Tutto sulla mora: da dove proviene, sulla composizione vitaminica e minerale, proprietà utili e controindicazioni, uso delle foglie e delle radici dell'arbusto. Video sulla coltivazione. La mora è un arbusto perenne del genere Rubus, appartiene alla famiglia delle Rosacee. La pianta fiorisce a metà giugno e fiorisce quasi tutta l'estate.
La mora è tradizionalmente chiamata una delle sue specie: la mora, a volte in Ucraina si chiama ozhina, mentre nel Caucaso si chiama azhina.
I frutti, man mano che maturano, diventano prima verdi, poi brunastri e poi rosso vivo. E i frutti completamente maturi sono neri con una fioritura bluastra, motivo per cui alcuni lo chiamano turchese. Le more cespugliose non hanno tale fioritura.
Il succo della bacca ha un colore rosso scuro, sapore acidulo e dolce, leggermente resinoso.
La patria dell'arbusto è l'America, dove ora cresce su tutto il territorio. È abbastanza diffuso nei paesi dell'Eurasia e in Russia è coltivato principalmente nel territorio di Krasnodar.
Composizione di more: vitamine e calorie
I frutti di mora contengono sostanze nutritive e medicinali, tra cui glucosio, fruttosio, saccarosio, acido tartarico, citrico, salicilico, malico, vitamine del gruppo B, E, P, C, K, PP, provitamina A, minerali (rame, sali di potassio, manganese), composti aromatici e tannici, sostanze cellulosiche e pectiniche.
Le foglie dell'arbusto contengono tannini (fino al 20%), vitamina C, aminoacidi e minerali. E i semi contengono fino al 12% di olio grasso.
Contenuto calorico della mora
per 100 g di prodotto è di 31 kcal.
- Proteine - 2.0 g
- Grasso - 0, 0 g
- Carboidrati - 6, 4 g
Proprietà utili delle more
Le foglie di questa pianta stimolano la digestione. Con l'aiuto del loro decotto, è possibile curare l'eczema e l'infiammazione della pelle, utilizzati per la menopausa patologica. Con le nevrosi climateriche, si consiglia di bere il tè dalle more fresche. Un decotto delle foglie aiuta a sciacquare la gola con mal di gola, stomatite e malattie adesive che si verificano a seguito di operazioni.
L'infuso di foglie ha proprietà antinfiammatorie, cicatrizzanti, diuretiche e diaforetiche. Versare 200 g di acqua bollente su un cucchiaio di foglie secche e lasciar riposare per tre ore in un thermos. Ricevimento: mezzo bicchiere tre volte al giorno. Indicazioni: per gastrite, diarrea, dissenteria (come rimedio aggiuntivo), ulcere gastriche e duodenali, intossicazione alimentare.
Tè curativo alla mora: metti le foglie fresche di mora in una ciotola sigillata di smalto, lascia riposare fino a quando non diventa scuro e appassisce, asciuga all'aria e fai bollire con acqua bollente. Si consiglia di utilizzare le more per l'aterosclerosi, le bacche aiutano a migliorare la composizione del sangue.
Per ferite, foruncoli, lividi, nonché nel trattamento di licheni, eczemi e ulcere tropicali, macinare le foglie fresche in pappa e applicare sui punti dolenti.
Radici arbustive: un decotto delle radici avrà un effetto diuretico sull'idropisia.
Succo di mora: avrà un effetto positivo su tracheiti, faringiti, bronchiti, mal di gola, anemia, febbre, malattie ginecologiche, diarrea, colite.
Video: i benefici delle more
Danni e controindicazioni del mora
Per alcune persone, l'uso delle more può essere dannoso, poiché le bacche possono causare una reazione allergica, i sintomi dell'allergia possono manifestarsi sia in pochi minuti che in pochi giorni dopo l'assunzione, ed espressi in nausea, vomito, diarrea e gonfiore delle mucose membrane.
Con un uso eccessivo di queste bacche, possono verificarsi malattie dell'intestino tenue.
Con un'elevata acidità, non puoi prendere più di un bicchiere di succo di mora: tutto dovrebbe essere con moderazione, non dovresti abusarne per sfruttare tutte le proprietà benefiche di queste meravigliose bacche.
