Caratteristiche di una dieta liquida, cibi consentiti e proibiti. Varietà di diete liquide, opzioni di menu. Risultati e recensioni di perdere peso.
La dieta liquida è una dieta per la perdita di peso e la disintossicazione del corpo, composta da liquidi e frullati. Nel 2000, era popolare, molte star di Hollywood si "sedevano" su una dieta liquida. Il sistema rimane richiesto per la sua efficienza e disponibilità.
Caratteristiche di una dieta liquida
La dieta alimentare liquida è stata sviluppata da scienziati dell'Università di Oxford. Hanno condotto un esperimento che ha coinvolto oltre 200 volontari obesi. Per 2 mesi, al gruppo di controllo sono stati somministrati liquidi ipocalorici (succhi, brodi, frullati). Le persone che seguono una dieta liquida hanno perso 10 kg.
Meno rassicuranti sono stati i risultati del gruppo, che si trovava contemporaneamente al controllo su una dieta equilibrata. I partecipanti hanno perso 3 kg in 2 mesi. Gli scienziati hanno concluso: il cibo liquido sazia più velocemente, non allunga lo stomaco e consente di assorbire completamente i nutrienti.
La caratteristica principale di una dieta liquida per la perdita di peso è l'uso di cibi ipocalorici da cui è possibile preparare un cocktail:
- brodi;
- succhi di frutta;
- prodotti lattiero-caseari fermentati;
- zuppe;
- frullati.
La dieta prevede 5-10 pasti al giorno. Ogni pasto non dovrebbe essere più di 1 tazza di volume.
Macinando il cibo, facciamo parte del lavoro dell'apparato digerente, scaricandolo. Il risultato è energia, chiarezza mentale e disintossicazione. Il carico sul fegato è ridotto. La perdita di peso avviene non solo bruciando il grasso sottocutaneo, ma anche pulendo l'intestino.
Poiché cocktail e frullati contengono frutta e verdura, il corpo riceve antiossidanti che lo ringiovaniscono.
Una dieta liquida ha molti vantaggi:
- nessuna sensazione di fame;
- sicuro per la salute, in quanto non disturba il metabolismo;
- molte tossine vengono rimosse;
- migliora l'umore e l'acutezza mentale;
- il menu è semplice, ma vario e ipocalorico;
- il corpo riceve abbastanza nutrienti.
Tra le carenze si segnalano:
- un limite di tempo di 2 settimane (se la dieta viene prolungata, lo stato del corpo può peggiorare);
- a causa dell'abbondante uso di liquidi, i macro e i microelementi vengono lavati, quindi devi prendere un complesso minerale;
- il cibo solido è necessario per la salute dello stomaco;
- la stitichezza è possibile;
- ci sono controindicazioni.
Nonostante i suoi numerosi svantaggi, i risultati di una dieta liquida sono sorprendenti. In 2 settimane puoi perdere da 5 a 15 kg. Per non restituire il peso, è necessario uscire correttamente dalla dieta liquida.
Ci sono molte varietà di diete liquide. Rimani popolare:
- succo;
- frullati;
- proteina;
- acqua;
- Nazardana e altri.
Ognuno di loro ha il proprio elenco di cibi consentiti e proibiti, ma il consumo di cibo in forma liquida rimane invariato.
Alimenti consentiti con una dieta liquida
Il menu standard della dieta liquida per la perdita di peso include i seguenti alimenti consentiti:
- brodo di carne e vegetale;
- verdura, succhi di frutta e frullati;
- latte, kefir, yogurt a bassa percentuale di liquido;
- composte, decotti alle erbe;
- cereali grattugiati, porridge;
- miele;
- frutta secca;
- noccioline;
- funghi;
- legumi.
Oltre ai prodotti elencati, devi bere 2 litri di acqua pulita al giorno.
A seconda delle opzioni della dieta liquida, i menu e l'elenco degli alimenti consentiti variano. Con una dieta a base di succo, consumano solo succhi di frutta e verdura e altri prodotti sono vietati. È considerata un'opzione rigorosa ed è difficile da tollerare.
La dieta Nazardan permette qualsiasi cosa diversa da zucchero e alcol. Sono vietati anche il fumo e i sottaceti. Il segreto della dieta è assumere cibo liquido ogni ora in un volume non superiore a 1 cucchiaio.e insegna allo stomaco a rimpinzarsi di una piccola quantità.
Importante! Qualunque sia l'opzione dietetica scelta, i risultati saranno positivi solo con la piena aderenza alle regole.
Alimenti proibiti con una dieta liquida
Qualsiasi cibo solido è vietato con una dieta liquida. Anche se il cibo deve essere prima cotto nella sua forma naturale, viene macinato con un frullatore o un setaccio prima dell'uso.
Poiché la dieta è finalizzata alla perdita di peso e alla pulizia del corpo, è vietato includere nella dieta:
- dolci;
- prodotti da forno;
- pane, pasta;
- cibi affumicati, salati, in salamoia;
- zucchero e piatti con la sua partecipazione;
- bevande gassate, alcolici;
- grassi, oli;
- salse ipercaloriche, ketchup, maionese.
Frutta e verdura ad alto contenuto calorico (patate, uva, banane) non sono incluse nell'elenco degli alimenti proibiti. Al contrario, soddisfano la fame e forniscono al corpo una porzione di carboidrati sani.
Menù dieta liquida
Per perdere peso, dovresti aderire rigorosamente al menu della dieta liquida. Innanzitutto, scegli il tipo di dieta che desideri seguire. La scelta dei piatti e dei prodotti dipende da questo. L'unica regola che vale per tutte le forme della dieta è che il cibo deve essere assunto ogni ora in forma liquida.
Menù Dieta Liquido Classico
Questo tipo di dieta è progettato per 2 settimane. Ogni porzione di cibo non dovrebbe essere più di 1 cucchiaio. Preparare 3 giorni prima dell'inizio in modo che lo stomaco si abitui al cibo liquido.
Esempio di menu dietetico liquido classico:
- Colazione alle 7 del mattino - grano saraceno o farina d'avena nel latte;
- Seconda colazione: kefir magro;
- Pranzo - zuppa di purea con carne e una fetta di pane;
- Spuntino pomeridiano: una mela o un bicchiere di succo;
- Cena - stufato di verdure con kefir.
Dopo la preparazione, puoi iniziare la dieta. Il menu giornaliero, calcolato per ogni ora di assunzione di cibo, si presenta così:
- Farina d'avena, grattugiata in un frullatore;
- Decotto di verdure;
- Composta;
- Verdura o frutta fresca, diluita per un terzo con acqua;
- Un bicchiere di latte;
- Bicchiere d'acqua;
- Composta;
- brodo di carne;
- Acqua;
- Succo diluito con acqua;
- Brodo vegetale;
- Composta;
- Yogurt.
Durante le pause, puoi bere acqua pulita. I primi 2 giorni sono i più difficili da sopportare.
Se è difficile tollerare una tale dieta per 2 settimane, limitala a 3 o 5 giorni. Tradizionalmente, gli esperti offrono una dieta liquida per 5 giorni, durante i quali perdono fino a 5 kg. Il suo menu non differisce da quello di 2 settimane, anche l'uscita dovrebbe essere regolare. Affinché il corpo si abitui a una dieta liquida, è possibile organizzare giorni di digiuno su brodi e bevande una volta alla settimana.
Importante! L'antenato della dieta liquida è in realtà la dieta del dottor Nazardan, che lavora a Houston. Ha curato anche i pazienti senza speranza dall'obesità. Il principio principale della costruzione di una dieta è ridurre le calorie a 1200 kcal al giorno e assumere cibi liquidi ogni ora. Il menu viene selezionato individualmente in base alle caratteristiche dell'organismo.
Menù dietetico succhi
Una dieta rigorosa, che prevede l'uso di 2 litri di succo durante il giorno. Inoltre, è necessario bere acqua e tisane. Per ridurre lo stress sul pancreas, diluire i succhi a metà con acqua.
Tutti i succhi di frutta e verdura, anche i succhi di patate, sono adatti alla dieta. Ma è meglio iniziare la giornata con gli agrumi: danno una carica di vivacità ed energia.
La durata della dieta del succo è da 2 a 15 giorni. Puoi organizzare giorni di digiuno settimanali. Il digiuno prolungato è possibile non più di 2 volte l'anno in autunno o in primavera.
Dieta frullato
I frullati di frutta e verdura sono le migliori opzioni per perdere peso. Una tale dieta è più soddisfacente del succo, ma allo stesso tempo salutare. La composizione delle bevande può includere non solo frutta e verdura, ma anche latticini, decotti a base di erbe, noci, miele e altri dolcificanti, ad eccezione dello zucchero, del caffè e delle erbe.
La dieta detox del frullato dura 3 giorni. Anche la preparazione e l'uscita sono importanti per lei, come per le precedenti opzioni dietetiche.
Esempio di menu dietetico per frullati:
- Colazione … Frullato di mandorle. Per cucinare, prendi 2 cucchiai. l.burro di mandorle, banana, 200 ml di latte di soia, 40 ml di caffè e dolcificante (come sciroppo d'acero). Mettere gli ingredienti in un frullatore e tritare.
- Cena … Frullato tropicale. Mescolate una banana con 3 fragole con 200 ml di succo d'ananas e 100 ml di latte di cocco.
- Cena … Versare acqua bollente su lavanda, menta, spicchio di limone e un cucchiaio di miele. Lasciare in infusione il composto e sbattere con un frullatore.
Non devi preparare frullati complessi con ingredienti fantasiosi. Puoi includere piatti semplici a tuo piacimento nel menu. Aggiungi yogurt, prodotti a base di latte fermentato.
Importante! Un frullato non può essere considerato una bevanda a base d'acqua. Cucinare con succhi freschi, brodi o latticini.
Ricette Dieta Liquida
Affinché la dieta porti non solo benefici, ma anche piacere, trova ricette interessanti per te stesso. Ecco alcune semplici diete liquide facili da preparare in casa:
- frullato di banana … Per colazione o cena, prepara un frullato con una banana, un bicchiere di yogurt e un cucchiaio di ricotta. Immergere gli ingredienti in un frullatore e tritare.
- zuppa dietetica … Prendete una cipolla e un gambo di sedano per un litro d'acqua. Cuocere mezzo filetto di pollo. Macinare il brodo, la carne e le verdure in un frullatore.
- Purea di verdure … Lessare i broccoli, aggiungere il pomodoro e il cetriolo. Passare le verdure, un rametto di aneto e il coriandolo in un frullatore e tritare.
- Frullato proteico … Mescolare 200 g di ricotta e 200 l di latte, aggiungere 100 g di farina d'avena, frutta se lo si desidera. Macina tutti gli ingredienti in un frullatore.
- Zuppa di fagioli … Cuocere in brodo magro o acqua. Mettere a bagno mezza tazza di fagioli durante la notte e cuocere nel brodo. Aggiungere 100 g di riso, 2 gambi di sedano, un quarto della verza, le zucchine, la cipolla, 2 spicchi d'aglio. Quando tutti gli ingredienti sono pronti, raffreddare la zuppa e macinare in un frullatore. Cospargere con le erbe tritate finemente sopra.
Importante! I piatti devono avere un minimo di sale e senza grassi.
Risultati della dieta liquida
Recensioni e risultati della dieta liquida sono prevalentemente positivi. Per 2 settimane perdere peso è riuscito a perdere da 5 a 10 kg, a seconda delle caratteristiche del corpo. Molti hanno notato una sensazione di straordinaria leggerezza e lucidità mentale.
Se la perdita di peso ha lasciato correttamente la dieta, i chili in più non sono tornati, il peso rientrava nell'intervallo normale. Tuttavia, ci sono recensioni su una dieta liquida di persone che hanno trascurato i consigli dei nutrizionisti e sono passate immediatamente ai cibi solidi. Il loro peso è tornato rapidamente e la loro salute è peggiorata.
Recensioni reali di dieta liquida
Le recensioni sulla dieta liquida per la perdita di peso sono controverse. Le persone che hanno seguito rigorosamente le regole della dieta hanno perso fino a 7-10 kg e si sono sentite benissimo. Alcuni si sono limitati a 5-7 giorni di dieta per perdere qualche chilo. Una soluzione interessante possono essere i giorni di digiuno liquido, che creano una scossa temporanea per il corpo.
Alcuni che hanno perso peso hanno notato una leggera perdita di peso, scegliendo opzioni di dieta leggera (Nazardan, proteine), ma poi il peso è tornato. Sono passati alla vecchia dieta, mangiando dolci, cibi grassi e affumicati. A causa dello stress e dello stress, il corpo ha subito un sovraccarico, dolori di stomaco, sono apparse emicranie.
Olga, 36 anni
Una dieta liquida mi ha attratto a lungo, ma è stata interrotta da un momento tecnico: non c'era il frullatore. Alla fine ho acquisito questo miracolo della tecnologia e felicemente mi sono messo a dieta. Non aveva fame. Al contrario, è interessante. Ha imparato zuppe schiacciate, ricette per frullati e bevande alla frutta. Una settimana dopo ho notato un filo a piombo di 4 kg. Questo mi ha ispirato, poiché non ho avuto fame, la dieta è stata facilmente tollerata. Ho perso 7 kg in 2 settimane. Era più difficile rispettare l'uscita dalla dieta: tutti volevano banchettare con cibi dolci o affumicati.
Oleg, 35 anni
Ci siamo seduti su una dieta liquida con mia moglie. Confesso che è stato difficile per me. Mi ero abituato a mangiare la carne a pezzi grossi, ma qui le zuppe si grattugiano, seppur in brodo di carne. Niente salsicce, kefirchiki di latte e yogurt. Rimasi in piedi per una settimana per mia moglie e me ne andai. È vero, ci sono voluti 3 kg, ho iniziato a sentirmi più leggero. Ho deciso di utilizzare una dieta liquida per i giorni di digiuno nei fine settimana: è più facile resistere così.
Marina, 60 anni
Perdere peso è difficile alla mia età. Ma ho deciso di fare un tentativo e ho optato per una dieta più liquida a causa di problemi dentali. Riesco a malapena a mangiare cibi solidi, ma brodi e purè con piacere. Sono durato perfettamente 2 settimane, ho persino deciso di continuare, ma i medici lo hanno sconsigliato. Ho perso 5 kg. Ora preparo 2-3 giorni liquidi a settimana o macino zuppe su un frullatore. E mangio il resto del cibo solido senza lavorarlo.
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