda a base di farina d'avena a basso contenuto calorico e la più ricca di calorie è la versione alla banana.

Frullato di fragole con latte

Frullato di fragole con latte
Frullato di fragole con latte

Il frullato di latte alla fragola è una delle opzioni più semplici e popolari. È straordinariamente aromatico, gustoso e salutare.

  • Contenuto calorico per 100 g - 89 kcal.
  • Porzioni - 1
  • Tempo di cottura - 15 minuti

Ingredienti:

  • Fragole - 10 pezzi bacche grandi
  • Zucchero fino - 1 cucchiaio
  • Latte - 125 ml
  • Ghiaccio - opzionale

Per preparare un frullato di fragole con il latte:

  1. Lavate le fragole e asciugatele con un tovagliolo di carta. Rimuovi la coda di cavallo. Tagliare a metà le bacche grandi, lasciare intatte quelle piccole.
  2. Manda le fragole nella ciotola del frullatore e aggiungi lo zucchero.
  3. Versare il latte in una ciotola e sbattere fino a che liscio.
  4. Mettere i cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto e versare il frullato di fragole con il latte.
  5. Guarnire con una piccola bacca se lo si desidera.

Frullato di fragole senza latte

Frullato di fragole senza latte
Frullato di fragole senza latte

Il frullato di fragole senza lattosio si prepara senza l'aggiunta di latte o latticini. Questa è un'ottima opzione per uno spuntino gustoso e salutare. Il cocktail aromatico è facile da preparare in casa.

Ingredienti:

  • Fragola - 300 g
  • Acqua o succo - 500 ml
  • Miele - 1 cucchiaio
  • Zucchero o agave a piacere
  • Ghiaccio - 10 cubetti

Preparare un frullato di fragole senza latticini:

  1. Lavare le fragole, asciugarle con un asciugamano, schiacciarle con una forchetta e inviare a un frullatore.
  2. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e versare l'acqua potabile.
  3. Aggiungi dolcificanti a piacere: zucchero o agave.
  4. Sbatti il cibo con un frullatore fino a che liscio.
  5. Versare il frullato di fragole senza latte in un bicchiere e guarnire con i frutti di bosco rimasti.

Frullato di fragole con gelato

Frullato di fragole con gelato
Frullato di fragole con gelato

Il frullato di gelato alla fragola è un delizioso dessert sano. Questa è una bevanda deliziosa con un ottimo gusto per una sana dieta estiva.

Ingredienti:

  • Latte - 100 ml
  • Gelato alla vaniglia - 100 g
  • Fragola - 150 g

Preparare un frullato di gelato alla fragola:

  1. Preparare le fragole: lavarle, asciugarle, tagliarle a pezzi e inviarle a un frullatore.
  2. Aggiungere il gelato e versare il latte freddo.
  3. Sbattere tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e versare il frullato di gelato alla fragola nei bicchieri.

Frullato di fragole e spinaci

Frullato di fragole e spinaci
Frullato di fragole e spinaci

Il frullato di fragole e spinaci per dimagrire è un'ottima opzione per una colazione o uno spuntino dietetico. Se lo si desidera, la bevanda può essere integrata con miele, che darà carica e vigore.

Ingredienti:

  • Fragola - 100 g
  • Kefir magro - 125 ml
  • Zucchero - 1 cucchiaio
  • Cubetti di ghiaccio - 5 pezzi
  • Spinaci - qualche rametto

Preparare un frullato di fragole e kefir:

  1. Lavate le fragole, asciugatele e tagliatele a fettine.
  2. Mettere gli spinaci in un colino, metterli in una ciotola e sciacquarli sotto l'acqua fredda corrente per eliminare lo sporco. Asciugate bene le foglie con un tovagliolo di carta.
  3. Metti le fragole e le foglie di spinaci preparate in una ciotola del frullatore.
  4. Aggiungere lo zucchero e versare il kefir.
  5. Usa dei cubetti di ghiaccio per mantenere fresco il frullato.
  6. Macinare tutti i prodotti fino a che liscio.
  7. Versare in un frullato di fragole e kefir in un bicchiere da cocktail con cannucce.

Frullato di fragole e menta

Frullato di fragole e menta
Frullato di fragole e menta

Il frullato di fragole e menta è una bevanda rinfrescante nella calura estiva. È consigliato per le pappe e fa bene alla dieta. contiene batteri lattici vivi.

Ingredienti:

  • Fragola - 150 g
  • Latte - 150 ml
  • Menta piperita - 2-3 rametti
  • Zucchero semolato - 1 cucchiaio
  • Ghiaccio - 5 cubetti

Per preparare un frullato di fragole e menta:

  1. Lavate le fragole e asciugatele con un panno di cotone. Se le bacche sono grandi, tagliale in 2-4 pezzi.
  2. Trasferisci le bacche in una ciotola.
  3. Lavare le foglie di menta, tagliarle a listarelle e metterle in un frullatore.
  4. Versate il latte su tutto, aggiungete lo zucchero e abbassate il ghiaccio.
  5. Frullate il frullato di fragole e menta ad alta velocità.
  6. Servire in bicchieri trasparenti, guarnendo con una foglia di menta.

Frullato con fragole e banana

Frullato con fragole e banana
Frullato con fragole e banana

Una bevanda dolce profumata - frullato di fragole e banana - contiene tutte le vitamine e i minerali necessari. Questo è un vero dessert con yogurt naturale e formaggio morbido neutro.

Ingredienti:

  • Fragola - 150 g
  • Mascarpone - 50 g
  • Banana - 1 pz.
  • Yogurt - 200 ml
  • Miele liquido - 1 cucchiaio
  • Ghiaccio - 5 cubetti

Preparare un frullato di fragole e banana senza latte:

  1. Sbucciare la banana, tritarla grossolanamente in modo che si sminuzzi meglio e inviarla alla ciotola del frullatore.
  2. Lavate le fragole, asciugatele con carta assorbente e mettetele in un frullatore.
  3. Aggiungi mascarpone, miele di fiori, yogurt e ghiaccio agli alimenti.
  4. Sbatti tutti gli ingredienti fino a che liscio.
  5. Versare il frullato di fragole e banana in bicchieri graziosi e guarnire a piacere.

Frullato di mele alla fragola

Frullato di mele alla fragola
Frullato di mele alla fragola

Il frullato di fragole e mele abbinato all'ananas è una bevanda facile da preparare con un pizzico di frutta tropicale. L'opzione cocktail a più basso contenuto calorico che puoi mangiare al mattino o alla sera.

Ingredienti:

  • Fragole - 10 pezzi grande
  • Ananas (in scatola o fresco) - 150 g
  • Latte - 125 ml
  • Yogurt naturale - 300 ml
  • Zucchero - 2 cucchiai
  • Ghiaccio tritato - 1 cucchiaio.

Preparare un frullato di fragole e mele:

  1. Sbucciare l'ananas fresco, togliere il torsolo, tagliarlo a cubetti e inviarlo alla ciotola del multicooker. Inclinare gli ananas in scatola su un setaccio per drenare la salamoia. Ma non versarlo fuori. Puoi aggiungere ai frullati o semplicemente bere.
  2. Lavare le fragole, asciugarle con un asciugamano, tagliare i sepali verdi, tagliarli in 2 pezzi e inviare al frullatore.
  3. Aggiungi zucchero e ghiaccio tritato agli alimenti.
  4. Versare tutto con latte e yogurt e frullare con un frullatore fino a che liscio.
  5. Versare il frullato di mele alla fragola nei bicchieri e guarnire con una fetta di ananas.

Frullato di fragole e avocado

Frullato di fragole e avocado
Frullato di fragole e avocado

È gustoso da mangiare e da bere allo stesso tempo, oltre che per perdere peso: frullati con avocado e fragole. Una bevanda per crudisti, vegetariani e amanti del fast food.

Ingredienti:

  • Avocado - 1 pz.
  • Fragola - 100 g
  • Miele - 1 cucchiaio
  • Menta - 2 rami
  • Acqua potabile - 100 ml

Preparare un frullato di fragole e avocado:

  1. Sbucciare un avocado maturo e morbido, togliere il nocciolo e mettere la polpa in una ciotola del frullatore.
  2. Lavare accuratamente le fragole fresche, asciugarle, rimuovere le code, tagliarle in 2-4 pezzi e inviare dopo l'avocado.
  3. Lavate la menta, asciugatela con un panno di cotone e mettetela in un frullatore.
  4. Aggiungere il miele, versare l'acqua e sbattere con un mixer fino a che liscio.
  5. Diluire la massa risultante con acqua potabile o minerale fino alla consistenza desiderata.

Frullato Di Fragole E Kiwi

Frullato Di Fragole E Kiwi
Frullato Di Fragole E Kiwi

Se sei stanco delle solite combinazioni nei cocktail, prepara una bevanda profumata dal gusto piccante: un frullato di fragole e kiwi.

Ingredienti:

  • Kiwi - 2 pezzi
  • Fragola - 150 g
  • Zucchero - 1 cucchiaio
  • Latte - 125 ml
  • Ghiaccio tritato - opzionale

Preparare un frullato di fragole e kiwi:

  1. Rimuovere la buccia dal kiwi, tagliarlo in più pezzi e inviare al frullatore.
  2. Lavate e asciugate le fragole, eliminate il picciolo verde e aggiungetele alla ciotola.
  3. Versare lo zucchero semolato e versare il latte sul composto.
  4. Sbatti il cibo con un frullatore fino a che liscio.
  5. Per raffreddare il frullato fragole-kiwi, aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio al composto.
  6. Versare la bevanda nei bicchieri e guarnire con una fetta di kiwi e fragole mature.

Video ricette per preparare frullati di fragole

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