Se vuoi coltivare ravanelli non solo nelle tonalità tradizionali, ma anche giallo, bianco con polpa di lampone, nero, dai un'occhiata alle varietà presentate. Il ravanello è una cultura a maturazione precoce. Dopo aver piantato alcune varietà, sarai in grado di banchettare con radici succose entro 18 giorni dall'emergere dei germogli. Che è molto prezioso all'inizio della primavera, quando non ci sono abbastanza verdure vitaminiche. Un altro vantaggio dei ravanelli è che puoi ottenere diversi raccolti per stagione. Ma affinché la pianta non vada nella freccia, è necessario conoscere alcune tecniche e sottigliezze per coltivare questa cultura.
Varietà di ravanello
Attualmente, gli allevatori hanno allevato varietà di vari colori, non solo rosso, con una punta bianca, ma anche viola brillante, dorato, bianco e persino nero.
Per allevare una cultura così bella sul tuo sito, pianta le seguenti varietà:
- "Ravanello all'anguria". La sua testa è bianca nella parte superiore e cremisi all'interno, a forma di un piccolo ravanello. L'ortaggio a radice raggiunge un diametro di 7-8 cm Il "ravanello all'anguria" differisce dal solito per colore e sapore, il suo ortaggio a radice è più duro, ma il nucleo è più dolce della buccia. Il ravanello all'anguria viene mangiato non solo crudo, ma anche fritto con pesce, carne o altre verdure.
- Fulmine F1. La varietà è a maturazione precoce, le prime radici maturano in 23 giorni dopo la germinazione. Le teste sono rosse, rotonde e hanno un ottimo sapore. La varietà non è solo a maturazione precoce, ma anche resistente alla fioritura.
- "Champion" è adatto sia per terreni protetti che aperti. Le teste sono lisce, rotonde, rosso vivo. La varietà è resistente alla flaccidità e alla cavità, ha un buon gusto.
- "18 giorni". Maturazione molto precoce. Dall'emergere delle piantine alla maturazione delle prime radici, ci vuole davvero tanto tempo. Le testine sono rosse con la punta bianca, hanno una forma allungata, che consente di risparmiare spazio sul letto. I semi di questa varietà devono essere sepolti a 3, 5-4 cm nel terreno, quindi non si piegheranno in un terreno leggero.
- "Gloria". Ha lo stesso colore di "18 giorni", ma i frutti sono di media stagione e di forma rotonda.
- "Oro" si distingue per una bella tonalità giallo-dorata, la testa è rotonda, la polpa è succosa, densa, tenera. La varietà è di mezza stagione, la maturazione tecnica del frutto avviene un mese dopo l'emergere delle piantine.
- "Viola" forma ortaggi a radice rotonda viola brillante, sono succosi e gustosi. Varietà medio precoce.
Il ravanello nero è un altro rappresentante delle specie esotiche di questa pianta. I raccolti di radice sono ricchi di calcio, carboidrati, magnesio. Esistono diverse varietà di ravanello nero, queste sono Panthers, Duenya, Kulata.
Anche il ravanello bianco sembra originale, anche la sua polpa non deluderà, è tenera e succosa. Esistono diverse varietà di questo colore, ad esempio "Firefly".
Date di semina del ravanello
Se hai una serra, la pianta può essere coltivata lì da marzo a fine aprile e da settembre a novembre, prolungando così la produzione di ortaggi vitaminici. Ma durante le gelate, è necessario inserire archi all'interno della serra e coprire le piante con pellicola o materiale non tessuto.
Il ravanello è una coltura resistente al freddo, quindi può essere piantato in piena terra sotto un film o lutrasil già a metà aprile. La seconda volta che i semi di ravanello vengono seminati a metà maggio, la terza - all'inizio di giugno. Inoltre, l'equinozio d'estate inizia, la giornata si allunga, quindi la prossima volta per piantare i ravanelli è la fine di luglio. L'ultima volta che viene seminato in piena terra è alla fine di agosto.
Per evitare che i ravanelli entrino nella freccia, le piantagioni di maggio, giugno e luglio devono essere coperte con un film nero dalle 18:00. Le brevi ore di luce del giorno aiuteranno le piante a formare un buon raccolto di radici.
Preparare l'orto per la semina dei ravanelli
Il ravanello ama i terreni sabbiosi leggermente acidi, devono essere leggeri, altrimenti le radici si spezzeranno. Il letto dovrebbe essere ben illuminato dal sole al mattino e alla sera, a mezzogiorno è meglio se c'è un'ombra lì. Ma i ravanelli non possono essere piantati in piena ombra, poiché allora i verdi cresceranno e il raccolto di radici non si formerà.
Il terreno per la semina primaverile deve essere preparato in autunno. Lo scavano, scelgono le radici delle erbacce, aggiungono sale di potassio al ritmo di 2 cucchiai. l. per metro quadrato, superfosfato - per la stessa area 3 cucchiai. l. I fertilizzanti sono incorporati nel terreno e la semina viene effettuata all'inizio della primavera. Affinché la terra si scongela più velocemente dopo l'inverno, è necessario coprirla con carta catramata, feltro per tetti o un denso film scuro. Quindi questo rifugio viene rimosso, il letto viene allentato e viene versato mezzo secchio per 1 mq. m di compost o humus, incastonato nel terreno con un forcone o un rastrello. Successivamente, puoi iniziare a seminare. Se non hai abbastanza spazio nel tuo giardino o non vuoi scavare un letto in più, puoi seminare i ravanelli, ad esempio, davanti ai cetrioli. Quando pianti le piantine di cetriolo, hai già raccolto il ravanello. Il secondo periodo di semina può essere effettuato sull'aiuola, dove prima cresceva la lattuga.
Semina ravanello
Affinché i semi possano germogliare bene, vengono immersi prima della semina per 12 ore in acqua. Praticate dei solchi con una zappa o un piolo ogni 10-15 cm, versateli bene con dell'acqua. Seminare i semi in modo sparso, poiché l'ispessimento delle colture è un'altra ragione per cui il ravanello va verso la freccia. A seconda della varietà, posizionarli a una distanza di 2-3 cm, approfondendo di 1, 5-2 cm Se la semina viene effettuata all'inizio della primavera, coprire il letto con un film trasparente per riscaldarsi.
Come prendersi cura di un ravanello?
I ravanelli vengono annaffiati quando fa caldo, regolarmente allentati, diserbati. Se le piantine sono ispessite, vengono diradate quando sulla pianta appare la prima vera foglia. Se ciò non viene fatto in tempo, le piantagioni si addenseranno, quindi la pianta potrebbe lanciare la freccia del fiore. È necessario diradare in modo che la distanza tra i germogli sia di almeno 4 cm.
Devi nutrire il ravanello se la pianta è debole. In 10 litri di acqua, diluire 300 g di letame e 1 cucchiaino. urea. Per 1 mq. m. applicare 5 litri del fertilizzante preparato.
È necessario raccogliere le radici in tempo, altrimenti la loro polpa si ingrosserà e diventerà inutilizzabile per il cibo. Le piante scavate devono essere accuratamente scosse da terra, le cime devono essere tagliate e i frutti devono essere riposti in sacchetti di plastica con fori. Le radici vengono conservate in frigorifero e le varietà tardive in una cantina fredda.
Parassiti e malattie del ravanello
Uno dei principali parassiti di questa cultura, la pulce crocifere, può infastidire la pianta all'inizio della sua stagione di crescita, quando compaiono i primi germogli. Per evitare ciò, dopo aver seminato il ravanello, il terreno viene spolverato con cenere, tabacco o senape secca. Se copri immediatamente il letto dopo la semina con tessuto non tessuto o pellicola, il parassita non infastidirà. È molto attivo nelle calde giornate estive, quindi i ravanelli piantati all'inizio della primavera non vengono quasi attaccati da una pulce crocifere.
Se il parassita si è comunque depositato sulla piantagione, i seguenti metodi aiuteranno. Soluzione di cenere. Per prepararlo si aggiungono un bicchiere di cenere, 25 g di sapone da bucato a 5 litri di acqua, quindi si filtra il liquido e si spruzzano le piantine. Puoi semplicemente cospargere periodicamente la cenere sulle piante per combattere la pulce crocifere. Il secondo metodo è simile al primo, ma in 5 litri d'acqua vengono versati solo un bicchiere di polvere di tabacco e 25 g di sapone da bucato. Quindi le piante vengono spruzzate allo stesso modo.
Se i metodi di controllo biologico non aiutano, le piante gravemente colpite possono essere trattate con un insetticida, ad esempio il farmaco "Inta Vir". Ma gli agenti chimici devono essere usati con molta attenzione e solo su varietà medio-precoci di ravanelli, quando le piantine sono giovani.
Un altro parassita del ravanello è un whitewater. È danneggiato dai bruchi di questa farfalla. È meglio affrontarli con rimedi popolari. Per fare questo, prendi 5 litri di acqua: 1 cucchiaio. l. sale e senape e 0,5 cucchiai. l. pepe nero o rosso.
Le malattie del ravanello sono:
- gamba nera;
- chiglia;
- batteriosi.
Blackleg colpisce principalmente le giovani piante di ravanello. L'annerimento appare alla base del gambo e diventa più sottile. In questo caso, le foglie si arricciano, ingialliscono. Per distruggere la malattia, le piante danneggiate vengono spruzzate con un prodotto composto da cinque litri di acqua, 25 g di sapone da bucato frantumato e 0,5 cucchiai. l. solfato di rame. Aiuterà anche un rimedio popolare, che viene utilizzato 2-3 volte con un intervallo di una settimana. Per fare ciò, è necessario insistere durante il giorno 20 g di bucce di cipolla, posti in un litro d'acqua. Dopo aver filtrato, innaffia il terreno intorno alle piante con l'infuso, quindi lascialo asciugare.
Le chiglie di ravanello sono escrescenze e rigonfiamenti che compaiono sulla superficie delle radici. Questa malattia fungina aiuterà a sconfiggere il latte di lime. Per farlo, 1 bicchiere di lime soffice viene versato in 5 litri di acqua, mescolato e una quantità sufficiente di soluzione viene versata sulle piante.
Se le radici diventavano viscide, odoravano di marciume e le foglie diventavano gialle, allora questa è batteriosi. Una soluzione dell'1% di liquido bordolese, che viene spruzzata sulle piantine danneggiate, aiuterà a sconfiggere la malattia.
La prevenzione delle malattie dei ravanelli aiuterà l'osservanza della rotazione delle colture, il non ispessimento delle piantagioni, la scelta di varietà resistenti a varie malattie.
Scopri di più su come coltivare i ravanelli in questo video:
