La classica insalata affumicata è un piatto veloce festivo e quotidiano che sazia la fame a lungo. Ricetta passo-passo con una foto di insalata di cavolo cinese con uova e filetto di pollo affumicato. Videoricetta.
Le insalate per ogni donna sono un vero toccasana. Si preparano rapidamente da un'ampia varietà di alimenti. Celebrazione, festa, cena in famiglia, banchetto chic, arrivo inaspettato di ospiti … le insalate aiutano sempre. A seconda della composizione degli ingredienti, le insalate sono leggere, dietetiche, nutrienti e soddisfacenti. L'"eroe" di questo articolo è l'insalata di cavolo cinese con uova e filetto di pollo affumicato. Questo è il "mezzo d'oro", tk. è sia dietetico che nutriente. Grazie di cuore al filetto di pollo e alle uova. è una proteina che satura. Il cavolo di Pechino lo rende dietetico, che dona leggerezza e freschezza. Inoltre c'è molta fibra, che è anche riempitiva. Le foglie di Pechino, a differenza del frutto bianco, sono morbide, tenere e non dotate di odore pungente. Pertanto, non risalta nell'insalata, ma dona solo una sorta di freschezza. Inoltre, aggiungerà un tocco di succosità al piatto più secco.
Il piatto è preparato rapidamente e facilmente, ma risulta essere molto gustoso. Non è richiesta alcuna pre-elaborazione qui, tranne forse far bollire le uova. Ma questo processo non richiederà più di 10 minuti, inoltre, possono essere preparati in anticipo. Puoi servire una tale insalata per cena o trattarli con gli ospiti. Molte insalate gustose e salutari vengono preparate con pollo, cavolo cinese e uova, abbinando o sostituendo i prodotti. Ad esempio, a questa insalata puoi aggiungere pomodori freschi o cetrioli, frutti di mare, formaggio, erbe aromatiche, salsiccia.
- Contenuto calorico per 100 g - 85 kcal.
- Porzioni - 2
- Tempo di cottura - 10 minuti, più il tempo per bollire e raffreddare le uova
Ingredienti:
- Cavolo cinese - 5-6 foglie
- Formaggio Bryndza - 100 g
- Filetto di pollo affumicato - 1 pz.
- Olio vegetale - per condire
- Uova - 2 pezzi
- Sale - un pizzico
Preparazione passo passo dell'insalata di cavolo alla pechinese con uova e filetto di pollo affumicato, ricetta con foto:
1. Dal cavolo cinese, rimuovere la quantità necessaria di foglie, lavarle e asciugarle con un tovagliolo di carta. Tagliate le foglie a listarelle e mettetele in una ciotola.
2. Fai bollire le uova per 8-10 minuti e trasferiscile in una ciotola di acqua fredda. Non cuocere più a lungo le uova, altrimenti il tuorlo acquisirà una sfumatura blu. Sbucciare le uova fredde, tagliarle a cubetti e inviarle in una ciotola di cavolo.
3. Tagliare il formaggio a cubetti e aggiungere al cibo.
4. Filetto di pollo tagliato a cubetti o strisce e inviato alla ciotola con tutti i prodotti.
5. Condire l'insalata di cavolo cinese con uova e pollo affumicato con un pizzico di sale, condire con olio vegetale e servire. Fate attenzione con l'aggiunta di sale, come formaggio salato e filetto di pollo. Se non ti piacciono i cibi salati, potrebbe non essere necessario salare l'insalata.
Guarda anche la video ricetta su come preparare l'insalata di pollo con cavolo cinese e mais.
