Descrizione della pianta del pisello dolce, come piantare e curare l'orto, consigli per la riproduzione, consigli per combattere malattie e parassiti, note interessanti, varietà.
Il pisello dolce (Lathyrus odoratus) ha un altro nome: pisello dolce. Secondo la classificazione, la pianta appartiene al genere Chin (Lathyrus), incluso nella famiglia delle leguminose (Fabaceae), spesso indicato come Motylkov. L'area nativa di crescita naturale ricade sul territorio delle regioni orientali del Mediterraneo, vale a dire la terra di Sicilia e più ad est fino all'isola di Creta. Oggi ci sono più di mille varietà di questo rappresentante della flora.
| Cognome | Legumi |
| Ciclo vitale | Perenne o annuale |
| Caratteristiche di crescita | Erbaceo |
| Riproduzione | Seme |
| Periodo di atterraggio in piena terra | Gli alberelli vengono piantati negli ultimi giorni di maggio (inizio giugno) |
| Schema di sbarco | Quando si pianta tra le piante, mantenere 25-30 cm |
| Substrato | Leggero, nutriente |
| Acidità del suolo, pH | Neutro o leggermente alcalino - 7-7, 5 |
| Illuminazione | Aiuola ben illuminata |
| Indicatori di umidità | Irrigazione abbondante e regolare, l'essiccazione del terreno è inaccettabile |
| Requisiti speciali | senza pretese |
| Altezza della pianta | 0,5-2 m |
| Colore dei fiori | Lilla |
| Tipo di fiori, infiorescenze | Racemose |
| Tempo di fioritura | Tutti i mesi estivi |
| Tempo decorativo | Primavera estate |
| Luogo di applicazione | Giardinaggio verticale, decorazione di pilastri di gazebo o pareti |
| Zona USDA | 4–9 |
Secondo una delle versioni, per la prima volta la parola Lathyrus nel nome di questa pianta fu usata da Teofrasto. Le date della vita di questa figura di spicco cadono nell'intervallo di circa 370 aC. NS. e tra il 288 a. C. NS. e 285 a. C. NS. Il termine stesso è composto dalle parole greche "la" e "thoures", che si traduce rispettivamente come "molto" e "attraente". La seconda parte del nome in latino "odoratus", che significa "profumato", è stata data alla pianta quasi tre secoli fa grazie al monaco siciliano Francisco Kupani, attratto dall'inimitabile e delicato profumo dei fiori mentre passeggiava vicino al mura del monastero. Il siciliano rimase così colpito dalla pianta che nel 1699, raccogliendo i semi di pisello dolce, inviò il materiale a Robert Uvedl, insegnante di scuola nella contea inglese del Middlesex.
Tutte le varietà di piselli dolci sono piante perenni (anche se alle nostre latitudini vengono utilizzate come coltura annuale) con fusti rampicanti, che possono variare in altezza da mezzo metro a due metri (se è disponibile qualche supporto nelle vicinanze). L'apparato radicale ha un tipo a bastoncino e penetra sufficientemente nel terreno (a volte fino a 1,5 m), c'è una forte ramificazione. I fusti sono alati e poco ramificati.
Sui germogli, si aprono i piatti fogliari a forma di coppia pennata, costituiti da 4-6 lobi fogliari. Le foglie terminano solitamente con un viticcio (foglie modificate), che serve a fissare il germoglio su piante vicine o altri supporti.
Durante la fioritura, che inizia a giugno e si protrae per tutti i mesi estivi, si forma un'infiorescenza racemosa, composta da un piccolo numero di gemme. L'infiorescenza origina dall'ascella delle foglie. I fiori hanno contorni irregolari del tipo cinque volte e assomigliano a una falena nel loro aspetto. Questa struttura è giustificata dal secondo nome della famiglia - Falene. La corolla nel fiore è formata dal petalo più grande, che sembra una "vela" con un contorno ovale largo. I petali situati ai lati della corolla assomigliano a "remi" e un paio di quelli inferiori sono cresciuti insieme in modo tale da sembrare una "barca". Il colore dei petali è lilla, la larghezza raggiunge i 2-3 cm nelle piante selvatiche, ma le forme del giardino coltivato sono molto diverse per colore e dimensioni. Durante la fioritura, un piacevole aroma aleggia intorno alle piantagioni di piselli dolci.
Dopo l'impollinazione, un rango profumato produce un frutto che ha la forma di un fagiolo. Quando raggiunge la piena maturazione, si apre con una coppia di valve. All'interno ci sono semi sferici, di dimensioni 0, 4–0, 5 mm. Ce ne sono 5-8 in un fagiolo. Occasionalmente c'è compressione su entrambi i lati. In superficie, puoi sentire una leggera ruvidità, priva di un motivo. I semi possono essere colorati dal giallo pallido o verdastro chiaro al colore marrone-nero. La germinazione dei semi di Lathyrus odoratus rimane eccellente per 6-8 anni.
Piantare e prendersi cura dei piselli dolci su un terreno personale
- Posto per piantare ranghi profumati. Poiché la pianta è originaria del Mediterraneo, si consiglia di scegliere un'aiuola ben illuminata dal sole, ma allo stesso tempo protetta da correnti d'aria e venti freddi. Tuttavia, se la coltivazione viene effettuata in una zona molto calda e secca, i fiori inizieranno gradualmente a rimpicciolirsi. C'è una caratteristica curiosa, sebbene i piselli dolci non abbiano bisogno dell'impollinazione degli insetti, poiché il polline viene trasferito indipendentemente dalle antere allo stigma del fiore (autoimpollinazione), nei climi caldi il rango appare impollinato in modo incrociato, quando il polline di un fiore viene trasferito allo stigma di un altro.
- Terreno di pisello dolce deve avere una buona permeabilità all'aria e all'umidità. Gli indicatori di acidità sono preferiti nell'intervallo di pH 7, 0-7, 5 (terreno neutro o leggermente alcalino). Con questo grado andrà bene in un substrato umido e ricco di sostanze nutritive.
- Piantare piselli dolci in piena terra viene effettuato a metà-fine maggio (possibilmente nei primi giorni di giugno) - questa sarà una garanzia che il terreno sia già sufficientemente riscaldato e che le gelate mattutine non torneranno. Se si può vedere che i boccioli o anche i fiori sbocciati hanno iniziato a formarsi su giovani piantine, allora devono essere rimossi in modo che il rango possa dirigere le sue forze verso il radicamento e l'adattamento. Prima di piantare piantine in un'aiuola, è necessario un indurimento preliminare all'aria aperta per almeno 14 giorni. Si consiglia di preparare il terreno prima della semina. Per questo, l'area prevista viene scavata a una profondità pari alla baionetta della pala. Quindi vengono introdotti fertilizzanti organici nel terreno, che può essere humus o compost. I fertilizzanti di potassio e fosforo vengono aggiunti alla miscela di terreno. Il letame fresco non può essere utilizzato per la cura dei piselli dolci. Questo rimedio può causare l'appassimento del fusarium della pianta. I preparati di azoto non vengono utilizzati per il grado. Durante la semina, vengono preparati i fori per le piantine, posizionandoli a una distanza di 25-30 cm l'uno dall'altro. Si consiglia di posizionare 2-3 giovani piante in una buca. Se viene eseguita la semina di un'alta varietà di piselli dolci, è necessario fornire immediatamente un supporto lungo il quale i germogli si precipiteranno. Quindi un piolo di legno o metallo è bloccato nel foro preparato. Alcuni coltivatori usano reti o spago. Nel tempo, è necessario inclinare autonomamente i germogli cresciuti nella giusta direzione e, quando si adattano un po', eseguire la loro giarrettiera.
- Irrigazione. La pianta è considerata senza pretese, ma se non viene eseguita un'irrigazione regolare e sufficiente durante la cura dei piselli dolci, ciò porterà al rilascio di gemme e fiori già aperti. Influirà anche sulla durata della fioritura: sarà notevolmente ridotta. Se fa caldo estivo e le precipitazioni sono minime, si consiglia l'irrigazione settimanale, cercando di produrre fino a 3-3, 5 litri di acqua per 1 m2. Va notato che con un'umidità eccessiva, anche i boccioli e i fiori possono iniziare a cadere.
- Fertilizzanti. Sebbene questo fattore possa essere ignorato quando si prendono cura dei piselli dolci, i coltivatori di fiori esperti consigliano di utilizzare la medicazione superiore. All'inizio della stagione di crescita, le piantine devono essere fertilizzate con una composizione nutritiva. Si ottiene diluendo 1 cucchiaio ciascuno in un secchio d'acqua da 10 litri. l. urea con nitrofo. Durante la formazione e l'apertura delle gemme, è necessario applicare una soluzione basata su 1 cucchiaio. l. Agricola e la stessa quantità di solfato di potassio, che si sciolgono in un secchio d'acqua. Quando il periodo di fioritura è nella sua fase di picco, si consiglia di alimentare il rango profumato con preparati Ross e Agricola destinati alle piante da fiore. Questi fertilizzanti vengono presi in 1 cucchiaio grande e diluiti in 10 litri d'acqua.
- Consigli generali sulla cura. Poiché è consuetudine coltivare Lathyrus odoratus nel territorio della Russia centrale sotto forma di annuale, si consiglia di distruggere tutti i residui vegetali con l'arrivo dei giorni autunnali. In questo luogo, piantare piselli dolci sarà possibile solo dopo 4-5 anni. Al fine di stimolare la crescita di germogli di radici avventizie, l'abbattimento dei cespugli viene eseguito ad un'altezza di 5-7 cm, inoltre sarà necessario utilizzare una miscela di terreno più nutriente. Le guarnizioni non vengono utilizzate quando si prendono cura dei piselli dolci. Per aumentare la durata della fioritura, è necessario cogliere immediatamente quei fiori che hanno iniziato ad appassire. Se hai bisogno di ottenere semi per la successiva semina di un rango profumato, vengono assegnati un paio dei cespugli più sviluppati, sui quali i fiori non vengono toccati, fino a quando i frutti non maturano.
Raccomandazioni per l'allevamento di piselli dolci
Per far crescere nuovi cespugli con germogli rampicanti, viene utilizzato il metodo di propagazione dei semi. Il materiale del seme può essere immediatamente posizionato in piena terra o da esso possono essere coltivate piantine.
Attenzione
Sebbene i semi di solito germinino dopo circa 2 settimane, alcune colture potrebbero non schiudersi per molto tempo, sebbene i semi utilizzati fossero di aspetto completamente sano. Tale seme è chiamato "vetro" perché può germinare fino a un mese. Per accelerare il processo di germinazione, si consiglia di perforare con cura il guscio di ciascun seme con un ago. Ma qui è importante non danneggiare l'embrione, ma solo violare l'integrità della crosta superiore.
Se non c'è esperienza in questa materia, un altro metodo è immergere i semi in acqua calda prima di piantarli in modo che si gonfino, o avvolgerli in una garza umida e tenerli in questo stato per diversi giorni.
Attenzione
Se immergi i semi delle varietà di piselli dolci con fiori bianchi come la neve o color crema, la percentuale della loro germinazione diminuisce drasticamente. Si consiglia di seminare a secco.
Quando si seminano semi di ranghi profumati in piena terra, viene selezionato il momento in cui il clima caldo fissa e passa la minaccia delle gelate notturne e mattutine. Sebbene le giovani piantine che sono emerse possano resistere a temperature fino a -5 gradi, il periodo di semina di solito inizia a metà maggio. Durante la semina si formano letti, che si trovano a una distanza di 15 cm l'uno dall'altro. Se vengono scavati dei buchi, vengono inseriti 2-3 semi, la distanza tra loro viene mantenuta di circa 30 cm, in modo che i germogli futuri abbiano più spazio per la crescita. Tali piante piantate in piena terra (soprattutto se varietà importate con una stagione di crescita compresa tra 50 e 80 giorni) fioriranno a fine luglio o nella prima settimana di agosto.
Quando si coltivano piantine di piselli dolci, il seme dovrebbe essere immerso alla fine di marzo. I semi vengono posti in un contenitore poco profondo, viene versata un po 'd'acqua in modo che copra la loro superficie e la parte superiore viene coperta con una garza. Il contenitore con i semi viene posto in un luogo caldo per diversi giorni. Ogni giorno, è necessario scegliere dal numero totale di semi inzuppati quelli già schiusi, quindi vengono seminati in vasi con una miscela di torba e sabbia con l'aggiunta di compost (tutte le parti dei componenti devono corrispondere a un rapporto di 2: 1: 2). Il substrato può essere realizzato da solo o acquistato in un negozio specializzato. Il resto del materiale dal contenitore deve essere risciacquato e lasciato in modo che i semi inizino a beccare. Dopo una o due settimane, tutti i semi verranno piantati nei loro vasi. Le piantine coltivate in questo modo fioriranno a metà giugno. I semi che non si sono gonfiati durante questo periodo non dovrebbero essere seminati.
Non è categoricamente raccomandato immergere giovani piantine di piselli dolci, poiché hanno un apparato radicale molto fragile. Per ogni seme, è necessario utilizzare immediatamente un vaso separato di torba (questo faciliterà la successiva semina in piena terra). La profondità del seme non è superiore a 3-5 mm. La temperatura di germinazione dovrebbe essere tra i 18-20 gradi. Fino alla schiusa dei primi germogli, tutti i vasi devono essere coperti con pellicola trasparente o posti sotto vetro. La manutenzione del raccolto consisterà nell'aerare ogni giorno per 10-15 minuti e nell'inumidire lo strato superiore durante l'essiccazione.
Dopo che un paio di vere lastre di foglie si sono dispiegate sulle piantine del rango fragrante, si consiglia di pizzicare il punto di crescita per stimolare la ramificazione. I germogli laterali sono sottoposti alla stessa operazione. Con l'arrivo da inizio a metà maggio, puoi piantare piantine di piselli dolci in piena terra, ma è importante fare attenzione a non distruggere la palla terrosa e a non danneggiare l'apparato radicale.
Importante!!
Una settimana prima che le piantine vengano piantate, iniziano a indurirle esponendo i contenitori con le piante all'aria aperta all'ombra. All'inizio, il tempo di permanenza sarà di 10-15 minuti, ma viene aumentato giornalmente fino a diventare 24 ore su 24.
Se sono stati usati vasi di plastica e non di torba, dovrebbero essere tagliati longitudinalmente in più punti, quindi trasferire con cura il pezzo di terra nel foro preparato. Cospargere le piantine in cima con terra e annaffiare. È necessario provvedere all'ombreggiamento per diversi giorni per consentire il trascorrere del periodo di adattamento.
Suggerimenti per il controllo di malattie e parassiti per la coltivazione di piselli dolci
Se le regole per la crescita dei ranghi fragranti vengono violate, la pianta può soffrire delle seguenti malattie:
- ascochitosicaratterizzato dalla formazione di macchie brunastre su fogliame, frutti e fusti dai confini netti. Per il combattimento si utilizza un singolo trattamento di 2-3 con Rogor, con pause di 14-20 giorni.
- oidio e peronospora (oidio), che può apparire in piena estate. Allo stesso tempo, si forma uno strato biancastro sciolto sulle foglie e sui germogli. Dopo qualche tempo, il fogliame assume una sfumatura gialla, diventa marrone e vola in giro. Per distruggere l'agente patogeno (spore fungine), viene utilizzata una soluzione al 5% di zolfo colloidale. Questo strumento viene utilizzato per lavare le lastre.
- Fusarium sui piselli dolci si presenta con fogliame ingiallito e avvizzito. I cespugli del rango non possono essere curati, vengono rimossi e si consiglia di trattare quelli sani con TMDT (fungicida). Per evitare la sconfitta di tutte le piantagioni di piselli, si consiglia di osservare l'alternanza di diverse colture nell'aiuola.
- Gambe nere e marciume radicale che colpisce i piselli dolci, si manifesta con l'oscuramento del colletto e delle radici della radice, in cui la pianta muore. Non ci sono metodi di lotta, i cespugli infetti di ranghi profumati vengono distrutti. Le piante sane dovrebbero essere trapiantate immediatamente, ma prima di ciò, disinfettare l'apparato radicale e il terreno.
- Mosaico virale è chiaramente visibile sulle foglie dei cespugli a causa della comparsa di uno schema di tratti su di essi, le parti superiori degli steli iniziano ad arricciarsi e assumono una forma innaturale. Non esiste alcun trattamento e i cespugli interessati devono essere dissotterrati e bruciati con uno strass.
Il punteruolo nodulo e gli afidi (diverse specie) sono insetti dannosi che infettano i piselli dolci. Il primo insetto dannoso può essere distrutto versando 100 ml di preparato Chlorophos nello 0,1% quando si piantano i ranghi nel buco. Lo stesso mezzo viene utilizzato per spruzzare i cespugli. Gli afidi che attaccano le piantagioni di tarme possono essere solitamente legumi, mento o piselli. Per prevenire la comparsa di questi insetti, si consiglia di spruzzare i cespugli 2-3 volte durante la stagione di crescita con agenti Tsineb o Tsiram. La rielaborazione dovrebbe essere eseguita dopo 14-20 giorni.
Note interessanti sui piselli dolci
Nel corso della ricerca medica, è stato scoperto che i semi di pisello dolce contengono b-aminopropionitrile, una sostanza che impedisce la reticolazione della proteina fibrillare (collagene). In questo caso, viene inibita la lisil ossidasi, che contribuisce alla comparsa di flaccidità della pelle. Recenti esperimenti sono stati diretti verso l'ottenimento di questo farmaco per utilizzarlo per scopi medicinali. Aiuta a rafforzare l'elasticità della pelle dopo gli interventi di trapianto cutaneo.
Tipi e varietà di piselli dolci
Tutte le varietà di ranghi profumati sono generalmente divise in 10 gruppi piantati nel giardino, tra i quali si distinguono i più popolari:
duplex,
caratterizzato da tralci robusti, e fiori con doppia foglia superiore (vela). L'infiorescenza ha 4-5 gemme. Le migliori varietà sono considerate Crema … L'altezza dei suoi steli è di 0,9 m, il diametro dei fiori è di 4,5 cm, c'è un forte aroma, il colore dei petali è crema chiaro. La vela può essere piegata o raddoppiata. Le infiorescenze sono coronate da steli fioriti dritti, che raggiungono un'altezza di 20 cm, sono 3-4 gemme.
Galassia
- un gruppo allevato a metà del XX secolo, specie a fioritura tardiva con fusti di altezza superiore a 2 m. Le infiorescenze sono compatte, di lunghezza variabile nell'intervallo 30-50 cm. I petali sono in fiori con una superficie ondulata, spesso doppia. L'infiorescenza è formata da 5-8 gemme, all'apertura il diametro del fiore è di 5 cm Varietà conosciute:
- Nettuno - gli steli sono ramificati, raggiungono un'altezza di 1,5 m, i semplici steli fioriti si estendono fino a un'altezza di 20 cm e sono coronati da infiorescenze, costituite da 5-7 fiori, con petali blu. All'apertura il diametro del fiore è di circa 5 cm, spesso nei fiori la base dei petali è biancastra.
- Via Lattea. Gli steli della pianta sono ramificati, la loro altezza è misurata a 1,45 M. I fiori hanno un forte aroma, i loro petali sono crema morbida, il diametro del fiore raggiunge i 5 cm, la vela è doppia. Ogni infiorescenza ha 5-6 gemme.
Gioiello
Un gruppo che è stato allevato in America nel 1963. Le varietà in esso incluse hanno un'altezza del gambo semi-nana non superiore a 45 cm. La lunghezza delle infiorescenze forti raggiunge i 30 cm. I fiori hanno petali ondulati, il diametro a piena apertura è di 4 cm.
Video di piselli dolci:
