Caratteristiche distintive del melograno, coltivazione in campo aperto, consigli sull'allevamento, difficoltà nella coltivazione e modi per risolverli, fatti interessanti, tipi. Il melograno comune (Punica granatum) appartiene alla specie di piante appartenenti al genere Melograno (Punica) della famiglia dei Derbennikovs (Lythraceae). Questo rappresentante della flora ha ricevuto il suo nome in latino in onore delle persone che vivevano sul territorio della moderna Tunisia e portavano il nome "punico", e il melograno prende il nome dalla parola "punicus", che viene anche tradotta come cartaginese. Fin dalla vecchia antichità, questo bellissimo albero da frutto era noto alle persone, autori antichi come Erodoto, Omero e Teofrasto ne hanno scritto. Spesso tra molti popoli, la struttura del frutto è il melograno (così dovrebbe essere chiamato questo frutto), viene chiamato "mela granulosa".
Questa pianta è considerata un abitante a tutti gli effetti del clima subtropicale, con un lungo ciclo di vita. Solo all'età di 50-60 anni sarà necessario ringiovanire le piantagioni, poiché la resa inizierà a diminuire rapidamente. Se ci appoggiamo alle informazioni storiche, il melograno era conosciuto anche sul territorio della Russia, in particolare nella regione di Azov, nel nord-ovest del territorio di Krasnodar. Gli alberi di melograno arrivarono nelle terre di Crimea grazie ai coloni greci. Tuttavia, il più grande interesse per il melograno iniziò ad apparire sul territorio della Crimea dal momento in cui fu fondato il giardino botanico Nikitsky, questo accadde nel 1822 (durante la prima guerra patriottica).
Quindi, sappiamo molto sul melograno e sui suoi benefici, ma scopriamo, in breve, cos'è e come può essere coltivato in piena terra.
Il melograno è un arbusto o arbusto o un albero corto con una corona ben ramificata. La sua altezza a volte può raggiungere i 6 metri. Se il germoglio della pianta ha un anno, allora è coronato da una forte formazione simile a una spina. Alcuni rami sono coperti di spine. La disposizione del fogliame è opposta o vertiginosa (cioè quando i piatti fogliari sono raccolti in gruppi di più pezzi). Il fogliame è ovale, il colore è verde chiaro, la lunghezza del piatto fogliare può raggiungere i 3 cm, il bordo è solido, il retro ha un tono più chiaro.
I fiori che si formano sul melograno sono bisessuali - ci sono gemme a pistillo lungo che si aprono sui germogli dell'anno scorso e successivamente formano sempre frutti sul melograno. E si formano anche fiori con pistilli corti, che crescono sui rami di quest'anno, ma non prendono parte alla fruttificazione. Il colore dei fiori punici è sempre una bella tonalità rosso vivo. I boccioli sono raccolti in infiorescenze di forma particolare, che hanno l'aspetto di un pennello o di un grappolo. Un ovaio multi-nidificato si trova all'interno del calice del fiore. Il processo di fioritura avviene in maggio-giugno. È interessante notare che i primi boccioli di fiori iniziano a formarsi sul melograno in autunno, ma con l'arrivo del freddo smettono di svilupparsi e si "addormentano" prima dell'arrivo delle calde giornate primaverili.
Inoltre, quando si coltiva un albero da frutto di melograno, è necessario non dimenticare che i boccioli dei fiori della prima generazione iniziano a fiorire contemporaneamente alla crescita dei piatti fogliari e che i boccioli dei fiori della seconda si formeranno già solo dopo la formazione dei boccioli sulla crescita di quest'anno (sono anche chiamati boccoli), che si originano sui rami principali biennali.
La dimensione del frutto maturo dipende anche dalla varietà. Può essere sia medio che abbastanza grande. Anche il colore della buccia e il suo spessore sono vari, ma la tonalità generalmente varia dal giallo arancio al rosso bruno. All'interno, separati da setti membranosi, sono presenti più grani. A volte il loro numero può raggiungere le 1000 unità in un granato. I chicchi sono avvolti da un guscio succoso - la polpa, e all'interno c'è un seme. Il colore della polpa può variare dal rosa pallido al ciliegia scuro. Il succo è prevalentemente dolciastro-acidulo con una certa astringenza (è fornito dalla presenza di tannini), ma esistono varietà dal sapore completamente dolce.
Agrotecnica per la coltivazione di bave in condizioni ambientali
- Temperatura in crescita. Come sai, questo albero da frutto (cespuglio) può tollerare gelate di 17 gradi, ma solo il frutto non deve aspettare, poiché a tali temperature soffrono i rami, sui quali successivamente dovranno formarsi i frutti. La temperatura media invernale non dovrebbe essere inferiore a 15 gradi. Solo questa sarà la chiave per la maturazione di frutti grandi e buoni.
- Rifugio per l'inverno. Se tuttavia decidi di coltivare melograni in piena terra della corsia centrale (cioè in un clima temperato), allora dovrai ripararti per l'inverno. In questo caso, durante la semina, ha senso inclinare la piantina con un angolo di 45-60 gradi, sul lato sud. I rami sono tirati insieme con tela e la pianta è ordinatamente piegata al terreno e isolata, come una vite. 4 pale di terra vengono versate sulla parte superiore, quindi l'intero albero viene cosparso di terra dalle file, il suo strato dovrebbe essere di circa 20 cm.
- Formazione della corona quando si coltiva il melograno in piena terra, è necessario evitare lesioni alla pianta, soprattutto se è previsto un rifugio invernale. Meglio dare una forma cespugliosa di crescita, lasciando 5-6 steli. La potatura viene eseguita sul bocciolo rivolto verso l'esterno e 2-5 foglie dovrebbero rimanere sulle riprese.
- fertilizzanti per un melograno dovrebbe essere applicato prima di piantare, ma se il terreno è molto povero, puoi iniziare a nutrire Punici, già da metà giugno. Vengono utilizzati fertilizzanti fosforo-potassio o quelli in cui c'è molto azoto. In estate vengono spesso utilizzate formulazioni liquide di medicazioni, sciogliendo il fertilizzante nell'acqua per l'irrigazione. In autunno, quando si scavano cerchi vicino al tronco, si consiglia anche di eseguire la medicazione superiore.
- Piantare un melograno. La pianta non è esigente per la composizione del terreno. Può crescere bene su substrati molto umidi. Tuttavia, dovresti comunque prenderti cura del terreno quando pianti un cespuglio di melograno. Meglio lasciare che il drenaggio sia fornito in modo che l'umidità non abbia la possibilità di ristagnare (argilla espansa, pietrisco). Il terreno dovrà avere una reazione alcalina e una struttura argillosa, ma poi sarà necessario concimarlo introducendo concimazioni organiche e minerali. Quando si pianta, viene scavata una buca con una dimensione di 60x70 cm, sul fondo viene posato uno strato di terreno fertile (circa 15 cm), quindi viene versato dell'humus, che viene mescolato con il terreno (poco più di un secchio). Una piantina di melograno viene installata nella buca, le sue radici vengono delicatamente raddrizzate e cosparse di un substrato.
Dopo la semina, devi annaffiare bene la pianta e pacciamare il terreno intorno, usando erbacce secche, paglia o humus per questo. In questo caso, l'umidità rimarrà nel terreno più a lungo.
Suggerimenti per la coltivazione del melograno fai da te
Per ottenere una nuova pianta di melograno, usa il metodo delle talee e della semina.
I semi vengono utilizzati da frutta fresca ben matura e non hanno bisogno di essere sbucciati. Sono distribuiti uniformemente sul substrato inumidito versato nel contenitore, spolverando leggermente con la stessa composizione (lo strato sopra dovrebbe essere di circa 1,5 cm). Puoi coprire il contenitore con un sacchetto di plastica, ma poi dovrai ventilare regolarmente le piantine. Il terreno non dovrebbe seccarsi. Quando i germogli compaiono e raggiungono i 3 cm, è necessario raccoglierli o piantarli in modo tale che la distanza tra i germogli sia di 4 cm. È necessario continuare a prendersi cura delle piantine fino a quando la dispersione tra loro non scompare, quindi un'altra semina è eseguito.
Quando si sceglie un metodo di talea, i rami dovrebbero essere tagliati da germogli annuali lignificati di giovani esemplari. La lunghezza del taglio non deve essere superiore a 25 cm, a volte vengono utilizzati anche i germogli. Quando si piantano le talee, viene selezionato un luogo con terreno ben drenato e fertilizzato. Per il radicamento, si consiglia di riscaldare il terreno a 12 cm e il ramoscello viene interrato a 10 cm sopra la superficie del substrato dovrebbe rimanere solo 1 internodo. Tali rami di solito mettono radici a fine maggio o all'inizio dell'estate.
Difficoltà nella coltivazione del melograno
Quando un albero di melograno viene coltivato in un giardino, viene attaccato dai seguenti insetti nocivi: afide del melograno, fodero, falena del melograno e acaro del ragno. Se viene identificata la falena del melograno, le piante malate dovranno essere raccolte e bruciate. Se la presenza di afidi è visibile, puoi usare l'infuso di tabacco - foglie di tabacco essiccate (400 gr.) Oppure tagliare la polvere di tabacco, versare in un secchio d'acqua (circa 10 litri) e lasciare agire per 2 giorni, quindi versare un altro 20 litri di acqua e lavorate i cespugli di melograno. Vengono utilizzate anche foglie di noce. Se sono secchi, quindi 50 grammi, o verdi 100 grammi, vengono schiacciati e infusi in un litro d'acqua durante il giorno. È necessario filtrare l'infusione e spruzzare. Se si vedono un fodero e un acaro ragno, allora dovrai usare agenti insetticidi: Aktellik o Aktora.
Le malattie si distinguono: spotting di placche fogliari, marciume grigio, cancro del ramo o cancro della radice. Per curare i melograni, è necessario ispezionarlo costantemente e, se viene rilevato un problema, trattarlo con farmaci appropriati:
- dal marciume grigio, usare liquido bordolese;
- dal cancro, si consiglia di trattare tutte le aree malate con vernice da giardino.
Fatti interessanti sul melograno
Gli alberi di melograno vengono coltivati non solo per il gusto della frutta, ma anche per il piacere estetico, perché quando inizia la fioritura, è semplicemente uno spettacolo indimenticabile! Sullo sfondo del fogliame verde dai colori vivaci, si possono vedere boccioli di una bella tonalità rossa come gocce di sangue.
È noto che anche nella regione di Belgorod, i melograni portano frutti, coltivati in piena terra, a Shchebekino. Lì, il raccolto viene già raccolto il 30 settembre e il peso di alcuni frutti può raggiungere i 550 grammi.
Tipi di melograno
L'albero di Gratan ha molte varietà adatte alla coltivazione sia in giardino che in camera. Tuttavia, va comunque ricordato che questa è una pianta del sud e non in tutti i territori puoi aspettare la fruttificazione. In ciascuno dei paesi in cui le condizioni climatiche consentono la coltivazione del melograno, ci sono "preferiti" che sono amati da molti.
Tutti i frutti del melograno si dividono in quelli in cui i semi sono abbastanza duri e crescono in chicchi succosi e quelli in cui il seme è morbido. Se il seme è duro, il melograno è considerato un frutto di scarsa qualità varietale. Questo ricorda la differenza tra un melo selvatico e un melo d'élite innestato. Tuttavia, le varietà con semi morbidi differiscono non solo per la qualità dei frutti, ma anche per la loro grande capricciosità e la loro cura possono essere paragonate ai bambini piccoli - la stessa quantità di preoccupazioni e stupore. Tuttavia, dopo aver sopportato tutto, il giardiniere può godersi la qualità del frutto.
- La varietà "Gyuleisha rose" e "Gyuleisha red". Questa varietà è talvolta chiamata "Gyulosha" - è la migliore varietà coltivata nel territorio dell'Azerbaigian. I melograni hanno una forma allungata-arrotondata, la loro buccia è sottile. La varietà "Gyuleisha Rose" può essere indicata con i nomi di Azerbaijan Gulyusha o Azerbaijan Gulyusha. Il cespuglio può raggiungere un'altezza fino a 3 metri, i rami sono diritti e ricoperti di spine. Il peso di un frutto può raggiungere i 240 grammi, ma a volte i frutti crescono fino a 600 grammi. Il calice può crescere medio stretto e avere un collo dai contorni cilindrici. Il colore della pelle è chiaro, bianco crema, c'è un motivo a strisce di un delicato rosa lampone o semplicemente una tonalità rosata. I semi sono di colore ciliegia scuro, grandi. Il succo ha un sapore agrodolce, contiene fino all'1,3% di acidi e fino al 15,5% di tutti gli zuccheri. E sebbene da una pianta si possano raccogliere fino a 25 kg di frutti, non durano a lungo, solo 3-4 mesi. La specie "Red Guleisha" è un albero di grandi dimensioni, i rami sono ricoperti di spine. I frutti maturano sia grandi che medi, arrotondati. La buccia è rosso carminio, l'intera superficie è ricoperta da striature (strisce) alla base del frutto. Il collo è piuttosto alto, ma non spesso, i denti in esso sono grandi e lunghi, hanno una curvatura verso l'interno o sono piegati verso l'esterno. I semi all'interno sono succosi, con una combinazione di colori marrone. Il succo è gradevole con un sapore agrodolce.
- Varietà "Ak Dona Krymskaya". Questa specie cresce bene nelle vicinanze della Crimea. E può essere coltivato anche nelle regioni della steppa della Crimea, ma sarà necessario realizzare un riparo per i mesi invernali. I frutti sono grandi e di forma ovale. La buccia è cremosa e sottile, l'intera superficie è ricoperta da una macchia rossastra e arrossisce su un lato del melograno, di norma questo disegno è da sud. Il collo fetale è corto e spesso. I chicchi hanno un sapore dolce, l'acidità si sente solo leggermente. Il colore dei semi è rosso rosato. Questa varietà può essere coltivata con successo nella corsia centrale, la cura è abbastanza semplice, frutti con eccellenti caratteristiche gustative.
- Varietà "Kizil-anor" differisce nell'aspetto precoce dei frutti ed è consuetudine coltivarlo nelle terre dell'Uzbekistan. Il più grande vantaggio di questa varietà è la sua maturità precoce. Già all'inizio delle giornate di ottobre si raccolgono i melograni. Sebbene i frutti siano piccoli, a volte il peso di un garante può variare tra 600-800 grammi. La buccia del frutto è rosa-scarlatta, può essere sia sottile che media, i chicchi hanno una sfumatura rossa, sono di media grandezza con un sapore agrodolce. Il succo ha un colore rosso ciliegia o scuro. Contiene il 15,5% di zuccheri e l'1,9% di acidi. La durata di conservazione dei frutti di questa varietà può arrivare fino a 3 mesi. Ci sono sinonimi: Kizil-bunch, Surkh-bunch.
- Varietà "Polosha rosa" è una pianta semiarbustiva con chioma semicircolare. I frutti di questa varietà sono ovali, la buccia è rosa. Grandi chicchi crescono all'interno, colorati in un ricco color ciliegia. Il succo dei chicchi è molto aromatico e dal sapore aspro.
- Varietà "Nikitsky presto" ha una forma cespugliosa di crescita e raggiunge una piccola altezza. La dimensione del frutto è molto grande. L'interno del chicco è di medie dimensioni. Il succo della varietà è dolce, ma con presenza di acidità.
- Varietà "Akdona". Questa varietà è stata sviluppata nelle terre dell'Asia centrale e dell'Uzbekistan. La forma più popolare ha guadagnato popolarità, con grani grandi e porta il nome di "Camel Tooth" (Tyuyatish). Il cespuglio è piuttosto alto, ma piuttosto compatto nei contorni. I frutti emergenti hanno contorni ovali appiattiti, ma a volte sono chiamati sferici. La massa di un melograno può raggiungere i 250 grammi, tuttavia, ci sono stati casi in cui i frutti potevano raggiungere un peso di 600 grammi o anche di più. La superficie della buccia è lucida e liscia, di tonalità chiara, ma è presente un fard color lampone. Il calice è di piccole dimensioni, di forma conica, i denti sono ricurvi. I semi nei chicchi sono allungati, il colore dei chicchi stessi è rosa. Anche il succo è rosa pallido e ha un sapore dolce. Il succo di questa varietà contiene fino al 15% di zuccheri e circa il 6% di acidi. I frutti iniziano a maturare all'inizio dei giorni di ottobre e la loro durata può raggiungere i 2 mesi.
- Varietà "Juicy 110". L'albero è vigoroso, i frutti sono grandi e rotondi. La pelle è carminio scuro, sottile. Il succo è agrodolce, i chicchi sono grossi dal sapore gradevole, oblungo, color ciliegia scuro.
Guarda quale melograno può essere coltivato in casa:
