Non devi passare tutto il giorno in cucina per preparare qualcosa per il tè. Il forno sta riposando oggi! Torta fatta in casa senza cottura dei biscotti Maria verrà in soccorso. Ricetta passo passo con foto. Videoricetta.
Una degna alternativa alle complesse costruzioni di biscotti è una torta senza cottura dei biscotti. Per prepararlo non è necessario possedere particolari abilità culinarie, diplomarsi a corsi di pasticceria e frequentare masterclass gastronomiche. Un delizioso dessert di farina può essere preparato in un tempo minimo. La cosa principale è avere a portata di mano la base per un dolce regalo: i biscotti. Ne esistono molte varianti: latte cotto, frollini classici, cracker, cialde croccanti, torte al miele… L'importante è che l'ingrediente selezionato sia fresco. Inoltre, le ricette di torte senza cuocere i biscotti sono buone perché puoi usare vari ripieni.
In questa recensione impareremo come fare una torta senza cuocere i biscotti Maria. Per la ricetta, avrai bisogno di alcuni prodotti aggiuntivi: ricotta, latte, burro, cacao in polvere e, naturalmente, biscotti Maria. Facoltativamente, puoi usare della frutta, che può essere aggiunta allo strato cremoso. Si scopre che la torta è deliziosa e leggera, e questo con il minimo sforzo. Non ci vorrà più di mezz'ora per cucinare. Ma dovrai aspettare ancora un po 'fino a quando i biscotti non saranno inzuppati.
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- Contenuto calorico per 100 g - 487 kcal.
- Porzioni - 1 torta
- Tempo di cottura - 30 minuti per la cottura, più 2 ore per ammollare i biscotti
Ingredienti:
- Biscotti - 250 g
- Zucchero - 100 g o a piacere
- Burro - 30 g
- Latte - 200 ml
- Cacao in polvere - 1 cucchiaio
- Ricotta - 350-400 g
Preparazione passo passo di una torta senza cottura dai biscotti Maria, una ricetta con una foto:
1. Mettere l'accessorio per coltelli nel robot da cucina e abbassare la ricotta, lo zucchero, il burro, il cacao in polvere. Usa la ricotta con umidità moderata in modo che la crema non fuoriesca dalla torta. Se è molto umido, appendilo prima in una garza per mezz'ora in modo che il siero in eccesso sia di vetro. Regolare anche il contenuto di grassi della cagliata. Il contenuto calorico del prodotto dipenderà dal suo contenuto di grassi.
2. Batti la cagliata fino a renderla liscia, senza grani.
3. Versare il latte in una casseruola e scaldare a temperatura ambiente. Immergete i biscotti nel latte per 3-5 secondi e toglieteli subito. Non conservarlo più, altrimenti i cookie si disintegrano.
4. Disporre i biscotti su un piatto da portata, formando uno strato di crosta.
5. Applicare uno strato generoso di crema di cagliata sui biscotti. Sopra, se lo desideri, puoi mettere frutta, bacche, noci, gocce di cioccolato …
6. Continua a fare lo stesso mentre raccogli la torta. L'altezza del prodotto può essere qualsiasi a tua discrezione.
7. Coprire la torta assemblata con la crema su tutti i lati. Cospargere il prodotto con briciole di biscotti o noci tritate. Cospargere con cioccolato o cocco se lo si desidera. Invia la torta finita senza cuocere i biscotti da Maria al frigorifero in ammollo per 2 ore, quindi servila per il tè.
Guarda anche una video ricetta su come fare una torta senza cuocere i biscotti.
