Come friggere le cheesecake surgelate in modo che non si attacchino alla padella, risultino con una crosta marrone dorata e non perdano la loro forma? Ricetta passo passo con foto e video ricetta.
Tutti amano i pancake alla ricotta! Tuttavia, non tutti hanno il desiderio di cucinarli la mattina presto. Pertanto, questa prelibatezza può essere preparata per un uso futuro e congelata nel congelatore. Poi ci sarà sempre una colazione veloce o un dolce per tutta la famiglia a portata di mano. Il processo di preparazione delle cheesecake surgelate è molto semplice e veloce, quindi anche un bambino può gestirle. Dopotutto, non è nemmeno necessario scongelarli prima di cucinarli!
Questa ricetta è adatta non solo per le cheesecake fatte in casa, ma anche per quelle acquistate in negozio. Le frittelle di ricotta congelate fritte a casa non sono in alcun modo inferiori a quelle preparate al momento nel gusto, ma al contrario si rivelano un po 'più croccanti. La cosa principale da ricordare è che non puoi ricongelare i prodotti a base di ricotta! Servire deliziosamente queste cheesecake con marmellata, miele, panna acida, salse di frutta. Vale la pena notare che il syrniki congelato non può essere solo fritto in padella nell'olio, ma anche cotto a vapore, cotto in forno e persino bollito. Per tutti questi metodi, inoltre, non è necessario scongelare il pezzo in anticipo.
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- Contenuto calorico per 100 g - 235 kcal.
- Porzioni - 1
- Tempo di cottura - 15 minuti
Ingredienti:
- Frittelle di ricotta congelate - 4 pezzi
- Olio vegetale per friggere - 1 cucchiaio per friggere
Preparazione passo passo di torte di formaggio surgelate fritte, ricetta con foto:
1. Versare l'olio vegetale in una padella dal fondo pesante. La scelta migliore per friggere le cheesecake è una padella in ghisa. Certo, puoi friggere le torte di formaggio in oliva e altri oli, ma è meglio usare l'olio vegetale. Quindi scaldare bene l'olio, che è molto importante, altrimenti il prodotto si attaccherà al fondo.
2. Metti le cheesecake surgelate direttamente dal congelatore nella padella. Non è necessario scongelarli in anticipo. Ci dovrebbe essere spazio libero tra i pancake nella padella in modo che non si attacchino l'uno all'altro.
3. Accendi il fuoco medio e friggi i pancake fino a doratura. Quindi girali dall'altra parte, dove friggi finché sono teneri, ad es. ruvidezza. Friggere le frittelle senza coprire la padella con un coperchio.
Puoi mettere le cheesecake surgelate fritte finite su un tovagliolo di carta in modo che assorba tutto il grasso in eccesso. Serviteli poi in tavola con qualsiasi condimento, proprio come quelli appena preparati.
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