Descrizione della pianta del principe. Che composizione chimica ha, cosa include? Ci sono proprietà curative per il corpo? Ci sono controindicazioni per l'uso e quali danni possono causare le bacche. Ricette culinarie e curiosità. Inoltre, gli alimenti che includono la principessa possono combattere i crampi muscolari. La circolazione sanguigna migliora e il corpo si riprende più velocemente dopo un'intensa attività fisica. Le bacche sono un ottimo tonico e tonico.
Danni e controindicazioni all'uso della principessa
Sebbene i lamponi artici abbiano una serie di proprietà benefiche, se non si segue la misura nell'uso dei prodotti che lo contengono, possono verificarsi sintomi dolorosi e spiacevoli. C'è il rischio di compromettere in modo significativo lo stato di salute.
Le conseguenze dell'abuso della principessa:
- Manifestazioni di una reazione allergica: sulla pelle possono verificarsi prurito, arrossamento e piccole eruzioni cutanee. A volte si osservano ipersensibilità, shock anafilattico, mal di testa, nausea, perdita di coscienza, gonfiore della mucosa, lacrimazione, congiuntivite, anemia emolitica, febbre e dispnea.
- Pressione sanguigna in calo: i componenti delle bacche possono influenzare negativamente lo stato dei vasi sanguigni e peggiorare la microcircolazione sanguigna.
- Disturbo delle feci: si verificano disturbi gastrici, compaiono sensazioni dolorose, diarrea, flatulenza, diarrea o costipazione, gastrite, deterioramento della peristalsi, adenoma pancreatico.
- Un aumento del tono della vescica è associato alla capacità della principessa di accelerare i processi metabolici. Il calcio inizia a fuoriuscire dalle ossa.
Il principe non è raccomandato per l'uso nel trattamento delle malattie gastrointestinali. È necessario, prima di tutto, contattare uno specialista qualificato e identificare come il prodotto influenzerà lo stato della mucosa.
Controindicazioni assolute per il principe:
- Intolleranza individuale all'acido ascorbico - compaiono eruzioni cutanee, congestione nasale, edema di Quincke, naso che cola, gonfiore delle labbra e della lingua, emorragie, ipervitaminosi, indigestione.
- Epilessia: i componenti della bacca possono provocare forti capogiri, allucinazioni, perdita di coscienza e contrazioni muscolari incontrollate.
- Gastrite o ulcera: la mucosa è danneggiata, si verificano forti dolori al taglio, diarrea e nausea.
Inoltre, non dovresti mangiare prodotti contenenti la principessa prima dell'intervento chirurgico, poiché la coagulazione del sangue peggiora e c'è il rischio di peggiorare la salute e di emorragia interna.
Ricette con la principessa
Ci sono molti piatti gourmet con lamponi artici. Sono caratterizzati da gusto piccante, aroma gradevole e benefici inestimabili.
Si distinguono le seguenti ricette per la principessa, facili da preparare e con poche calorie:
- Tiramisù … Per prima cosa si separano gli albumi dai tuorli di 5 uova di gallina. In un recipiente a parte montare gli albumi con un mixer per circa 2-3 minuti, unire i tuorli con 100 grammi di zucchero a velo e montare anche loro fino ad ottenere una consistenza densa. Una libbra di mascarpone viene mescolata con un sacchetto di zucchero vanigliato. Quindi viene versata una massa con proteine e tuorli e sbattuta con una frusta fino a che liscio. 4 cucchiai di caffè macinato e 2 stecche di cannella vengono versati con acqua bollente. Nel frattempo si spezzano a metà 18 savoiardi e si mettono sul fondo di sei ciotole. Successivamente vengono versati con 10 ml di amaretto Disaronno e 50-60 ml di caffè ristretto. Distribuire sopra un composto di mascarpone e uova. Il dessert viene posto in frigorifero per diverse ore. Quindi il tiramisù viene spolverato di cacao, decorato con bacche principessa e rametti di menta.
- Budino di semolino principesco … Un litro di panna al 22% viene versato nel recipiente e portato a bollore. Si tagliano per il lungo 3 pezzi di baccelli di vaniglia, si raschiano i semi e si aggiungono alla crema. Fate fuoco lento e versate 3 cucchiai di semi di papavero, precedentemente ammollati in acqua bollente per 30 minuti. Cuocere per circa 20-25 minuti, mescolando continuamente e scuotendo il mestolo. Quindi aggiungere un cucchiaio di zucchero e un pizzico di sale. Successivamente, versare un bicchiere di semola e far bollire fino a completa cottura. La massa risultante viene rimossa dal fuoco, montata con un frullatore e lasciata raffreddare. Nel frattempo, i principi versano 300 grammi di zucchero con un bicchiere di zucchero e lo mettono a fuoco lento. In un bicchiere si mescola un cucchiaino di amido con un po' d'acqua e si versa nella marmellata. Quindi il contenuto viene distribuito in piccoli stampini e posto in frigorifero per 20 minuti. Successivamente, spalmare la semola sulla marmellata addensata e cospargere di zucchero. Successivamente, viene accuratamente bruciato con un bruciatore a gas fino a quando appare una crosta di caramello dura e rossastra.
- Cheesecake alla ricotta … 250 grammi di biscotti di pasta frolla vengono tritati con un frullatore. Sciogliere 75 grammi di burro e mescolare con la mollica risultante. Il forno è preriscaldato a 180 ° C. Stendere la massa risultante su una teglia da forno oliata del diametro di 30 cm e mettere in frigorifero. Quindi, con un mixer, sbattere mezzo chilo di Ricotta con 170 grammi di zucchero, un cucchiaio di scorza di limone, una bustina di zucchero vanigliato, 3 uova di gallina e un pizzico di sale. Dopodiché, tolgono la torta dai biscotti dal frigorifero, vi mettono sopra la massa di cagliata e la mettono in forno per un'ora per la cottura. Il dessert finito è cosparso di cocco e decorato con frutti di bosco.
- torta principessa … In un contenitore separato, impastare un uovo di gallina, 2 cucchiai di zucchero, 80 grammi di margarina e un bicchiere di farina di frumento. Dall'impasto si forma una torta, stesa in una teglia e posta nel congelatore per 15 minuti. Nel frattempo si mescolano 50 grammi di burro, 3 cucchiai di farina e 4 cucchiai di zucchero fino ad ottenere una piccola mollica. Quindi estraggono la torta congelata e distribuiscono uniformemente 400 grammi della principessa su di essa. Mescolare 2 cucchiai di semolino, 150 grammi di zucchero in un bicchiere e cospargerlo sui frutti di bosco. L'ultimo strato sta cospargendo. La torta viene cotta in forno per 25-30 minuti a una temperatura di 200 ° C.
- Torte francesi con formaggio e principessa … Si tirano 500 grammi di pasta sfoglia e si tagliano a quadretti. Per ogni quadrato di pasta stendete 4-5 cubetti di formaggio pretagliati e qualche bacca principessa. Spalmare i bordi e ricoprire con un uovo sbattuto per una buona adesione. Quindi le torte vengono piegate in diagonale per formare un triangolo. Cuocere in forno a 200°C fino a doratura. Le torte sono servite calde al tavolo.
- Muffin principeschi … 2 uova di gallina vengono mescolate con un bicchiere di zucchero. Quindi 140 grammi di burro vengono sciolti nel microonde e aggiunti al resto degli ingredienti. Dopodiché, un cucchiaino di soda viene mescolato con acido citrico e, mentre fa schiuma, aggiungi alla miscela. Quindi, versare una quantità sufficiente di farina di frumento per far riposare il cucchiaio. Quindi aggiungere le bacche della principessa a piacere e frullare con un frullatore. L'impasto rosato risultante viene versato negli stampini per muffin e posto in un forno preriscaldato a 180 ° C per 15 minuti.
- Torta al limone … Per prima cosa strofinate la scorza di due limoni e mescolatela con 200 g di zucchero. Quindi aggiungere 4 uova di gallina e sbattere il composto con un frullatore fino a renderlo liscio e spumoso. Un bicchiere di farina di frumento viene mescolato con un cucchiaio di lievito in polvere e unito agli ingredienti. Quindi versare 50 ml di succo di limone e 150 ml di olio d'oliva. Versare metà dell'impasto in una teglia oliata, versare le bacche della principessa e versare l'impasto rimanente. Si cuociono in forno per circa 35 minuti ad una temperatura di 170-175°C.
Anche dalla marmellata in scatola della principessa, fai sciroppi. Il succo disseta perfettamente la sete e abbassa la temperatura. Le bacche sono in buona armonia con latte, prodotti da forno, gelati, creme, bevande alcoliche. Le foglie essiccate della pianta vengono talvolta utilizzate per preparare il tè.
Fatti interessanti sul principe
Le foglie della principessa possono sostituire il platano. Con il loro aiuto, disinfettano la ferita, ne estraggono il pus e accelerano la guarigione.
La pianta fruttifica per tutta l'estate. Si consiglia di raccogliere le foglie in giugno-luglio e i frutti in agosto.
Le bacche schiacciate vengono applicate ai fuochi dell'orticaria, che si verifica nei bambini con allergie.
Nell'antica Russia, hanno cercato di allevare il principe. I cespugli che hanno portato dalla foresta sono stati piantati nei loro giardini. Ma la sua resa è solo diminuita. Ne ha parlato l'allevatore e biologo russo Ivan Michurin. Ha notato che se i giardinieri potessero rendere i lamponi artici più produttivi e adattabili alla loro cultura, sarebbe un enorme guadagno.
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L'ampia distribuzione della principessa è dovuta alle sue proprietà benefiche, al gusto dolce e all'aroma di ananas.
